{"id":781388,"date":"2025-12-05T16:44:00","date_gmt":"2025-12-05T15:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/feiern-sie-weihnachten-und-neujahr-mit-stil-im-matild-palace-budapests-luxuriosem-urlaubsziel\/"},"modified":"2025-12-08T09:15:24","modified_gmt":"2025-12-08T08:15:24","slug":"feiern-weihnachten-matild-palace-budapest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/feiern-weihnachten-matild-palace-budapest\/","title":{"rendered":"Feiern Sie Weihnachten und Neujahr mit Stil im Matild Palace, Budapests luxuri\u00f6sem Urlaubsziel"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Das Matild Palace, ein Luxus Hotel Hotel in Budapest, erwartet seine G\u00e4ste wieder einmal mit zauberhaften Erlebnissen: W\u00e4hrend der Festtage erstrahlt eines der beeindruckendsten Wahrzeichen der Stadt in warmem Licht, k\u00f6stlichen D\u00fcften und au\u00dfergew\u00f6hnlichen gastronomischen Kreationen. Die speziellen Men\u00fcs und der kultige Truthahnschmaus zum Mitnehmen im Spago Budapest, die spektakul\u00e4re, nur eine Nacht dauernde Kabarettvorstellung im Matild Caf\u00e9 &amp; Cabaret und die elegante, lebhafte Silvesterfeier im The Duchess sorgen f\u00fcr die sch\u00f6nsten Momente des Jahres.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Festliche Brunches und Weihnachtsdinner im Spago by Wolfgang Puck Budapest<\/h2>\n\n\n\n<p>Im <a href=\"https:\/\/spagobudapest.com\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Spago Budapest<\/a> ist der Sonntagsbrunch traditionell viel mehr als eine einfache Mahlzeit &#8211; es ist ein langsames, mehrg\u00e4ngiges, gem\u00fctliches Ritual. In der Adventszeit nimmt dieses Erlebnis eine besondere Form an, denn das Restaurant bietet eine Reihe von Themen-Brunches an, die nicht nur an Sonntagen, sondern gelegentlich auch an Wochentagen angeboten werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Am 7. Dezember bringt der Santa Brunch kindliche Freude und weihnachtliche \u00dcberraschungen, w\u00e4hrend der Adventsbrunch am 14. und 21. Dezember intime Momente bietet, um in Weihnachtsstimmung zu kommen. Am 25. Dezember verwandelt der Weihnachtsbrunch die Feiertage in ein gemeinsames Fest und am 28. Dezember verabschiedet der Farewell Brunch das Jahr stilvoll. Am 1. Januar schlie\u00dflich begr\u00fc\u00dft der Neujahrsbrunch die ersten Tage des neuen Jahres mit raffinierter Eleganz.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.b-cdn.net\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/rsz_brunch_spago_budapest.webp\" alt=\"Celebrate Christmas and New Year in style at Matild Palace, Budapest\u2019s luxury holiday destination\" class=\"wp-image-684021\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Spago Budapest<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Am 24. Dezember serviert das Spago Budapest ein unvergessliches F\u00fcnf-G\u00e4nge-Men\u00fc an Heiligabend. K\u00fcchenchef Istv\u00e1n Sz\u00e1nt\u00f3 komponiert jeden Gang mit Bedacht aus den besten Zutaten der Saison und schafft so eine Harmonie aus Eleganz und festlicher W\u00e4rme. Der Abend beginnt mit einem exklusiven Begr\u00fc\u00dfungsgetr\u00e4nk, gefolgt von einem raffinierten G\u00e4nseleber-Trio.