{"id":783134,"date":"2026-01-27T17:56:19","date_gmt":"2026-01-27T16:56:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/eine-neue-globale-pizzamarke-kommt-nach-ungarn-dodo-pizza-eroffnet-sein-erstes-restaurant-in-budapest\/"},"modified":"2026-01-28T10:24:15","modified_gmt":"2026-01-28T09:24:15","slug":"eine-neue-globale-pizzamarke-kommt-nach-ungarn-dodo-pizza-eroffnet-sein-erstes-restaurant-in-budapest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/eine-neue-globale-pizzamarke-kommt-nach-ungarn-dodo-pizza-eroffnet-sein-erstes-restaurant-in-budapest\/","title":{"rendered":"Eine neue globale Pizzamarke kommt nach Ungarn: Dodo Pizza er\u00f6ffnet sein erstes Restaurant in Budapest"},"content":{"rendered":"\n

Dodo Pizza hat seinen Eintritt in den ungarischen Markt durch ein strategisches Master-Franchise-Abkommen mit Pizza Me, einem der f\u00fchrenden Pizzabar-Betreiber des Landes, angek\u00fcndigt. Das erste Dodo Pizza-Restaurant soll in Budapest er\u00f6ffnet werden und markiert damit den offiziellen Start der Marke in Ungarn als 12. europ\u00e4isches Land innerhalb eines globalen Netzwerks von 26 M\u00e4rkten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dodo Pizza in Budapest, Ungarn<\/h2>\n\n\n\n

Pizza Me wurde 2013 gegr\u00fcndet und hat sich zu einer der etabliertesten Pizzabar-Marken in Ungarn entwickelt. Heute ist das Unternehmen im Besitz von Eran und Victor Friedman, die die strategische Entwicklung und Expansion des Unternehmens leiten. Pizza Me betreibt landesweit mehr als 30 Einheiten. Mit der \u00dcbernahme von Dodo Pizza als Master-Franchisenehmer steigt das Unternehmen neben seiner aktuellen Marke in das Segment der Lieferdienste ein und nutzt dabei seine bestehende Produktions-, Logistik- und Betriebsinfrastruktur. Im Rahmen der Vereinbarung plant der Master-Franchisenehmer die Er\u00f6ffnung von 10 Dodo Pizza-Restaurants innerhalb der ersten drei Jahre, mit einem langfristigen Ziel von 30 Standorten innerhalb des n\u00e4chsten Jahrzehnts<\/strong>. Die Markteinf\u00fchrung wird in Budapest beginnen, wobei der Schwerpunkt auf dichten st\u00e4dtischen Gebieten liegt, um die betriebliche Effizienz und die Lieferabdeckung sicherzustellen.<\/p>\n\n\n\n

Ungarn grenzt an mehrere M\u00e4rkte, in denen Dodo Pizza<\/a> bereits mehr als 20 Restaurants betreibt, darunter Rum\u00e4nien, Serbien, Kroatien und Slowenien. Der Markt bedient 9,7 Millionen Einwohner und etwa 15 Millionen Touristen pro Jahr und zeichnet sich durch ein wettbewerbsf\u00e4higes QSR-Umfeld mit einer starken Pr\u00e4senz internationaler und lokaler Marken aus.<\/p>\n\n\n\n

Im Rahmen des Master-Franchisemodells ist der Franchisenehmer f\u00fcr den Aufbau und die Entwicklung des Gesch\u00e4fts in Ungarn verantwortlich und wird dabei von der Technologieplattform, den Markenkennzahlen und den operativen Rahmenvorgaben von Dodo Pizza unterst\u00fctzt. Die Speisekarte wird an den lokalen Geschmack angepasst, wobei die internationalen Standards f\u00fcr Qualit\u00e4t und Effizienz beibehalten werden. Die ersten Standorte in Budapest werden als Flagship-Stores dienen und das Kernangebot von Dodo Pizza pr\u00e4sentieren, darunter handgemachte Pizzen, Vorspeisen und Desserts aus frischen Zutaten. K\u00fcnftige Filialen werden den Dine-in-Service mit einem starken Fokus auf den Lieferservice und die digitale Bestellung kombinieren.<\/p>\n\n\n\n

\"Dodo<\/figure>\n\n\n\n

“Was uns an Dodo Pizza gereizt hat, war die St\u00e4rke des Konzepts. Es handelt sich um eine Marke, bei der die Lieferung im Vordergrund steht und die darauf ausgelegt ist, effizient zu skalieren und gleichzeitig die Produktqualit\u00e4t zu erhalten. Die Technologie, die Prozesse und die lokale Anpassungsf\u00e4higkeit machen das Modell f\u00fcr den ungarischen Markt sehr geeignet”, sagte Eran Friedman<\/strong>, Dodo Pizza Master Franchisenehmer in Ungarn.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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“Starke lokale Partner sind f\u00fcr uns bei der Erschlie\u00dfung neuer europ\u00e4ischer M\u00e4rkte unerl\u00e4sslich. In Ungarn bringt der Master-Franchisenehmer bew\u00e4hrtes operatives Fachwissen und die notwendige Infrastruktur mit, um unsere Pr\u00e4senz in der Region zu st\u00e4rken und eine nachhaltige, langfristige Entwicklung zu unterst\u00fctzen”, sagte Ilya Kholodnov, Head of International Marketing and Sales bei Dodo Brands<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

FAQ – Dodo Pizza in Budapest, Ungarn<\/h2>\n\n\n
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When and where will the first Dodo Pizza open in Hungary?<\/h3>\n
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The first u003cstrongu003eDodo Pizzau003c\/strongu003e restaurant in Hungary will open in Budapest, marking the brand\u2019s official entry into the Hungarian market. Expansion will focus on densely populated urban areas with a strong delivery-first approach.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n

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Who is bringing Dodo Pizza to Hungary?<\/h3>\n
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Dodo Pizza is entering Hungary through a master franchise agreement with Pizza Me, one of the country\u2019s leading pizza slice bar operators. The partner plans to open 10 restaurants within three years and up to 30 locations over the next decade.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n

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How large is the company behind Dodo Pizza?<\/h3>\n
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Dodo Pizza is part of Dodo Brands, a multinational franchise group operating more than 1,500 units across 26 countries. In 2025, the company reported revenues exceeding $1.8 billion, representing 23% year-on-year growth.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n

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Why is Dodo Pizza considered one of the fastest-growing restaurant chains?<\/h3>\n
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Dodo Pizza ranked 9th in the 2024 u003cemu003ePizza Marketplace Top 100 Movers u0026amp; Shakersu003c\/emu003e list, and Bloomberg has named it among the world\u2019s fastest-growing restaurant chains. Its expansion is driven by a scalable franchise model and strong technology backbone.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n

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What makes Dodo Pizza\u2019s technology platform unique?<\/h3>\n
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Dodo Brands operates on its proprietary cloud-based platform, Dodo IS, which manages all key restaurant functions\u2014from workforce management and quality control to sales analytics and personalized pricing and marketing. In line with its \u201cradical transparency\u201d principle, the company publicly shares sales data for all its locations.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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