{"id":776684,"date":"2025-08-25T16:34:00","date_gmt":"2025-08-25T14:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/beruhmte-chinesische-restaurantkette-in-budapest-konnte-aufgrund-von-visabeschrankungen-vor-der-schliesung-stehen\/"},"modified":"2025-08-25T16:34:00","modified_gmt":"2025-08-25T14:34:00","slug":"beruhmte-chinesische-restaurantkette-in-budapest-konnte-aufgrund-von-visabeschrankungen-vor-der-schliesung-stehen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/beruhmte-chinesische-restaurantkette-in-budapest-konnte-aufgrund-von-visabeschrankungen-vor-der-schliesung-stehen\/","title":{"rendered":"Ber\u00fchmte chinesische Restaurantkette in Budapest k\u00f6nnte aufgrund von Visabeschr\u00e4nkungen vor der Schlie\u00dfung stehen"},"content":{"rendered":"

Master Wang, der Besitzer einer beliebten chinesischen Restaurantkette in Budapest, steht im Herbst 2025 vor ernsthaften Herausforderungen, da der Inflationsdruck und der Mangel an K\u00f6chen – versch\u00e4rft durch die ungarische Einwanderungspolitik – die Zukunft seiner Lokale bedrohen, wie k\u00fcrzlich berichtet wurde.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Im Januar stoppte die Nationale Generaldirektion f\u00fcr Ausl\u00e4nderpolizei die Ausstellung von Arbeitserlaubnissen f\u00fcr chinesische Staatsangeh\u00f6rige, was Wang effektiv daran hinderte, qualifizierte chinesische K\u00f6che nach Ungarn zu holen. Infolgedessen haben in den letzten Monaten bereits mehrere seiner K\u00f6che das Land verlassen, und nun ist er nicht in der Lage, sie zu ersetzen, berichtet 24.hu<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Meister Wang k\u00f6nnte gezwungen sein, diesen Herbst mehrere Lokale zu schlie\u00dfen<\/h2>\n\n\n\n

Der in Budapest ans\u00e4ssige Meisterkoch betont, dass es fast unm\u00f6glich ist, qualifizierte chinesische K\u00f6che – geschweige denn Meisterk\u00f6che – auf dem lokalen Arbeitsmarkt zu finden. Diese Realit\u00e4t \u00fcbt einen immensen Druck auf die verbleibenden Mitarbeiter aus, die bereits alles tun, um den hohen Standard der Restaurants aufrechtzuerhalten.<\/p>\n\n\n\n

Dennoch war Wang gezwungen, zwei gro\u00dfe Projekte, die urspr\u00fcnglich f\u00fcr 2025 geplant waren, auszusetzen, und er erw\u00e4gt ernsthaft, in diesem Herbst und Winter ein oder zwei Restaurants zu schlie\u00dfen, um den verbleibenden Standorten eine Chance zu geben, sich \u00fcber Wasser zu halten. Wenn sich die Visasituation nicht verbessert, k\u00f6nnten weitere Schlie\u00dfungen im Jahr 2026 folgen.<\/p>\n\n\n\n

Auch die Inflation stellt eine gro\u00dfe Herausforderung f\u00fcr das Gesch\u00e4ft dar, insbesondere nach den wirtschaftlichen Schwierigkeiten, die in den letzten Jahren durch die COVID-19-Pandemie verursacht wurden. Wang hat sich \u00fcber drei Jahrzehnte lang f\u00fcr den Erhalt authentischer chinesischer Aromen in Ungarn eingesetzt, aber der derzeitige Arbeitskr\u00e4ftemangel und das wirtschaftliche Klima stellen eine ernsthafte Bedrohung f\u00fcr diese Mission dar.<\/p>\n\n\n\n