{"id":766587,"date":"2015-07-24T16:00:56","date_gmt":"2015-07-24T14:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/langos-truck-der-geschmack-ungarns-auf-vier-radern-in-new-york\/"},"modified":"2015-07-24T16:00:56","modified_gmt":"2015-07-24T14:00:56","slug":"langos-truck-der-geschmack-ungarns-auf-vier-radern-in-new-york","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/langos-truck-der-geschmack-ungarns-auf-vier-radern-in-new-york\/","title":{"rendered":"L\u00e1ngos Truck: Der Geschmack Ungarns auf vier R\u00e4dern in New York"},"content":{"rendered":"<p><strong>Laut der New York Times ist L\u00e1ngos (ausgesprochen LAHN-Gauche), wenn man Ungar ist, der Geschmack des Sommers, der Tage auf Rasenfl\u00e4chen mit Blick auf den 50 Meilen langen Plattensee, den diejenigen, die in dem Binnenstaat leben, Ungarisch nennen Meer.<\/strong><\/p>\n<p>Wenn Sie kein Ungar sind, k\u00f6nnten Sie L\u00e1ngos mit einer kleinen, unterm\u00f6blierten Pizza verwechseln und sie auf der Suche nach weiteren reichlichen Freuden umgehen. Das w\u00e4re ein Verlust.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Die New York Times sagte, dass das Rezept beim L\u00e1ngos Truck, der wochentags zum Mittagessen an verschiedenen Ecken von New York City anlegt (rufen Sie an oder \u00fcberpr\u00fcfen Sie die Twitter- oder Facebook-Feeds des Trucks, um Einzelheiten zu erfahren), mit gekochten und p\u00fcrierten Idaho-Kartoffeln beginnt Milch, Mehl, Meersalz und Hefe werden hinzugef\u00fcgt.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Milch bringt Weichheit, Kartoffelauftrieb. (auf Ungarisch lautet die vollst\u00e4ndige Bezeichnung f\u00fcr die Kartoffelvariante Krumplis lagangos) Der entstandene Teig wird in Folie eingewickelt und auf einem warmen Regal \u00fcber dem Grill gehen gelassen, fertig wird er in Runden geschnitten und schnell in Raps\u00f6l gebraten.<\/p>\n<p><strong><em>Weiterlesen <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"http:\/\/www.nytimes.com\/2015\/07\/29\/dining\/hungry-city-langos-truck.html?smid=fb-nytdining&amp;smtyp=cur&amp;_r=2#\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">HIER<\/a><\/span>.<\/em><\/strong><\/p>\n<p><em>Foto:&nbsp;<span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/langostruck\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.facebook.com\/langostruck<\/a><\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Laut der New York Times ist L\u00e1ngos (ausgesprochen LAHN-Gauche), wenn man Ungar ist, der Geschmack des Sommers, der Tage auf Rasenfl\u00e4chen mit Blick auf den 50 Meilen langen Plattensee, den diejenigen, die in dem Binnenstaat leben, Ungarisch nennen Meer. 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