{"id":779581,"date":"2025-10-30T19:40:00","date_gmt":"2025-10-30T18:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/totenkopfe-gewurze-und-geist-mexikanische-botschaft-feiert-dia-de-muertos-in-budapest-fotos\/"},"modified":"2025-10-31T09:00:12","modified_gmt":"2025-10-31T08:00:12","slug":"botschaft-feiert-dia-de-muertos-budapest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/botschaft-feiert-dia-de-muertos-budapest\/","title":{"rendered":"Totenk\u00f6pfe, Gew\u00fcrze und Geist: Mexikanische Botschaft feiert D\u00eda de Muertos in Budapest \u2013 Fotos"},"content":{"rendered":"\n

In einer Stadt, die zu dieser Jahreszeit eher mit Nebel und Trauer vertraut ist, war Budapest k\u00fcrzlich in Ringelblumen, Kopalrauch und den erdigen Geschmack mexikanischer Gew\u00fcrze getaucht, als der D\u00eda de Muertos – Mexikos gef\u00fchlvollste Feier des Lebens und des Todes – im TODO, einem authentischen mexikanischen Restaurant im Herzen der ungarischen Hauptstadt, sein lebhaftes Deb\u00fct feierte.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Budapest vom Geist des D\u00eda de Muertos<\/strong> ber\u00fchrt<\/h2>\n\n\n\n

Die Feierlichkeiten zum D\u00eda de Muertos begannen mit der Enth\u00fcllung einer reich verzierten Ofrenda<\/em>, dem traditionellen Altar zu Ehren der Toten, durch die mexikanische Botschafterin in Ungarn, Rosario Asela Molinero, im TODO Mexican Kitchen<\/a> im Zentrum von Budapest. Der Schrein, der Frida Kahlo und Diego Rivera gewidmet war, zeigte Portr\u00e4ts der K\u00fcnstler \u00fcber einem Tisch voller Ringelblumen, Zuckersch\u00e4deln, verschiedenen heiligen Gegenst\u00e4nden und winzigen Tonfiguren, die alle eng mit dem D\u00eda de Muertos verbunden sind – eine kunstvolle Balance aus Erinnerung, Ritual und Farbe.<\/p>\n\n\n\n

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“Der D\u00eda de Muertos ist eine einw\u00f6chige Reise durch unsere Geschichte, unsere Familien und unsere Gef\u00fchle”, sagte Botschafter Molinero. “In unserer Heimat ist das Gedenken an die Toten nicht so still und d\u00fcster wie in Ungarn – wir tun es mit Essen, Musik und Tanz, manchmal direkt auf dem Friedhof. Wir ehren alle – die Geliebten, die Vergessenen, die Guten und die B\u00f6sen in ihnen allen.”<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Anders als das kommerziell gepr\u00e4gte Halloween ist der mexikanische D\u00eda de Muertos ein tiefgr\u00fcndiges, vielschichtiges Fest. Seine Wurzeln reichen bis in die vorspanischen Zivilisationen zur\u00fcck, wo man glaubte, dass die Grenze zwischen den Lebenden und den Toten einmal im Jahr verschwimmt. Der D\u00eda de Muertos wurde von der UNESCO als Teil des immateriellen Kulturerbes der Menschheit anerkannt und ist sowohl zutiefst spirituell als auch reich an Gemeinsamkeiten.<\/p>\n\n\n\n

Schichten von Erinnerung, Ritual und Bedeutung<\/h2>\n\n\n\n

Die Botschafterin f\u00fchrte die G\u00e4ste durch die Gedenktage des D\u00eda de Muertos, die jeweils einer anderen Gruppe von Seelen gewidmet sind: von den bei Unf\u00e4llen Verstorbenen (28. Oktober) \u00fcber die vergessenen Geister im Fegefeuer (29. Oktober), die ungetauften Kinder (30.-31. Oktober) und die getauften Kinder (1. November) bis hin zu all unseren verstorbenen Lieben (2. November). “Wir feiern sie alle”, sagte sie, “weil wir eines Tages zu ihnen geh\u00f6ren werden”.<\/p>\n\n\n\n

Die Ofrenda selbst war eine beeindruckende Mischung aus Tradition und pers\u00f6nlicher Note. Neben Kerzen, Wasser, Salz und dem allgegenw\u00e4rtigen Pan de Muerto<\/em> – einem s\u00fc\u00dfen Brot mit knochen\u00e4hnlichen Verzierungen – hatte Molinero auch intimere Artefakte dabei: den winzigen Sch\u00e4del ihres geliebten verstorbenen Hundes und Knochen, die zur Erinnerung eingepackt waren. “Meinen Affen konnte ich allerdings nicht mitbringen”, f\u00fcgte sie bitters\u00fc\u00df hinzu.<\/p>\n\n\n\n

