{"id":781039,"date":"2025-11-29T16:44:00","date_gmt":"2025-11-29T15:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/magischer-dezember-festliche-gerichte-und-glitzernde-jahresendprogramme-im-time-out-market-budapest\/"},"modified":"2025-12-01T10:21:27","modified_gmt":"2025-12-01T09:21:27","slug":"magischer-im-time-out-market-budapest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/magischer-im-time-out-market-budapest\/","title":{"rendered":"Magischer Dezember: Festliche Gerichte und glitzernde Jahresendprogramme im Time Out Market Budapest!"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Der Time Out Market Budapest bleibt auch im Winter einer der aufregendsten Treffpunkte der Stadt, wo Gastronomie und Kultur zu einem wahrhaft festlichen Erlebnis zusammenkommen. Konzerte, Auff\u00fchrungen und kreative Programme pr\u00e4sentieren Woche f\u00fcr Woche lokale Talente und im Dezember wird diese lebendige Atmosph\u00e4re durch den Geist der Jahreszeit noch verst\u00e4rkt: Weihnachtsbeleuchtung und spezielle Wintergerichte verleihen dem Markt einen zus\u00e4tzlichen Hauch von Magie. Das Programm f\u00fcr das Jahresende mit den wichtigsten Veranstaltungen im Dezember ist jetzt da &#8211; egal, ob Sie auf der Suche nach familienfreundlichen Aktivit\u00e4ten, einem Treffen mit Freunden oder einem Moment der festlichen Inspiration sind.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Der Time Out Market Budapest, der Ende September im kultigen Corvin-Palast am Blaha-Lujza-Platz er\u00f6ffnet wurde, hat sich bereits zu einem der aufregendsten gastronomischen und kulturellen Ziele der Hauptstadt entwickelt. Als erster Time Out Market, der in Mittel- und Osteuropa er\u00f6ffnet wurde, vereint der Budapester Standort Essen, Trinken, Kultur, Musik und Kreativit\u00e4t in einem dynamischen Raum mit elf K\u00fcchen, drei Bars, f\u00fcnf Veranstaltungsorten und etwa 540 Sitzpl\u00e4tzen auf fast 2.500 Quadratmetern.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.b-cdn.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Time-Out-Market-Budapest-1.webp\" alt=\"Time Out Market Budapest\" class=\"wp-image-678754\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Pressemitteilung\/Time Out Market<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Jedes Programm im Time Out Market wird sorgf\u00e4ltig von lokalen Experten zusammengestellt, um sicherzustellen, dass die G\u00e4ste qualitativ hochwertige und zug\u00e4ngliche Erlebnisse genie\u00dfen k\u00f6nnen &#8211; ob in der Gastronomie, der Musik oder der Kultur. Die Besucher k\u00f6nnen an Gemeinschaftstischen Spitzenk\u00f6stlichkeiten und eine lebhafte Atmosph\u00e4re genie\u00dfen, w\u00e4hrend der Markt das ganze Jahr \u00fcber Konzerte, DJ-Sets, Weinverkostungen, thematische Veranstaltungen und familienfreundliche Aktivit\u00e4ten bietet. Im Folgenden finden Sie eine Auswahl der wichtigsten Dezember-Programme, die die G\u00e4ste in dieser festlichen Jahreszeit erwarten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.b-cdn.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Time-Out-Market-Budapest-2.webp\" alt=\"Time Out Market Budapest\" class=\"wp-image-678755\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Pressemitteilung\/Time Out Market<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Monatliche Sonderveranstaltungen im Dezember<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Ab 1. Dezember 2025:<\/strong><strong> <\/strong><strong>Festliches Men\u00fc<\/strong><strong> im Time Out Market Budapest<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Den ganzen Dezember \u00fcber wird jede der elf K\u00fcchen des Marktes ein spezielles Festtagsgericht zubereiten, das den Geist der Jahreszeit n\u00e4her bringen soll. Jede Kreation wird sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt und nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer Pr\u00e4sentation zubereitet, die den Zauber der Festtagstafel heraufbeschw\u00f6rt. Ob es sich um ein Mittagessen mit der Familie, ein Treffen mit Freunden oder ein romantisches Abendessen handelt, jedes Gericht bietet eine Gelegenheit, gemeinsam Zeit zu verbringen, die festliche Stimmung zu genie\u00dfen und sich kulinarischen Erlebnissen hinzugeben. Im Time Out Market Budapest wird das Essen zu einem wahren Fest, bei dem jeder Geschmack, jeder Duft und jedes visuelle Detail zusammenkommt, um eine bezaubernde Festtagsatmosph\u00e4re zu schaffen.