{"id":754532,"date":"2016-10-02T09:30:13","date_gmt":"2016-10-02T07:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/die-gewinner-des-gundel-karoly-award\/"},"modified":"2016-10-02T09:30:13","modified_gmt":"2016-10-02T07:30:13","slug":"die-gewinner-des-gundel-karoly-award","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/die-gewinner-des-gundel-karoly-award\/","title":{"rendered":"Die Gewinner des Gundel K\u00e1roly Award"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"http:\/\/www.turizmusonline.hu\/belfold\/cikk\/kiderult__ki_kapta_a_gundel_karoly_dijat\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Turizmusonline.hu<\/a> Schreibt, dass die Ungarische Catering-Gilde (MVI) und 16 Berufsverb\u00e4nde J\u00e1nos Czubor und Frigyes Vomberg mit dem Gundel K\u00e1roly Award belohnten. <\/strong><\/p>\n<p>Die Pressekonferenz zur Bekanntgabe der Gewinner fand im Ungarischen Museum f\u00fcr Handel und Tourismus statt, am 23. September, dem Geburtstag von K\u00e1roly Gundel, Gastronom und Gastronomieautor, zu dessen Ehren der Preis verliehen wird. Profis k\u00f6nnten dieses Jahr den Preis gewinnen, der aus einer Plakette, einer Brosche und einer Urkunde besteht. Zwei der 18 Beitr\u00e4ge erhielten die Anerkennung.<\/p>\n<p>Die Gewinner waren J\u00e1nos Czubor, Titularerbe der Gundel K\u00e1roly Catering and Tourism High School und Inhaber mehrerer Auszeichnungen, der posthum den Gundel Award gewann, und Frigyes Vomberg, der die Vorbereitung des ungarischen Teams durch den ungarischen Bocuse d&#8217;Or leitete Akademie, arbeitete als Koch und Chefkoch und schloss sein Studium als professioneller Catering-Trainer ab.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[button link=\u201dhttps:\/\/dailynewshungary.com\/hungary-wins-bocuse-dor-european-final-photo-gallery\/\u201d color=\u201d black\u201d newwindow=\u201dyes\u201d] Vergessen Sie nicht, dass die Ungarn das europ\u00e4ische Finale des diesj\u00e4hrigen Bocuse d&#8217;Or [\/button] gewonnen haben<\/p>\n<p>Der Gundel K\u00e1roly Award ist eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Anerkennung in diesem Beruf, so L\u00e1szl\u00f3 Kov\u00e1cs, Pr\u00e4sident des MVI, kann er als Kossuth Award f\u00fcr Gastronomen angesehen werden. Um ausgezeichnet zu werden, m\u00fcssen Personen nominiert werden und mehrere Faktoren erf\u00fcllen. Nur diejenigen k\u00f6nnen nominiert werden, die seit mindestens 25 Jahren besonders erfolgreich in der ungarischen Gastronomie sind, eine tadellose berufliche Vergangenheit und einen vorbildlichen Lebensverlauf haben.<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus sollten die historischen Traditionen der ungarischen Gastronomie beibehalten werden und die Fachkr\u00e4fte sollen entschlossen sein, die Traditionen zu erneuern, die berufliche Entwicklung der j\u00fcngeren Generationen zu unterst\u00fctzen und zur Popularisierung der ungarischen Gastronomie beizutragen.<\/p>\n<p>Editor kopieren: bm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Turizmusonline.hu Schreibt, dass die Ungarische Catering-Gilde (MVI) und 16 Berufsverb\u00e4nde J\u00e1nos Czubor und Frigyes Vomberg mit dem Gundel K\u00e1roly Award belohnten. 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