{"id":790916,"date":"2026-07-30T08:44:00","date_gmt":"2026-07-30T06:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/die-ungarische-landwirtschaft-wie-wir-sie-kennen-nahert-sich-ihrem-ende-doch-forscher-haben-bereits-einen-plan\/"},"modified":"2026-07-30T08:44:00","modified_gmt":"2026-07-30T06:44:00","slug":"die-ungarische-landwirtschaft-wie-wir-sie-kennen-nahert-sich-ihrem-ende-doch-forscher-haben-bereits-einen-plan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/die-ungarische-landwirtschaft-wie-wir-sie-kennen-nahert-sich-ihrem-ende-doch-forscher-haben-bereits-einen-plan\/","title":{"rendered":"Die ungarische Landwirtschaft, wie wir sie kennen, n\u00e4hert sich ihrem Ende \u2013 doch Forscher haben bereits einen Plan"},"content":{"rendered":"\n

Wir haben bereits KI-generierte Visualisierungen gesehen, wie Szeged mit einer ausgetrockneten Tisza und einer ver\u00f6detem Landschaft aussehen k\u00f6nnte. Das Bild ist zwar nicht ganz so d\u00fcster, doch es bleibt die Tatsache, dass unsere Seen und Fl\u00fcsse mit Rekordtiefst\u00e4nden zu k\u00e4mpfen haben, w\u00e4hrend sich weite Teile des Landes in W\u00fcste verwandeln. Ungarns Wasserwirtschaftssystem aus dem 19. Jahrhundert und das darauf aufbauende Agrarmodell bed\u00fcrfen nun einer dringenden und gr\u00fcndlichen \u00dcberarbeitung. Die ungarische Landwirtschaft, wie wir sie heute kennen, k\u00f6nnte verschwinden \u2013 doch was kommt danach? Eine neue Studie ungarischer Forscher liefert einige Anhaltspunkte.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Weizen, Mais und Sonnenblumen in der W\u00fcste der Gro\u00dfen Tiefebene?<\/h2>\n\n\n\n

Es gibt viele Gr\u00fcnde f\u00fcr die Austrocknung der Gro\u00dfen Tiefebene, vor allem wir selbst: die Nachkommen jener, die Mitte des 19. Jahrhunderts beschlossen, dass jedes noch so kleine St\u00fcck Land unter den Pflug genommen werden m\u00fcsse. Es gab sogar die Idee, den Plattensee trockenzulegen und auch dieses Gebiet landwirtschaftlich zu nutzen. Hinzu kam die Belastung durch den nach Trianon geschw\u00e4chten Status Ungarns, als aufeinanderfolgende Regierungen versuchten, durch den Export von Ackerkulturen, vor allem Getreide, stabile Deviseneinnahmen zu sichern. Auch unter dem Kommunismus \u00e4nderte sich die Situation nicht: Der fruchtbare ungarische Boden musste daher Weizen, Mais und Sonnenblumen anstelle von Obst und Gem\u00fcse produzieren. Diese \u00c4ra k\u00f6nnte nun jedoch zu Ende gehen.<\/p>

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\n<\/figcaption>\"Summer
Sommerernte in Ungarn: sinkende Ertr\u00e4ge. Foto: Facebook\/Istv\u00e1n Nagy, Ungarns Landwirtschaftsminister<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Auch wir haben in zahlreichen Artikeln \u00fcber die W\u00fcstenbildung in der Gro\u00dfen Tiefebene berichtet. Der Kern dieser Berichte l\u00e4sst sich vielleicht wie folgt zusammenfassen: Ohne Eingriffe k\u00f6nnten weite Gebiete f\u00fcr die menschliche Besiedlung und ganz sicher f\u00fcr die Landwirtschaft untauglich werden. Die Gr\u00fcnde daf\u00fcr sind Klimawandel, D\u00fcrre, geringe Niederschl\u00e4ge sowie der Mangel an Bew\u00e4sserung und Wasserr\u00fcckhaltung. Das k\u00fcnstliche Wassersystem des Karpatenbeckens \u2013 und damit auch Ungarns \u2013 ist seit den Tagen von Sz\u00e9chenyi und Vasv\u00e1ri darauf ausgerichtet, die hier als Oberfl\u00e4chenabfluss oder Schneeschmelze anfallenden Niederschl\u00e4ge so schnell wie m\u00f6glich abzuleiten und \u00fcber die Landesgrenzen hinauszuleiten.<\/p>\n\n\n\n