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/fattened-duck-liver-terrine-with-thyme-pear-chutney-recipe\">Gem\u00e4stete Entenleberterrine mit Thymian-Birnen-Chutney<\/a> &#8211; Rezept von einem ungarischen Meisterkoch<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong><em>Festliches Men\u00fc:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hai Nam Pho<\/strong>:<br>THIT QUAY<br>Knuspriger Mangalitzaschweinebauch mit Reiskuchen<\/p>\n\n\n\n<p><strong>101 Bistro<\/strong><br>HAUSGEMACHTE FESTTAGSKN\u00d6DEL<br>Gem\u00fcse, gew\u00fcrzte Kn\u00f6delso\u00dfe<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Casa Christa<\/strong><br>TEUFLISCHE EIER MIT FRANZ\u00d6SISCHEM SALAT UND LACHSKAVIAR<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tuning Burger<\/strong><br>LEBKUCHEN-GEW\u00dcRZTER RINDFLEISCH-BURGER<br>Br\u00f6tchen, Angus Beef Patty, Honig-Oliven-Burger-Sauce, sonnengetrocknete Tomaten, Feldsalat, frische Tomaten, Chili-Ingwer-Pflaumenmus mit roten Zwiebeln, Basilikum-Creme Fra\u00eeche<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.b-cdn.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Time-Out-Market-Budapest-3.webp\" alt=\"Time Out Market Budapest\" class=\"wp-image-678756\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Pressemitteilung\/Time Out Market<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Szaletly<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>GEF\u00dcLLTES KRAUT<\/p>\n\n\n\n<p>Kohlrouladen mit Sauerrahmschaum und Jus<\/p>\n\n\n\n<p><strong>LIRA von Ess\u00eancia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>K\u00dcRBIS-RAVIOLI<\/p>\n\n\n\n<p>K\u00fcrbisravioli, geschmortes Rindfleisch, toskanischer Kohl<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Anyuk\u00e1m Mondta<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>PIZZA TARTUFO<\/p>\n\n\n\n<p>Wei\u00dfer Boden, Fior di Latte, Tr\u00fcffelcreme, Cr\u00e9meux de Bourgogne-K\u00e4se, frische Tr\u00fcffel<\/p>\n\n\n\n<p><strong>CANTEEN von Pesti Istv\u00e1n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>LINSENEINTOPF MIT GEBRATENEM SCHWEINEBAUCH<\/p>\n\n\n\n<p>Gew\u00fcrzlinsen mit knusprigem Schweinebauch<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pingrumba<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>HARISSA-K\u00dcRBISSALAT MIT GEW\u00dcRZTEN KASTANIEN<\/p>\n\n\n\n<p><strong>M&#8217;EAT von R\u00e1cz Jen\u0151<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>GEGRILLTE ENTENBRUST<\/p>\n\n\n\n<p>Perlgraupen und Hefe-Essenz<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gro\u00dffisch<\/strong><br>SALMON SASHIMI<\/p>\n\n\n\n<p>Passionsfrucht-Salsa und Quinoa<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.b-cdn.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Time-Out-Market-Budapest-4.webp\" alt=\"Time Out Market Budapest\" class=\"wp-image-678757\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Pressemitteilung\/Time Out Market<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>2-23 Dezember 2025: Asz\u00fa Dezember<\/p>\n\n\n\n<p>Der Tokaji Asz\u00fa ist einer der wahren Sch\u00e4tze der ungarischen Weinkultur &#8211; ein bemerkenswertes Geschenk der Weinregion Tokaj, wo die Wunder der Natur auf das Handwerk der Weinherstellung treffen. Seine honigartigen, von Aprikosen gepr\u00e4gten, vielschichtigen Aromen erz\u00e4hlen mit jedem Schluck eine Geschichte: eine von Geduld, Tradition und der au\u00dfergew\u00f6hnlichen Sorgfalt, die diesen Wein zu einer wahrhaft festlichen Delikatesse macht. <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/hungarys-parliament-bans-lab-grown-meat\">Eine gute Nachricht oder ein R\u00fcckschritt?