{"id":764898,"date":"2015-09-26T07:00:48","date_gmt":"2015-09-26T05:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/neue-regionale-flasche-szekszard\/"},"modified":"2015-09-26T07:00:48","modified_gmt":"2015-09-26T05:00:48","slug":"neue-regionale-flasche-szekszard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/neue-regionale-flasche-szekszard\/","title":{"rendered":"Neue regionale Flasche Szeksz\u00e1rd"},"content":{"rendered":"<p><strong>Im September wurden die ersten Weine in Flaschen abgef\u00fcllt, die in den neuen regionalen Flaschen von Szeksz\u00e1rd abgef\u00fcllt wurden. K\u00fcrzlich wurde ein neuer, nach der Weinregion benannter Flaschentyp eingef\u00fchrt, der sich ausschlie\u00dflich der Verwendung durch Kadarka, Kekfrankos-Sortenrotweine und die traditionelle Rotmischung namens Bikav\u00e9r (d. h. Stierblut) widmet, die in dieser Weinregion hergestellt wird.<\/strong><\/p>\n<p>Die Weinregion Szeksz\u00e1rd ist eine der 22 registrierten Weinregionen Ungarns, die zu den s\u00fcdlichen Weinregionen des Landes geh\u00f6ren. Ihr Klima ist durch hei\u00dfe und trockene Sommer gekennzeichnet. Der gr\u00f6\u00dfte Teil der Weinanbaufl\u00e4che ist von L\u00f6ssboden gepr\u00e4gt, daher sind Unterschiede bei den Weinen haupts\u00e4chlich auf die Exposition und H\u00f6he eines bestimmten Terroirs zur\u00fcckzuf\u00fchren.<\/p>\n<p>Als Ergebnis eines dreij\u00e4hrigen Verfahrens werden im September 2015 fast 20 Rotweine aus den Jahren 2012 und 2013 in den g\u00e4ngigen Regionalflaschen Szeksz\u00e1rd abgef\u00fcllt. Bisher hat ein Team lokaler Winzer unter der Leitung von J\u00e1nos Eszterbauer, Vorsitzender der Gilde der Szeksz\u00e1rd Winemakers, zusammengearbeitet \u201ebis heute, um Form und Aussehen der Flaschenmarke f\u00fcr die Region auszuw\u00e4hlen und eine ungarische Glasfabrik auszuw\u00e4hlen, die in der Lage ist, sie herzustellen.<\/p>\n<p>Zolt\u00e1n Heimann, lokaler Winzer, der an dem Prozess teilnahm, erkl\u00e4rte das Projekt: \u201eAufgrund der nat\u00fcrlichen Stiftungen dieser Region basiert unser Sortiment auf Rotweinen. Gleichzeitig halten wir es f\u00fcr \u00e4u\u00dferst wichtig, in diesem Segment einen eigenen Stil zu kreieren und nicht Anh\u00e4nger oder Nachahmer eines bestehenden auf internationaler oder nationaler Ebene zu sein.\u201cDaher fanden wir unseren Ausgangspunkt in lokalen Rebsorten und Weinsorten wie Kadarka, Kekfrankos (wie Blaufr\u00e4nkisch) und Bikav\u00e9r. Da es bei diesen Weinen um Eleganz, Fruchtigkeit und Sch\u00e4rfe geht, war es f\u00fcr uns v\u00f6llig klar, dass die ideale Weinsorte Bottchen mehr sein sollte\u201d. Die ideale Wahl f\u00fcr die burgundische Weinsorte.<\/p>\n<p>Als Beispiel f\u00fcr die Umsetzung dieses Projekts diente das \u201eFuxli\u201cFuxli ist eine Art Schillerwein der Region, der zun\u00e4chst von einigen \u00f6rtlichen Winzern entwickelt wurde und dann durch die freiwillige Einhaltung der von ihnen festgelegten Regeln allen Weing\u00fctern in der Region die M\u00f6glichkeit er\u00f6ffnet hat, einen Fuxli-Wein herzustellen.<\/p>\n<p>Diese neue regionale Flasche Szeksz\u00e1rd kann nur zur Abf\u00fcllung solcher Kadarka-, Kekfrankos- und Bikav\u00e9r-Weine verwendet werden, die zuvor von mindestens zwei Dritteln des Komitees aus 12 Winzern in der Weinregion genehmigt wurden. Bei der Blindverkostung ist es eine elementare Voraussetzung, dass es einwandfrei ist, eine Rebsorte oder einen Stil darstellt, ja, es sollte auch das Terroir widerspiegeln.<\/p>\n<p>J\u00f3zsef Szab\u00f3, Vertriebsleiter der Glasfabrik in Orosh\u00e1za, die die Flasche herstellt, betonte die Vorteile einer regionalen Flasche: \u201eMit diesem gemeinsamen Image kann Szeksz\u00e1rd nicht nur in Ungarn, sondern auch auf dem internationalen Markt vorankommen, da \u201eim Vergleich zu\u201ceinzelne Verpackung kleinerer Weing\u00fcter in der gesamten Region \u201eAuf diese gemeinsame Erscheinung der Weine von Szeksz\u00e1rd kann von den Verbrauchern leichter erkannt werden\u201d<\/p>\n<p><em>\u2013 Pressemitteilung \u2013 \u2013<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im September wurden die ersten Weine in Flaschen abgef\u00fcllt, die in den neuen regionalen Flaschen von Szeksz\u00e1rd abgef\u00fcllt wurden. K\u00fcrzlich wurde ein neuer, nach der Weinregion benannter Flaschentyp eingef\u00fchrt, der sich ausschlie\u00dflich der Verwendung durch Kadarka, Kekfrankos-Sortenrotweine und die traditionelle Rotmischung namens Bikav\u00e9r (d. h. Stierblut) widmet, die in dieser Weinregion hergestellt wird. Die Weinregion [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":764899,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1151],"tags":[1276],"class_list":["post-764898","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulturen","tag-wein"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"author_username":"alk","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%title% %sep% %sitename%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1151","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/764898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=764898"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/764898\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/764899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=764898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=764898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=764898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}