{"id":776883,"date":"2025-08-31T08:44:00","date_gmt":"2025-08-31T06:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/uberraschung-neue-studie-findet-heraus-dass-fleisch-bei-der-krebsbekampfung-helfen-kann\/"},"modified":"2025-08-31T08:44:00","modified_gmt":"2025-08-31T06:44:00","slug":"uberraschung-neue-studie-findet-heraus-dass-fleisch-bei-der-krebsbekampfung-helfen-kann","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/uberraschung-neue-studie-findet-heraus-dass-fleisch-bei-der-krebsbekampfung-helfen-kann\/","title":{"rendered":"\u00dcberraschung: Neue Studie findet heraus, dass Fleisch bei der Krebsbek\u00e4mpfung helfen kann"},"content":{"rendered":"

Vegetarier argumentieren seit langem, dass der Verzehr von Fleisch sch\u00e4dlich f\u00fcr unsere Gesundheit ist, aber eine neue Studie stellt diese Annahme auf den Kopf.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seit Jahrzehnten wird gesundheitsbewussten Menschen gesagt: Essen Sie weniger Fleisch – vor allem rotes Fleisch – wenn Sie l\u00e4nger leben wollen!<\/span><\/em> Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) ging sogar so weit, verarbeitetes rotes Fleisch in dieselbe krebserregende Kategorie wie Zigaretten einzustufen.<\/p>\n\n\n\n

Studie untersuchte 16.000 Erwachsene<\/h2>\n\n\n\n

Laut einem Artikel von LADbible<\/strong><\/a> k\u00f6nnte es jedoch an der Zeit sein, die Regeln f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung neu zu schreiben. Eine brandneue, von Fachleuten begutachtete Studie pr\u00e4sentiert Ergebnisse, die das Gegenteil von dem bewirken, was wir lange geglaubt haben. Forscher der McMaster University haben vor kurzem die Ern\u00e4hrungsgewohnheiten von 16.000 Erwachsenen analysiert und dabei untersucht, wie viel Eiwei\u00df sie aus tierischen und pflanzlichen Quellen zu sich nehmen und wie dies mit dem Sterberisiko korreliert.<\/p>\n\n\n\n

Die Ergebnisse \u00fcberraschten sogar die Forscher selbst: Die Studie fand keinerlei Hinweise<\/span><\/em> darauf, dass eine h\u00f6here Aufnahme von tierischem Eiwei\u00df zu einem erh\u00f6hten Risiko eines vorzeitigen Todes f\u00fchrt. Tats\u00e4chlichhatten<\/span><\/em> die Teilnehmer, die mehr tierisches Eiwei\u00df konsumierten <\/span><\/strong>, eine niedrigere Sterblichkeitsrate bei Krebs.<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

Besser informierte Entscheidungen \u00fcber die Ern\u00e4hrung<\/h2>\n\n\n\n

Professor Stuart Phillips, Leiter der Abteilung an der McMaster University und federf\u00fchrender Betreuer der Studie, betonte: “Es gibt viele Missverst\u00e4ndnisse \u00fcber Eiwei\u00df – wie viel wir essen sollten, woher es kommen sollte und welche langfristigen Auswirkungen es auf die Gesundheit hat. Diese Studie gibt uns ein klareres Verst\u00e4ndnis der Realit\u00e4t, was f\u00fcr diejenigen, die informierte, wissenschaftlich fundierte Entscheidungen \u00fcber ihre Ern\u00e4hrung treffen wollen, von entscheidender Bedeutung ist.”<\/p>\n\n\n\n

Die Forscher verwendeten modernste statistische Instrumente, darunter Methoden des National Cancer Institute (NCI) und das fortschrittliche multivariable Markov-Chain-Monte-Carlo-Modell (MCMC), um die langfristige Proteinzufuhr der Teilnehmer genau zu sch\u00e4tzen.<\/p>\n\n\n\n

“Es war wichtig, dass wir die strengsten Gold-Standard-Methoden anwenden, um die Ern\u00e4hrungsgewohnheiten und das Sterberisiko zu analysieren”, sagte Phillips. Er f\u00fcgte hinzu: “Mit diesen Instrumenten konnten wir die t\u00e4glichen Schwankungen der Proteinzufuhr ber\u00fccksichtigen und so ein realistischeres Bild der Ern\u00e4hrungsgewohnheiten der Menschen zeichnen.”<\/p>\n\n\n\n

Fleischkonsum kann ein gesundes Leben unterst\u00fctzen<\/h2>\n\n\n\n

Yanni Papanikolaou, der Hauptautor der Studie, hat sich ebenfalls zu den Ergebnissen ge\u00e4u\u00dfert: “Wenn wir Beobachtungsdaten wie diese mit Ergebnissen aus klinischen Studien kombinieren, ist die Schlussfolgerung klar: Sowohl tierische als auch pflanzliche Eiwei\u00dfquellen k\u00f6nnen ein gesundes, langes Leben unterst\u00fctzen.”<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

Es ist wichtig anzumerken, dass es sich um eine Beobachtungsstudie handelt, die keine<\/span><\/em> Kausalit\u00e4t beweist. Dennoch sind die Forscher der Meinung, dass die Ergebnisse sehr wertvoll sind und die Idee bekr\u00e4ftigen, dass tierische Proteine nicht nur nicht sch\u00e4dlich sind, sondern sogar helfen k\u00f6nnen<\/span><\/em>, die Gesundheit zu erhalten.<\/p>\n\n\n\n

Lesen Sie weitere Nachrichten \u00fcber Lebensmittel<\/a> auf Daily News Hungary.<\/p>\n\n\n\n

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