{"id":776071,"date":"2025-08-08T17:34:00","date_gmt":"2025-08-08T15:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/antikes-fast-food-neue-forschungen-zeigen-was-die-bewohner-von-pompeji-asen-und-was-auf-ihren-tellern-lag\/"},"modified":"2025-08-08T17:34:00","modified_gmt":"2025-08-08T15:34:00","slug":"antikes-fast-food-neue-forschungen-zeigen-was-die-bewohner-von-pompeji-asen-und-was-auf-ihren-tellern-lag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/antikes-fast-food-neue-forschungen-zeigen-was-die-bewohner-von-pompeji-asen-und-was-auf-ihren-tellern-lag\/","title":{"rendered":"Antikes Fast Food? Neue Forschungen zeigen, was die Bewohner von Pompeji a\u00dfen \u2013 und was auf ihren Tellern lag"},"content":{"rendered":"

Getreide, H\u00fclsenfr\u00fcchte und Fisch standen auf dem Speiseplan der Bewohner des antiken Pompeji, wie k\u00fcrzlich in den Labors des arch\u00e4ologischen Parks untersuchte Essensreste zeigen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Eine \u00fcberraschende Menge \u00fcberlebte die Zerst\u00f6rung durch den Vesuv<\/h2>\n\n\n\n

In der vom Vesuv zerst\u00f6rten Stadt blieben nicht nur antike Stra\u00dfen, Geb\u00e4ude, Fresken, Statuen und Mosaike erhalten. Die Vulkanasche, die die Stadt 79 n. Chr. unter sich begrub, sch\u00fctzte auch eine Vielzahl anderer Funde – viele davon sind Essensreste -, die heute Aufschluss \u00fcber die Ern\u00e4hrung der Bewohner Pompejis und ihrer Tiere wie Schafe, Ziegen und Schweine geben.<\/p>\n\n\n\n

Das Labor des Arch\u00e4ologischen Parks in Pompeji untersuchte in Zusammenarbeit mit der Luigi Vanvitelli Universit\u00e4t in Kampanien, der La Sapienza Universit\u00e4t in Rom und der Universit\u00e4t von York die Ern\u00e4hrung der Einwohner und des Viehs der Stadt. Die Ergebnisse ihrer Forschung wurden in der Zeitschrift Scientific Reports<\/a><\/em> ver\u00f6ffentlicht, wie im offiziellen Newsletter des Parks angek\u00fcndigt.<\/p>\n\n\n\n

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Die Vegetation des Gartens wurde mit 800 alten Rosen, 1.200 Veilchen, 1.000 stacheligen Hagebutten sowie Kirschb\u00e4umen, Weinst\u00f6cken und Quittenb\u00e4umen auf der Grundlage arch\u00e4obotanischer Forschungen erg\u00e4nzt, um den fr\u00fcheren Zustand des Gartens zu rekonstruieren. Foto: MTI\/EPA\/ANSA\/Cesare Abbate<\/figcaption><\/figure>\n\n

Das Men\u00fc: Getreide, H\u00fclsenfr\u00fcchte und Seefisch<\/h2>\n\n\n\n

Die Analyse ergab, dass die Menschen in Pompeji sich von Getreide, H\u00fclsenfr\u00fcchten und Meeresfischen ern\u00e4hrten. Gabriel Zuchtriegel, der Direktor des Arch\u00e4ologischen Parks von Pompeji, betonte, dass die arch\u00e4ologische Forschung nicht mit den Ausgrabungen endet. Dank neuer Technologien und Methoden k\u00f6nnen sogar Artefakte und \u00dcberreste, die bei fr\u00fcheren Ausgrabungen entdeckt wurden, jetzt neue Erkenntnisse \u00fcber das t\u00e4gliche Leben in der antiken Stadt liefern.<\/p>\n\n\n\n

Er erinnerte die \u00d6ffentlichkeit auch daran, dass etwa ein Drittel von Pompeji noch immer unter verh\u00e4rteten Ascheschichten begraben liegt und auf die Ausgrabung wartet.<\/p>\n\n\n\n

Antikes Schnellrestaurant<\/h2>\n\n\n\n

In Pompeji wurden im Laufe der Jahre gro\u00dfe Mengen an Samen, Pflanzen, verkohlten Waln\u00fcssen, Feigen und Brotlaiben freigelegt. Im Jahr 2020 gruben Arch\u00e4ologen einen fast unversehrten Laden (thermopolium) aus, in dem Speisen und Getr\u00e4nke verkauft wurden – einRaum, den sie als antikes “Schnellrestaurant” bezeichneten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lesen Sie weitere geschichtsbezogene Nachrichten<\/strong><\/a> auf Daily News Hungary.<\/p>\n\n\n\n

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