In Ungarn entsteht eine<\/a> neue 1 0.000 km\u00b2 gro\u00dfe europ\u00e4ische Sandw\u00fcste<\/a>: \u00dcber 620.000 Menschenleben in Gefahr<\/strong><\/p>

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\n<\/figcaption>\"drought
Schockierender Unterschied. Foto: Facebook\/idokep<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Der Grundwasserspiegel hat den Preis daf\u00fcr bezahlt. Bei extremen D\u00fcrreperioden ist der Grundwasserspiegel so stark gesunken, dass er nun unterhalb der Wurzelzone der Pflanzen liegt. Mit anderen Worten: Es mag zwar Ackerland zur Verf\u00fcgung stehen, doch wenn das zug\u00e4ngliche Wasser aus dem Boden verschwindet, k\u00f6nnen die Pflanzen nicht \u00fcberleben.<\/p>\n\n\n\n

Was k\u00f6nnte an seine Stelle treten?<\/h2>\n\n\n\n

Laut Forschern liegt die Antwort in der Wasserspeicherung und einem grundlegenden Umdenken bei der Landnutzung. In Gebieten, in denen der Ackerbau nur durch EU-Subventionen aufrechterhalten wird, sollte der Ackerbau aufgegeben und stattdessen der Wasserspeicherung Vorrang einger\u00e4umt werden. Eine neue Studie legt nahe, dass dies in der Praxis bedeuten w\u00fcrde, 1,5 Millionen Hektar Ackerland zu \u00fcberfluten \u2013 fast ein Drittel der gesamten Anbaufl\u00e4che des Landes.<\/p>\n\n\n\n

Dies h\u00e4tte einen doppelten Effekt: Der Grundwasserspiegel w\u00fcrde ansteigen, die Wurzelzone w\u00fcrde wieder den Grundwasserspiegel erreichen, und die Maisertr\u00e4ge k\u00f6nnten um 20 bis 28 Prozent steigen, w\u00e4hrend die heutigen D\u00fcrren praktisch alles in ihrem Weg vernichten.<\/p>

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\n<\/figcaption>\"New
Foto: depositphotos.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Auch auf weniger fruchtbaren B\u00f6den k\u00f6nnte es sinnvoller sein, wieder auf die einst \u00fcbliche Praxis der Weidewirtschaft umzustellen oder auf den Anbau hochwertigerer Obst- und Gem\u00fcsesorten zu setzen. Nat\u00fcrlich m\u00fcsste dies unter Einsatz modernster Tropfbew\u00e4sserungstechnologie und anderer wassersparender Methoden erfolgen. Auch dies k\u00f6nnte im Interesse der Landwirte liegen: Die Studie argumentiert, dass auf vielen Randstandorten der konventionelle Ackerbau mittlerweile nur noch mit Subventionen aufrechterhalten werden kann, w\u00e4hrend eine verlustbringende Landwirtschaft weder f\u00fcr die Landwirte noch f\u00fcr die ungarische Wirtschaft Sinn macht.<\/p>\n\n\n\n

Bomben tauchen aus der Donau auf<\/a>: Rekordtiefst\u00e4nde legen mutma\u00dfliche Sprengs\u00e4tze aus dem Zweiten Weltkrieg in der N\u00e4he von Budapest frei<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der Wandel naht<\/h2>\n\n\n\n

Der Schl\u00fcssel zum Wandel liegt daher nicht allein in der Bew\u00e4sserung. Wasser muss zur\u00fcckgehalten, die Landwirtschaft an die Landschaft angepasst und die intensive Produktion auf jene Gebiete konzentriert werden, in denen die Bedingungen dies tats\u00e4chlich zulassen.<\/p>\n\n\n\n

Die in der Fachzeitschrift \u201eGeography and Sustainability\u201c<\/em> ver\u00f6ffentlichte Studie wurde von 15 ungarischen Forschern durchgef\u00fchrt und in dem Artikel von Zsolt Pinke, einem Forscher am Institut f\u00fcr Bodenkunde des HUN-REN-Zentrums f\u00fcr Agrarforschung, erg\u00e4nzt, wie V\u00e1lasz Online<\/a><\/em> berichtet.<\/p>\n\n\n\n

Die vielleicht wichtigste Botschaft der Studie lautet: Die Frage ist nicht, ob sich die ungarische Landwirtschaft ver\u00e4ndern wird, sondern ob wir uns bewusst an eine austrocknende Pannonische Tiefebene anpassen \u2013 oder ob wir abwarten, bis die D\u00fcrre uns dazu zwingt.<\/p>\n\n\n\n

Kernkraftwerksblock in Paks abgeschaltet, da die Donau Rekordtiefst\u00e4nde erreicht<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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