{"id":770018,"date":"2015-01-05T14:00:19","date_gmt":"2015-01-05T13:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/leckeres-turo-rudi-kuchenrezept\/"},"modified":"2015-01-05T14:00:19","modified_gmt":"2015-01-05T13:00:19","slug":"leckeres-turo-rudi-kuchenrezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/leckeres-turo-rudi-kuchenrezept\/","title":{"rendered":"Leckeres T\u00far\u00f3 Rudi-Kuchenrezept"},"content":{"rendered":"<p><strong>T\u00far\u00f3 Rudi ist f\u00fcr viele Menschen der ewige Favorit. Hier ist ein mehrfach getestetes und erfolgreiches Rezept daf\u00fcr in Form eines Kuchens.<\/strong><\/p>\n<h6>Zutaten<\/h6>\n<p>Schwamm:<\/p>\n<ul>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>6 dkg Zucker<\/li>\n<li>6 dkg Mehl<\/li>\n<li>\u00bd TL Backpulver<\/li>\n<li>1 dkg Kakaopulver<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sirup:<\/p>\n<ul>\n<li>1 dl Wasser<\/li>\n<li>5 dkg Zucker<\/li>\n<li>Creme:<\/li>\n<li>50 dkg H\u00fcttenk\u00e4se<\/li>\n<li>1 dl Sauerrahm<\/li>\n<li>2,5 dl Schlagsahne<\/li>\n<li>20 dkg Puderzucker<\/li>\n<li>1 EL Gelatine<\/li>\n<li>1 pkg Vanillezucker<\/li>\n<li>1 TL Vanilleextrakt<\/li>\n<li>Zitronenschale<\/li>\n<li>1 EL Zitronensaft<\/li>\n<\/ul>\n<p>Beschichtung:<\/p>\n<ul>\n<li>10 dkg Milchschokolade<\/li>\n<li>10 dkg dunkle Schokolade<\/li>\n<li>2 EL \u00d6l<\/li>\n<\/ul>\n<h6>Backen<\/h6>\n<blockquote>\n<p>Backofen auf 170\u00b0 vorheizen Pergamentpapier in eine 26-cm-Federform geben.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>F\u00fcr den Schwamm das Eiwei\u00df mit dem Zucker verr\u00fchren Mehl, Kakaopulver und das Backpulver vorsichtig unter die Eiermischung falten, in die Pfanne verteilen, ca. 10-15 Minuten backen.<\/p>\n<p>F\u00fcr die Sahne die Gelatine mit dem Wasser vermischen, erhitzen, zum Abk\u00fchlen beiseite stellen H\u00fcttenk\u00e4se mit dem Puderzucker, Vanillezucker, Vanilleextrakt, der Schale einer Zitrone, und dem Zitronensaft vermischen, die abgek\u00fchlte Gelatine und die Schlagsahne vorsichtig unter die Masse falten.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Das Pergamentpapier aus dem abgek\u00fchlten Schwamm nehmen und den Zuckersirup darauf gie\u00dfen, mit der Sahne abdecken, dann in den K\u00fchlschrank stellen.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>F\u00fcr den \u00dcberzug die Schokolade mit dem \u00d6l \u00fcber Dampf schmelzen, wenn sie abgek\u00fchlt ist, auf den H\u00fcttenk\u00e4se gie\u00dfen und den Kuchen vor dem Servieren wieder in den K\u00fchlschrank stellen.<\/p>\n<p><em>Basierend auf Artikel von <span style=\"color: #0000ff;\"><a href=\"http:\/\/www.szeretlekmagyarorszag.hu\/a-sikerre-itelt-turo-rudi-torta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"color: #0000ff;\">szeretlekmagyarorszag.hu<\/span><\/a><\/span><\/em><br \/>\n<em>\u00dcbersetzung von Vivien P\u00e1sztai<\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>Foto: ottisfoz.szhblog.ro<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00far\u00f3 Rudi ist f\u00fcr viele Menschen der ewige Favorit. 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