<\/a> Ungarns Parlament verbietet Fleisch aus dem Labor<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Seit einigen Jahren wird der 10. Dezember als Asz\u00fa-Tag gefeiert, ein internationaler Anlass zu Ehren des &#8220;Weins der K\u00f6nige&#8221; und zur St\u00e4rkung des weltweiten Rufs des Tokaji Asz\u00fa. Im Time Out Market Budapest k\u00f6nnen Besucher jeden Dienstag die Magie des Asz\u00fa bei einer exklusiven Verkostungsreihe entdecken, bei der eine Auswahl von hervorragenden Weing\u00fctern vorgestellt wird. Es ist eine einzigartige Gelegenheit, diesen edlen und eleganten Wein aus der N\u00e4he zu entdecken und seinen zeitlosen Charakter zu sch\u00e4tzen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dienstag, 2. Dezember, 18 Uhr &#8211; <\/strong><a href=\"https:\/\/balassabor.hu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Weingut Balassa<\/strong><\/a><strong> (Tokaj)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Das Weingut Balassa verbindet den traditionellen Tokajer Stil mit einem modernen Ansatz bei der Weinherstellung. Ihre Asz\u00fa-Weine zeigen den Charakter der Region mit reichen honigartigen Aromen und zarten Aprikosennoten. Die Verkostung wird von Istv\u00e1n Balassa, Winzer und Gr\u00fcnder der Balassa Winery, geleitet.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Asz\u00fa-Auswahl:<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Balassa &#8220;Kacsa&#8221;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Balassa Betsek Furmint<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Balassa M\u00e9zes-M\u00e1ly Furmint<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Balassa \u00c9des Szamorodni<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Balassa 6 puttonyos asz\u00fa<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>+ \u00dcberraschung gie\u00dfen<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Klicken Sie f\u00fcr weitere Nachrichten aus <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/category\/travel\/hungarian-gastronomy\/\">der Gastronomie<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Dienstag, 9. Dezember, 18 Uhr &#8211; <\/strong><a href=\"https:\/\/www.szepsy.hu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Szepsy Weingut<\/strong><\/a><strong> (M\u00e1d)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Das legend\u00e4re Weingut von Istv\u00e1n Szepsy, das f\u00fcr seinen Tokaji asz\u00fa weltber\u00fchmt ist. Seine Weine sind komplex und konzentriert und bringen die tiefe Liebe zur Traube, zum Weinberg und zur Handwerkskunst in jedem Schluck zum Ausdruck. Die Weine werden von Istv\u00e1n Szepsy Jr. pr\u00e4sentiert und vorgestellt.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Asz\u00fa-Auswahl:<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Szepsy HUN<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Szepsy Furmint<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Szepsy Percze Furmint<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Szepsy M\u00e1d Furmint Sp\u00e4tlese<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Szepsy 6 puttonyos asz\u00fa<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>+ \u00dcberraschung gie\u00dfen<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dienstag, 16. Dezember, 18 Uhr &#8211; <\/strong><a href=\"https:\/\/gizellapince.hu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Weingut Gizella<\/strong><\/a><strong> (Tokaj)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Als familiengef\u00fchrtes Weingut nimmt Gizella Winery einen besonderen Platz in der Region Tokaj ein. Ihre Asz\u00fa-Weine sind harmonisch und elegant und spiegeln stets den traditionellen Stil mit nat\u00fcrlich gepr\u00e4gten Aromen wider. W\u00e4hrend der Asz\u00fa-Verkostung werden die G\u00e4ste von L\u00e1szl\u00f3 Szil\u00e1gyi, dem Eigent\u00fcmer, gef\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Asz\u00fa-Auswahl:<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Gizella Furmint \/ H\u00e1rslevel\u0171<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Gizella Bar\u00e1t H\u00e1rslevel\u0171<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Gizella Szilv\u00f6lgy Furmint \/ H\u00e1rslevel\u0171<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Gizella Bomboly Furmint<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Gizella \u00c9des Szamorodni<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Gizella 6 puttonyos asz\u00fa<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dienstag, 23. Dezember, 18 Uhr &#8211; <\/strong><a href=\"https:\/\/oremustokaj.