<\/p>\n\n\n\n<p>Die mediterrane Fischsuppe und die in Butter gebratene Lammlende erinnern mit ihren delikaten, aber unverwechselbaren Aromen an den Reichtum des Winters. Das Dessert besteht aus einem Weihnachtsbaumstamm mit Tannenhonig und Kastanien &#8211; ein genussvoller und festlicher Abschluss. Vom ersten Bissen bis zum letzten Toast begeben sich die G\u00e4ste auf eine kulinarische Reise, die auf wunderbare Weise intime Weihnachtstraditionen mit erstklassiger Gourmetqualit\u00e4t verbindet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.b-cdn.net\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/spago-budapest.webp\" alt=\"Celebrate Christmas and New Year in style at Matild Palace, Budapest\u2019s luxury holiday destination\" class=\"wp-image-684023\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Spago Budapest<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Diejenigen, die Weihnachten lieber zu Hause mit Familie und Freunden feiern, k\u00f6nnen im Spago Budapest wieder den legend\u00e4ren Truthahnschmaus zum Mitnehmen genie\u00dfen. Das Highlight ist der ganze gebratene Norfolk-Bronze-Truthahn, begleitet von cremigem Ratte-Kartoffelp\u00fcree, mit knusprigem Speck ged\u00fcnstetem Gem\u00fcse und in Apfelgl\u00fchwein geschmortem Rotkohl &#8211; ein wahrer Geschmack der Saison. Eine traditionell gew\u00fcrzte F\u00fcllung sorgt f\u00fcr heimelige, klassische Gem\u00fctlichkeit, w\u00e4hrend die Mandarinen-Preiselbeersauce und der gebratene Truthahnjus einen harmonischen Abschluss bilden.<\/p>\n\n\n\n<p>Der sorgf\u00e4ltig verpackte Truthahnschmaus ist f\u00fcr 8-10 Personen geeignet und wird in der f\u00fcr Spago typischen Qualit\u00e4t serviert, so dass er zum Mittelpunkt jeder Festtagstafel wird. Der Truthahnschmaus zum Mitnehmen kann zwischen dem 23. und 26. Dezember bestellt werden, so dass die G\u00e4ste nichts weiter tun m\u00fcssen, als den Tisch zu decken &#8211; Spago Budapest k\u00fcmmert sich um den Rest.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.b-cdn.net\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/matild-palace.webp\" alt=\"Celebrate Christmas and New Year in style at Matild Palace, Budapest\u2019s luxury holiday destination\" class=\"wp-image-684025\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Spago Budapest<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/art-festive-table-spago-budapest\/\">Die Kunst der festlichen Tafel: Spago Budapest zelebriert Verbindung durch K\u00fcche<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Stilvolles Neujahrsglitzern: Die letzte Nacht des Jahres im Matild Palace<\/h2>\n\n\n\n<p>Am Silvesterabend empf\u00e4ngt das Spago seine G\u00e4ste mit einem schillernden Sechs-G\u00e4nge-Galadinner, das eine Mischung aus klassischen Silvesteraromen und kreativer kulinarischer Handwerkskunst bietet. Der Abend beginnt mit einem Champagner-Empfang in der gro\u00dfen Halle des Matild Caf\u00e9 &amp; Cabaret. Danach kehren die G\u00e4ste ins Spago zur\u00fcck, um die Kreationen des K\u00fcchenchefs zu genie\u00dfen, darunter Zanderfilet mit marinierten Beluga-Linsen, Waldpilz-Risotto mit Kalbsbries, Filet Mignon vom US-Angus-Rind mit gebratener G\u00e4nsestopfleber und ein reichhaltiges Schokoladenfondant mit Champagnercreme. Das Abendessen wird von einem Live-DJ begleitet, der den Mitternachtscountdown und den feierlichen Trinkspruch einleitet.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr G\u00e4ste, die es vorziehen, fr\u00fcher zu speisen, bietet das Spago auch ein fr\u00fches Silvesterdinner ab 17 Uhr an: ein k\u00f6stliches F\u00fcnf-G\u00e4nge-Men\u00fc, das sich perfekt als eleganter Auftakt f\u00fcr die Feierlichkeiten am sp\u00e4ten Abend oder das Stadtprogramm eignet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.b-cdn.net\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/spago-budapest2.webp\" alt=\"Celebrate Christmas and New Year in style at Matild Palace, Budapest\u2019s luxury holiday destination\" class=\"wp-image-684027\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Spago Budapest<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Die Silvester-Kabarettshow im Matild Palace bringt einen einzigartigen Hauch von Glamour in die Nacht. Der Abend beginnt mit Champagner und Canap\u00e9s im Matild Caf\u00e9 &amp; Cabaret, gefolgt von einer spektakul\u00e4ren Abfolge von Tanz- und Akrobatikdarbietungen, Live-Musik vom Group&#8217;n&#8217;Swing Orchestra und fesselnden Gesangseinlagen.