{"id":761870,"date":"2016-01-10T18:00:04","date_gmt":"2016-01-10T17:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/die-ungarischen-langos-erobern-die-welt\/"},"modified":"2016-01-10T18:00:04","modified_gmt":"2016-01-10T17:00:04","slug":"die-ungarischen-langos-erobern-die-welt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/die-ungarischen-langos-erobern-die-welt\/","title":{"rendered":"Die ungarischen L\u00e1ngos erobern die Welt"},"content":{"rendered":"

Es ist extrem schwer, ein Land ohne Ungarn zu finden, und wer im Ausland ist, verpasst selten eine Gelegenheit, typisch ungarische Gerichte mit den Eingeborenen zu teilen L\u00e1ngos, eine Art frittiertes Fladenbrot, ist ein typisch ungarisches Essen und gerade im Sommer \u00e4u\u00dferst beliebt. Vil\u00e1ggazdas\u00e1g <\/a>Mehrere L\u00e1ngos-Orte auf der ganzen Welt gesammelt und sogar die Preise verglichen.<\/strong><\/p>\n

Daily News Ungarn hat bereits berichtet, wie die Menschen in New York City die L\u00e1ngos-Lkw<\/a>  Und dass diese Sommerfreude mittlerweile \u00e4u\u00dferst beliebt ist Australien <\/a>Sowie. Ein St\u00fcck kostet fast 2000 HUF (app. AUD 9,61).Aber L\u00e1ngos ist in der Schweiz noch teurer, w\u00e4hrend die Preise in London, Berlin, Prag, Singapur, oder in Taiwan ebenfalls hoch sind.<\/p>\n

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Zsolt Prepuks L\u00e1ngos Truck in New York City brachte diesem einfachen und einfachen Essen internationale Ber\u00fchmtheit.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Der Truck f\u00e4hrt durch die Stadt und wird von den Stammg\u00e4sten begr\u00fc\u00dft, die auf einen weiteren Bissen brennen Prepuk macht aus den frischesten Zutaten hervorragende L\u00e1ngos Kein Wunder die gastronomische Kolumne der Online-Version von Die New York Times <\/em>Hat auch \u00fcber diese ungarische Spezialit\u00e4t geschrieben. Die Herausgeber waren \u00fcberw\u00e4ltigt von den L\u00e1ngos, die in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen erh\u00e4ltlich sind: Es gibt die klassische Knoblauch-K\u00e4se-Sauer-Creme-Kombination, dann gibt es die mit kalifornischem Wunder-(Glocken-)Pfeffer und die letzte ist mit Filet, Gurken, Jalapeno und asiatischer Chilisauce belegt.<\/p>\n

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Auch in der Schweiz ist L\u00e1ngos extrem beliebt, trotz der Tatsache, dass ein St\u00fcck umgerechnet 2000 HUF kostet, w\u00e4hrend es in Prag rund 38-60 tschechische Korunas sind, was dem ungarischen Preis viel n\u00e4her kommt Allerdings unterscheidet sich die ungarische Langos-Spezialit\u00e4t, wie sie in Tschechien hei\u00dft, etwas von der Originalversion: Es ist \u00e4u\u00dferst beliebt, sie mit Ketchup und K\u00e4se zu belegen, w\u00e4hrend sie es mit etwas Bier servieren.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Der singapurische Ort ist so beliebt, dass er eine eigene Facebook-Seite hat: Der Knoblauch ist der meistverkaufte und es folgen solche mit verschiedenen w\u00fcrzigen Saucen.<\/p>\n

Die L\u00e1ngos sind in Australien dank P\u00e9ter Bog\u00e1r und seiner Partnerin Erika, die w\u00e4hrend ihres Urlaubs vor vier Jahren so fasziniert vom Land waren, dass sie beschlossen, dorthin zur\u00fcckzukehren und dort ein neues Leben zu beginnen, wirklich beliebt geworden. P\u00e9ter begann als Manager eines Restaurants in Perth zu arbeiten, w\u00e4hrend Erika als Kellnerin arbeitete. Ihr Traum war es, einen eigenen Platz zu haben und verschiedene Lebensmittel zu verkaufen, und sie flogen bald nach Ungarn zur\u00fcck, um Inspiration und Rezepte zu holen.<\/p>\n

Sie begannen mit einfacheren wie L\u00e1ngos<\/a>(oder H\u00fchnerpaprikash in Tortilla-Wrap, aber sie hatten bald traditionellere Gerichte, wie Rotwein-Rindfleisch-Eintopf, auch Zuerst versuchten sie, ihr Essen an den Geschmack der Einheimischen anzupassen und machten L\u00e1ngos mit Lachs, und gegrilltem Gem\u00fcse, aber es zeigte sich bald, dass die Leute die traditionelle Knoblauch-K\u00e4se-Sauer-Sahne-Kombination bevorzugen, wenn sie es schaffen, ein starkes Jahr zu haben, kann es leicht passieren, dass sie den gr\u00f6\u00dften Teil der investierten 7 Millionen HUF zur\u00fcckbekommen Ein einfacher L\u00e1ngos mit Knoblauchkosten um 8,5 AUD (ca. 1800 HUF).<\/p>\n

Neben L\u00e1ngos ist auch D\u00f6d\u00f6lle \u00e4u\u00dferst beliebt geworden; Es wird mit Sauerrahm, Speck, Zwiebeln oder K\u00e4se serviert und \u00fcbernimmt langsam den Platz Nr. 1, der schon lange f\u00fcr L\u00e1ngos reserviert ist. Wenn alles gut geht, wird vielleicht ein weiteres traditionelles ungarisches Gericht die Welt erobern.<\/p>\n

Fotoquelle: Die Facebook-Seite der Rare Flower
\n<\/a><\/em>Fotoquelle: Facebook-Seite von L\u00e1ngos Truck<\/a><\/em><\/p>\n

Editor kopieren: bm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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