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Oremus<\/strong><\/a><strong> (Tokaj)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Oremus ist einer der bekanntesten Asz\u00fa-Produzenten, der f\u00fcr seine Pr\u00e4zision und Eleganz gefeiert wird. Seine Weine bestechen durch eine reiche Textur, tiefe Aromen und einen langen, anhaltenden Abgang &#8211; die perfekte Art, das Jahr zu beenden.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Asz\u00fa-Auswahl:<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Oremus Mandol\u00e1s Furmint<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Oremus Mandol\u00e1s Furmint &#8211; \u00dcberraschungsjahrgang<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Oremus Petr\u00e1cs Furmint Magnum<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Oremus Sp\u00e4tlese<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Oremus 3 puttonyos asz\u00fa<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Oremus 6 puttonyos asz\u00fa<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Die Teilnahme an den Veranstaltungen ist auf 40 Personen begrenzt. Tickets sind unter dem folgenden Link erh\u00e4ltlich: <a href=\"http:\/\/www.jegy.hu\/program\/aszu-december-183770\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jegy.hu<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Die Speisen und Getr\u00e4nke des Time Out Market Budapest werden den ganzen Abend \u00fcber erh\u00e4ltlich sein, wobei die K\u00fcchen bis 22 Uhr und die Bars bis 23:30 Uhr ge\u00f6ffnet sind. Letzter Aufruf an den Bars um 23 Uhr.<\/p>\n\n\n\n<p>7. Dezember 2025: Weihnachtsmanntag im Time Out Market Budapest<\/p>\n\n\n\n<p>Zum ersten Mal kommt der Weihnachtsmann zum Time Out Market Budapest! Am Sonntag, den 7. Dezember, ab 11:30 Uhr, k\u00f6nnen sowohl die Kleinen als auch die Gro\u00dfen ein zauberhaftes Weihnachtsmannprogramm auf dem Markt genie\u00dfen. Kinder haben die M\u00f6glichkeit, den Weihnachtsmann zu treffen, festliche handgemachte Geschenke zu basteln und in den wahren Geist der Jahreszeit einzutauchen. Die zauberhafte Winteratmosph\u00e4re, gem\u00fctliche Melodien und die Freude am gemeinsamen Basteln werden daf\u00fcr sorgen, dass Familien einen unvergesslichen Vormittag miteinander verbringen. Das Programm ist kostenlos, erfordert aber eine vorherige Anmeldung.<\/p>\n\n\n\n<p>13. Dezember 2025: Lepopup Weihnachtsmarkt<\/p>\n\n\n\n<p>In diesem Jahr ist der Time Out Market Budapest Gastgeber des Winter-Events <a href=\"https:\/\/www.lepopupbudapest.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">von Lepopup Budapest<\/a>: am Samstag, den 13. Dezember, von 12 bis 22 Uhr, \u00fcbernimmt einer der stilvollsten Pop-up-M\u00e4rkte des Jahres den Markt. Die Besucher k\u00f6nnen die aufregendsten lokalen Marken an einem Ort entdecken, besondere Leckerbissen probieren und ganz in die festliche Weihnachtsstimmung eintauchen. Die weihnachtliche Atmosph\u00e4re wird durch Live-DJ-Auftritte noch verst\u00e4rkt: Eszter T\u00fccs\u00f6k wird von 12 bis 17 Uhr auflegen, gefolgt von einem \u00dcberraschungs-DJ von 18 bis 22 Uhr, der den Abend abschlie\u00dft.<\/p>\n\n\n\n<p>Ausstellende Marken:<\/p>\n\n\n\n<p>ANETT SAFRAN &#8211; BOBA STUDIO &#8211; BOQCHE &#8211; BORNEO &#8211; CR\u00c8EM &#8211; D&#8217;ALMA JEWELRY &#8211; DREAMING THREADS &#8211; HIRAETH &#8211; KAFI FOLK &#8211; KARA &amp; CO &#8211; KESHI PEARLS &#8211; MADZAG DOG &#8211; MAR GALLITI SKIN CARE &#8211; MARI &#8211; MORSE &#8211; NAL\u00c1M &#8211; NGL CANDLES &#8211; PALEAN &#8211; PELSO &#8211; PLANTE &#8211; R\u00c9VI &#8211; ST.RK &#8211; TAU &#8211; TENTE &#8211; TOTEMISMUS &#8211; UTO &#8211; ZSUZSANNA NYUL &#8211; 1001 FONAL<\/p>\n\n\n\n<p>30. Dezember 2025: Jazz &amp; Champagner &#8211; Meisterklasse f\u00fcr Sekt und Champagner<\/p>\n\n\n\n<p>Am 30. Dezember verwandelt sich der Time Out Market Budapest ab 18 Uhr in ein prickelndes Erlebnis, bei dem die sanften Melodien des Jazz und das Schimmern feiner Seifenblasen eine ganz besondere