Es gab auch zwei ‘Ehreng\u00e4ste’ am Altar. Der eine, eine skelettierte Gestalt, die stolz auf einem Stuhl sa\u00df, wurde als Pacheco vorgestellt, ein Journalist, der w\u00e4hrend des mexikanischen Aufstandes ums Leben kam. Die andere, unverkennbar mit ihrem Federhut und dem gemalten Grinsen, war La Calavera Catrina – die elegante Todesdame aus Jos\u00e9 Guadalupe Posadas satirischem Druck, die sp\u00e4ter von Diego Rivera verewigt wurde. Einst eine Kritik an der Eitelkeit, regiert sie heute als K\u00f6nigin des Festes.<\/p>\n\n\n\n

Jede Ebene der Ofrenda hat eine Bedeutung. Die unteren Ebenen spiegeln den Glauben der Eingeborenen wider: Weihrauch aus Kopal zur Reinigung, Salz zur L\u00e4uterung und Wasser, um den Durst der zur\u00fcckkehrenden Seelen zu stillen, die der Tradition zufolge von ihrer langen Reise ausgetrocknet ankommen. Weiter oben spiegeln Opfergaben von Speisen und Getr\u00e4nken – oft auch Tequila oder Coronita-Bier – die Freuden derer wider, die von uns gegangen sind. Wie die Mexikaner zu sagen pflegen: Wenn jemand im Leben Mezcal geliebt hat, geh\u00f6rt er auf die Ofrenda. Denn warum sollte das Leben nach dem Tod trocken sein?<\/p>\n\n\n\n

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Quelle: Botschaft von Mexiko in Ungarn<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Quelle: Botschaft von Mexiko in Ungarn<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Quelle: Botschaft von Mexiko in Ungarn<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Quelle: TODO Mexikanische K\u00fcche<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Quelle: TODO Mexikanische K\u00fcche <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Quelle: Botschaft von Mexiko in Ungarn<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Gew\u00fcrz und Geist: wo sich mexikanische und ungarische K\u00fcchen treffen<\/h2>\n\n\n\n

Die Erfahrung war nicht nur spirituell. Sie war auch kulinarisch. Der Chefkoch von TODO, Keve M\u00e1rton, sprach \u00fcber seine Bewunderung f\u00fcr die mexikanische K\u00fcche und ihre auffallenden Parallelen zur ungarischen K\u00fcche: die Liebe zu Gew\u00fcrzen, die Verwendung von Mais, die langsam gekochten Eint\u00f6pfe. “Wir haben sogar ein Gericht namens pozole rojo<\/em>, das nicht weit vom Gulasch entfernt ist”, sagte er, bevor er zur mole negro<\/em> \u00fcberging, einer reichhaltigen Schokoladen-Chili-Sauce, deren Zubereitung Tage dauern kann. Das TODO-Team hat sogar eine Version des Gerichts f\u00fcr die Ofrenda zubereitet, um dem D\u00eda de Muertos eine pers\u00f6nliche Note zu verleihen.<\/p>\n\n\n\n

Die G\u00e4ste waren eingeladen, sich dem Altar zu n\u00e4hern, um die winzigen Sch\u00e4del und Skelettfiguren zu erkunden, die verschiedene Berufe repr\u00e4sentieren – von Fischern bis zu Anw\u00e4lten – und alle zu dieser Jahreszeit auf den M\u00e4rkten in ihrer Heimat hergestellt werden. “Wir verschenken Zuckersch\u00e4del an unsere engen Freunde”, f\u00fcgte der Botschafter hinzu, “um zu sagen: Unser Band ist ewig, st\u00e4rker als der Tod.”<\/p>\n\n\n\n

Am fr\u00fchen Nachmittag spielte eine Band auf und gef\u00fchlvolle mexikanische Musik erf\u00fcllte den Raum – Stimmen erhoben sich, Gl\u00e4ser klirrten, F\u00fc\u00dfe begannen sich zu bewegen. Es war, wie Molinero beschrieb, “eine Feier des Lebens durch die Linse des Todes”. Sie erinnerte die Teilnehmer daran, dass der wichtigste mexikanische Feiertag der Unabh\u00e4ngigkeitstag (16. September) ist, dicht gefolgt von der Jungfrau von Guadalupe (12. Dezember) und – charmanterweise – dem Muttertag (“man kann sich buchst\u00e4blich nicht mehr auf der Stra\u00dfe bewegen”), aber der D\u00eda de Muertos bleibt eine der beliebtesten kulturellen Ausdrucksformen des Landes.<\/p>\n\n\n\n

Der Tag klang mit lebhaftem Geplauder, gemeinsamem Essen und dem anhaltenden Duft von Kopal in der Luft aus. Budapest hat vielleicht nicht die Friedh\u00f6fe Mexikos, die vor Musik und Farben nur so strotzen, aber f\u00fcr einen Moment f\u00fchlte sich die Hauptstadt vom Geist der Toten lebendig an.<\/p>\n\n\n\n

Neugierig auf mehr? Klicken Sie sich durch, um das Restaurantangebot von TODO <\/a>zu erkunden und zu sehen, wie die kulinarische Seite die Geschichte erg\u00e4nzt.<\/p>\n\n\n\n

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