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Galadinner bietet ein luxuri\u00f6ses mehrg\u00e4ngiges Gourmetmen\u00fc mit au\u00dfergew\u00f6hnlichen Zutaten &#8211; von Wagyu-Tartar und asiatisch glasiertem Hummerschwanz bis zu Entenravioli und in Butter gebratenem Kalbfleisch. Ein Erfrischungsgetr\u00e4nk mit Zitrus-Champagner und ein Valrhona-Schokoladen-Brombeer-Dessert kr\u00f6nen das kulinarische Erlebnis. Nach Mitternacht werden die G\u00e4ste mit Late-Night-H\u00e4ppchen wie Mangalica gef\u00fclltem Kohl, Angus Mini-Burgern und Linsengerichten verw\u00f6hnt.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Show verbindet die Atmosph\u00e4re einer opulenten Revue mit der Energie eines Live-Orchesters und atemberaubenden visuellen Elementen, die alle neben einer aufregenden gastronomischen Reise serviert werden. Um Mitternacht erheben die G\u00e4ste ein Glas Champagner, um das neue Jahr zu begr\u00fc\u00dfen, und die Feierlichkeiten gehen mit einer DJ-Afterparty bis zum Morgengrauen weiter.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.b-cdn.net\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/rsz_spago-budapest3.webp\" alt=\"Celebrate Christmas and New Year in style at Matild Palace, Budapest\u2019s luxury holiday destination\" class=\"wp-image-684029\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Spago Budapest<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Silvester im Stil der Herzogin<\/h2>\n\n\n\n<p>Die Rooftop-Bar des Matild Palace, The Duchess, l\u00e4dt am Silvesterabend 2025 zu einer prickelnden Nacht ein, in der Panoramablick, Eleganz und \u00dcberschwang die Atmosph\u00e4re bestimmen. Zu Beginn des Abends k\u00f6nnen die G\u00e4ste vier Cocktails aus einem speziell zusammengestellten Men\u00fc w\u00e4hlen, w\u00e4hrend der Sekt im Laufe des Abends st\u00e4ndig nachgef\u00fcllt wird. Zu den Getr\u00e4nken wird ein exquisites F\u00fcnf-G\u00e4nge-Men\u00fc serviert, wobei jedes Gericht den k\u00fchnen und doch raffinierten kulinarischen Stil von The Duchess widerspiegelt. Ein Live-DJ sorgt f\u00fcr die musikalische Untermalung und verwandelt das elegante Abendessen nach und nach in eine unwiderstehliche Dachterrassenfeier.<\/p>\n\n\n\n<p>Jedes festliche Programm im Palast ist darauf ausgerichtet, die sch\u00f6nsten Tage des Jahres unvergesslich zu machen und eine Saison voller sch\u00f6ner Momente zu schaffen &#8211; und sicherzustellen, dass jeder Gast mit einem Hauch der Magie des Matild Palace nach Hause geht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.b-cdn.net\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/spago-budapest4.webp\" alt=\"Celebrate Christmas and New Year in style at Matild Palace, Budapest\u2019s luxury holiday destination\" class=\"wp-image-684030\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Spago Budapest<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Matild Palace, ein Luxus Hotel Hotel in Budapest, erwartet seine G\u00e4ste wieder einmal mit zauberhaften Erlebnissen: W\u00e4hrend der Festtage erstrahlt eines der beeindruckendsten Wahrzeichen der Stadt in warmem Licht, k\u00f6stlichen D\u00fcften und au\u00dfergew\u00f6hnlichen gastronomischen Kreationen. 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