Atmosph\u00e4re schaffen. In der Weinbar k\u00f6nnen die G\u00e4ste an der Sparkling &amp; Champagne Master Class teilnehmen, einer fesselnden, interaktiven Veranstaltung, bei der sie die Welt der Seifenblasen erkunden, eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Auswahl verkosten und ihr Wissen \u00fcber die Kunst des Schaumweins und Champagners vertiefen k\u00f6nnen. Die Teilnahmegeb\u00fchr betr\u00e4gt 24.500 HUF pro Person, einschlie\u00dflich der Verkostung von 10 verschiedenen Weinen und Wasser. Das Ambiente des Abends wird von Jazzpiknik untermalt, die live und stilvoll auftreten und die Stimmung f\u00fcr die letzten Tage des Jahres perfekt machen.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Magnum-Auswahl:<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Masottina <\/em><\/strong><em>Calmaggiore Treviso Spumante Brut DOC<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Maison Louis de Grenelle<\/em><\/strong><em> Budapest Spark Magnum Brut<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Marrenon<\/em><\/strong><em> Cuv\u00e9e M Magnum<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Maison Louis de Grenelle<\/em><\/strong><em> Si Irr\u00e9sistible Magnum<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Champagner Taittinger<\/em><\/strong><em> Prestige Ros\u00e9 Brut Magnum<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Antech<\/em><\/strong><em> Cuv\u00e9e Eug\u00e9nie Brut Magnum<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Champagner Damien<\/em><\/strong><em> <\/em><strong><em>Hugot <\/em><\/strong><em>Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru Magnum<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Champagner Mandois<\/em><\/strong><em> Blanc de Blancs 1er Cru Magnum 2018<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Champagner Alfred Gratien<\/em><\/strong><em> Mill\u00e9sim\u00e9 2015 Brut Magnum<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Champagner Taittinger<\/em><\/strong><em> Mill\u00e9sim\u00e9 2016 Brut Magnum<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Im Laufe des Abends werden die G\u00e4ste mit besonderen Schaumweinen von <a href=\"https:\/\/francoispezsgo.hu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fran\u00e7ois<\/a> und <a href=\"https:\/\/hungariapezsgo.hu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hungaria<\/a> begr\u00fc\u00dft, die schon bei ihrer Ankunft f\u00fcr eine festliche Atmosph\u00e4re sorgen. Hungaria feiert in diesem Jahr sein 70-j\u00e4hriges Bestehen und wird diesen Anlass mit einem besonderen Pop-up feiern, bei dem die Besucher den Hungaria Chardonnay &amp; Pinot Noir Brut probieren und kaufen k\u00f6nnen: ein Schaumwein, der aus der aufregenden Verbindung zweier klassischer Rebsorten hergestellt wird und speziell f\u00fcr das Jubil\u00e4um der Marke kreiert wurde. Die Frische des Chardonnay erg\u00e4nzt perfekt die Tiefe des Pinot Noir, was zu dieser einzigartigen Festcuv\u00e9e f\u00fchrt. In der Zwischenzeit wird Fran\u00e7ois mit einer aufregenden Degorgier-Station deb\u00fctieren, an der die G\u00e4ste selbst versuchen k\u00f6nnen, Sekt zu degorgieren. Die Teilnehmer werden mit einem Blanc de Blancs des Jahrgangs 2019 arbeiten, der zu 100% aus Chardonnay hergestellt wurde. Das Degorgieren ist einer der letzten, entscheidenden Schritte bei der traditionellen Schaumweinherstellung, bei dem tote Hefe und andere Sedimente entfernt werden. Dazu wird der Flaschenhals schnell unter den Gefrierpunkt abgek\u00fchlt, wodurch sich das Sediment in einen &#8220;gefrorenen Pfropfen&#8221; verwandelt, der unter Druck aus der Flasche ausgesto\u00dfen wird, wenn der Kronkorken entfernt wird. Der Vorgang wird durch das Verschlie\u00dfen der Flasche mit einem Korken und einem Drahtk\u00e4fig abgeschlossen &#8211; ebenfalls von den G\u00e4sten selbst durchgef\u00fchrt. Die Degorgier-Station und das interaktive Erlebnis werden bis zum 5. Januar auf dem Markt zu sehen sein.<\/p>\n\n\n\n<p>Eintrittskarten: <a href=\"https:\/\/timeout.jegy.hu\/program\/jazz-champagne-buborekos-eloszilveszter-184659?fbclid=IwY2xjawOHoSpleHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEewn555Frm8hjHQdIiqzVezFUVhVe2_NJ_mapLDLGDU1ZSnY3fxgXJKC67Pdw_aem_CHbvXj5T0Fh-__2j4KMPHQ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jegy.hu<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Buchen Sie einen Tisch: <a href=\"https:\/\/www.sevenrooms.com\/explore\/timeoutmarketbudapest\/reservations\/create\/search?tracking=fb&amp;fbclid=IwY2xjawOHoWtleHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEeEpfcYV7Mqv-IIcX8EHAtSJ4tQ02XaGTTIrtdtEtS8v1N3hA_RAxX2BSkD_o_aem_sMY4Ym4NN3ZEZfZgoZX_Kw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Reservierung<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>31. Dezember 2025: NYE Disco Party von Absolut<\/p>\n\n\n\n<p>Time Out Market Budapest veranstaltet eine der gr\u00f6\u00dften Silvesterfeiern der Stadt, die am 31. Dezember um 18 Uhr beginnt und bis 1 Uhr morgens am 1. Januar andauert. Der Abend wird zu den Beats von Disco-Hits aus den 70er, 80er und 90er Jahren beleuchtet von der klassischen Discokugel, w\u00e4hrend die 11 Restaurants des Marktes eine Vielzahl von Gerichten f\u00fcr die G\u00e4ste anbieten werden. In den drei Bars werden festliche Cocktails, Sekt und Dreher Tanks\u00f6r serviert, und um Mitternacht sto\u00dfen Sie mit Champagner auf das neue Jahr 2026 an. Der Preis f\u00fcr die Tickets betr\u00e4gt 4.990 HUF und beinhaltet zwei alkoholische Getr\u00e4nke (Sekt, Wein oder Bier).<\/p>\n\n\n\n<p>Karten: <a href=\"https:\/\/www.jegy.hu\/program\/nye-disco-party-by-absolut-184912\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jegy.hu<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Buchen Sie einen Tisch: <a href=\"https:\/\/www.sevenrooms.com\/explore\/timeoutmarketbudapest\/reservations\/create\/search?tracking=fb&amp;fbclid=IwY2xjawOHoWtleHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEeEpfcYV7Mqv-IIcX8EHAtSJ4tQ02XaGTTIrtdtEtS8v1N3hA_RAxX2BSkD_o_aem_sMY4Ym4NN3ZEZfZgoZX_Kw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Reservierung<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Die Speisen und Getr\u00e4nke des Time Out Market Budapest werden den ganzen Abend \u00fcber erh\u00e4ltlich sein, wobei die K\u00fcchen bis 23 Uhr und die Bars bis 00:30 Uhr ge\u00f6ffnet sind.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>W\u00f6chentliche Programme im Time Out Market Budapest<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Montags 18.30 &#8211; 21.30 Uhr &#8211; Die Piano-Stunde<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Jeden Montag von 18.30 bis 21.30 Uhr k\u00f6nnen Sie im Herzen des Corvin Palace Live-Klaviermusik und ein Glas Wein genie\u00dfen. Gyula Ny\u00e1ri, Pianist und Pr\u00e4sident des Ungarischen Barpianistenverbandes, ist einer der wichtigsten Vertreter der ungarischen Barpianotradition. Er ist bekannt f\u00fcr sein elegantes Spiel und sein breites Repertoire, das eine Br\u00fccke zwischen dem goldenen Zeitalter der Barmusik und einem frischen, zeitgen\u00f6ssischen Geist schl\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dienstags 19-19 Uhr &#8211; Jazz &amp; Wein von Jazzpiknik<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Jeden Dienstagabend von 19:00 bis 21:00 Uhr stehen Jazz und Wein im Time Out Market Budapest im Rampenlicht. Auf der B\u00fchne werden verschiedene und aufregende Acts aus der ungarischen Jazzszene auftreten, w\u00e4hrend die G\u00e4ste spezielle Weinverkostungen und eine Auswahl der besten Weine Ungarns, kuratiert von Wines of Hungary, genie\u00dfen k\u00f6nnen. Die Organisatoren von Paloznaki Jazzpiknik bringen die typische Atmosph\u00e4re des Balaton-Festivals in das Herz der Stadt: von intimen Duos bis hin zu dynamischen Trios, alles in der pulsierenden Atmosph\u00e4re des Time Out Market Budapest.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mittwochs <\/strong><strong>19-20.30 Uhr<\/strong><strong> &#8211; Banana Live Sessions<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Das Plattenlabel Banana Records und der Time Out Market Budapest veranstalten gemeinsam Abende, an denen Musik, Gastronomie und Cocktails zu einem einzigen unvergesslichen Erlebnis verschmelzen. Banana Records ist bekannt f\u00fcr die F\u00f6rderung neuer Talente und die Gestaltung der Budapester Underground-Szene, w\u00e4hrend im Time Out Market Budapest die besten K\u00f6che und Barkeeper der Stadt zu Hause sind &#8211; der perfekte Rahmen f\u00fcr einen unvergesslichen Mittwoch.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Donnerstags 19-10 Uhr &#8211; Chef&#8217;s Kiss von Budai House Clique<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Jeden Donnerstag von 19:00 bis 22:00 Uhr bringt Budai House Clique die Welt des Afro- und Melodic-House in die Time Out Market-Haupthalle mit energiegeladenen und doch raffinierten Sets, die immer auf einer engen Verbindung zum Publikum aufbauen. Budapests erstes Duo, das sich auf Afro House spezialisiert hat, wird von aufstrebenden Talenten der ungarischen elektronischen Musikszene im Corvin Palace begleitet. Erwarten Sie tiefe Rhythmen, hypnotische Grooves und eine einzigartige Energie, die den Donnerstag zum neuen Freitag im Time Out Market Budapest machen wird.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Freitags <\/strong><strong>19-23 Uhr<\/strong><strong> &#8211; Friday Night Out von Banana Records<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Bei Banana Records treffen die visuelle und die akustische Welt aufeinander: Jeder Beat wird wie jedes Foto zu einer mit Emotionen gemalten Leinwand, die die Vergangenheit mit der Gegenwart verbindet und das Gew\u00f6hnliche in den reichen Wandteppich des Lebens einwebt. Dieses Mal kreieren sie zusammen mit Time Out Market Budapest eine pulsierende Nacht, in der Musik, Gastronomie und Cocktails in perfekter Harmonie aufeinandertreffen. Die G\u00e4ste k\u00f6nnen sich auf DJ-Sets freuen, die die Energie die ganze Nacht lang hochhalten. Ein st\u00e4ndig wechselndes Programm mit einigen der aufregendsten Talente der Stadt &#8211; von House bis Popmusik &#8211; sorgt jede Woche f\u00fcr frische Stimmung.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Samstags 19-23 Uhr &#8211; <\/strong><strong>Saturday Sparkle von Jazzpiknik<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Jeden Samstag von 19:00 bis 23:00 Uhr wird der Time Out Market Budapest von hochwertiger elektronischer Musik erf\u00fcllt. Jazzpiknik zeigt sich wieder einmal von seiner vielseitigen Seite: dieses Mal mischt er House, Funk und elektronische Beats mit dem Prickeln von Champagner. Die perfekte Art, das Wochenende zu beginnen &#8211; am besten mit Champagner! Die Organisatoren von Paloznaki Jazzpiknik &#8211; dem kultigen Festival am Balaton, das jeden Sommer internationale Stars und ungarische Favoriten auf die B\u00fchne bringt &#8211; sorgen jetzt f\u00fcr einen magischen Samstagabend im Herzen der Hauptstadt. Mit sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten K\u00fcnstlern &#8211; Dr. Geb, DJ Lleo, SaxoDJ und vielen anderen &#8211; wird es eine Fusion aus Groove, Improvisation und elektronischem Flair geben, die den einzigartigen Geist des Festivals nach Budapest bringt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sonntags 11.30-15.30 Uhr &#8211; Familiensonntag<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Jeden Sonntag von 11:30 bis 15:30 Uhr dreht sich beim Time Out Market Budapest alles um Lachen, Spielen und Familienzeit! Freuen Sie sich auf farbenfrohe Bastelworkshops, lustige Spiele, Musik, Tanz und jede Menge Spa\u00df &#8211; und das alles bei k\u00f6stlichem Essen, erfrischenden Getr\u00e4nken und tollen Animateuren, die den Spa\u00df f\u00fcr Kinder anf\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Das Time Out Market Erlebnis<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Neben dem vielf\u00e4ltigen Kulturprogramm l\u00e4dt der Time Out Market Budapest seine G\u00e4ste auf eine gastronomische Reise ein: eine sorgf\u00e4ltig kuratierte Auswahl der talentiertesten K\u00f6che und Gastronomen der Stadt und des Umlandes. Abgerundet wird das Erlebnis durch drei Bars, die eine gro\u00dfe Auswahl an alkoholischen und nicht-alkoholischen Getr\u00e4nken anbieten.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die italienische K\u00fcche von <strong>Anyuk\u00e1m Mondta<\/strong> bringt Jahrzehnte der Leidenschaft und Familientradition in den Time Out Market Budapest<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pingrumba<\/strong> serviert die fesselnden Aromen des Nahen Ostens im Market<\/li>\n\n\n\n<li><strong>101 Bistro<\/strong> interpretiert die komplexen Aromen Taiwans in einzigartigen H\u00e4ppchen neu<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Szaletly<\/strong>hat es sich im Time Out Market zur Aufgabe gemacht, den Feinschmeckern der Stadt die zeitgen\u00f6ssische ungarische K\u00fcche n\u00e4her zu bringen<\/li>\n\n\n\n<li><strong>CANTEEN by Istv\u00e1n Pesti<\/strong> serviert traditionelle ungarische Aromen &#8211; ein neues exklusives Konzept f\u00fcr Time Out Market Budapest<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Casa Christa<\/strong> bringt einen Geschmack des Plattensees in den Time Out Market Budapest<\/li>\n\n\n\n<li>Bei<strong>Bigfish<\/strong> trifft Meeresbrise auf Gro\u00dfstadttrubel<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tuning Burger<\/strong> bringt ein Weltklasse-Burger-Erlebnis im Gourmet-Stil auf den Markt<\/li>\n\n\n\n<li><strong>M&#8217;EAT by R\u00e1cz Jen\u0151<\/strong> serviert erstklassige ungarische Antipasti mit einem k\u00fchnen mediterranen Einschlag<\/li>\n\n\n\n<li><strong>LIRA by Ess\u00eancia<\/strong> bietet legeres Fine Dining im Time Out Market Budapest<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hai Nam Pho<\/strong> kommt mit k\u00fchnen, nostalgischen vietnamesischen Aromen daher<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dreher Tanks\u00f6r<\/strong> kn\u00fcpft mit unpasteurisiertem Tankbier an Tradition an<\/li>\n\n\n\n<li>Eine Theke, 22 Weinregionen und unendliche Erlebnisse in der <strong>Wines of Hungary<\/strong> Bar<\/li>\n\n\n\n<li>Zum Mixen geboren: <strong>Absolut<\/strong> Bar deb\u00fctiert im Time Out Market Budapest<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Adresse:<\/strong> Time Out Market Budapest &#8211; Corvin Palast, 1085 Budapest, Blaha Lujza Platz 1.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00d6ffnungszeiten:<\/strong> T\u00e4glich von 11:30 Uhr bis 23:30 Uhr, die K\u00fcchen schlie\u00dfen um 22 Uhr. Letzter Aufruf an den Bars um 23 Uhr.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kontakt: <\/strong><a href=\"mailto:in***********@*****ut.com\" data-original-string=\"v5LY3DjXdTeu5fW\/ua18MQ==dd1wwAbLJ+d4JkZukE\/ZlJYn06Ti2L7XWOyUkTaImMqp7A=\" title=\"This contact has been encoded by Anti-Spam by CleanTalk. Click to decode. To finish the decoding make sure that JavaScript is enabled in your browser.\"><span \n                data-original-string='mOXiWes1OjSkrI5rTH4eTQ==dd1LBZvQQZ\/UKOW0Cmr+ELqnIxevT+BJMXW+IlAX1JtHF4='\n                class='apbct-email-encoder'\n                title='This contact has been encoded by Anti-Spam by CleanTalk. Click to decode. To finish the decoding make sure that JavaScript is enabled in your browser.'>in<span class=\"apbct-blur\">***********<\/span>@<span class=\"apbct-blur\">*****<\/span>ut.com<\/span>,<\/a>+36 20 232 0505<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Reservierung:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.sevenrooms.com\/explore\/timeoutmarketbudapest\/reservations\/create\/search\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Reservieren Sie einen TischUm<\/a><strong>auf dem Laufenden zu bleiben:<\/strong> Besuchen Sie die <a href=\"https:\/\/www.timeout.com\/time-out-market-budapest\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Website des Time Out Market Budapest<\/a> Verbinden Sie sich mit uns auf <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/timeoutmarketbudapest\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@timeoutmarketbudapest\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">TikTok<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/TimeOutMarketBudapest\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Facebook<\/a>: @TimeOutMarketBudapest<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Time Out Market Budapest bleibt auch im Winter einer der aufregendsten Treffpunkte der Stadt, wo Gastronomie und Kultur zu einem wahrhaft festlichen Erlebnis zusammenkommen. 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