{"id":791862,"date":"2026-08-27T06:04:00","date_gmt":"2026-08-27T04:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ein-weiterer-starker-anstieg-der-lebensmittelpreise-zeichnet-sich-ab-die-preise-konnten-im-herbst-zu-steigen-beginnen-wobei-das-jahr-2027-die-grosten-belastungen-mit-sich-bringen-wird\/"},"modified":"2026-08-27T08:24:40","modified_gmt":"2026-08-27T06:24:40","slug":"ein-weiterer-starker-anstieg-der-lebensmittelpreise-zeichnet-sich-ab-die-preise-konnten-im-herbst-zu-steigen-beginnen-wobei-das-jahr-2027-die-grosten-belastungen-mit-sich-bringen-wird","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ein-weiterer-starker-anstieg-der-lebensmittelpreise-zeichnet-sich-ab-die-preise-konnten-im-herbst-zu-steigen-beginnen-wobei-das-jahr-2027-die-grosten-belastungen-mit-sich-bringen-wird\/","title":{"rendered":"Ein weiterer starker Anstieg der Lebensmittelpreise zeichnet sich ab: Die Preise k\u00f6nnten im Herbst zu steigen beginnen, wobei das Jahr 2027 die gr\u00f6\u00dften Belastungen mit sich bringen wird"},"content":{"rendered":"\n

Europa \u2013 einschlie\u00dflich Ungarn \u2013 k\u00f6nnte vor einem weiteren erheblichen Anstieg der Lebensmittelpreise stehen. Die Ursachen sind vielf\u00e4ltig und reichen von sich ver\u00e4ndernden Wetterbedingungen und dem Krieg in der Ukraine bis hin zu Schwankungen der Energiepreise, die durch den Konflikt im Nahen Osten und das Austrocknen von Flussl\u00e4ufen verursacht werden. Experten haben bereits dargelegt, welche Produkte voraussichtlich teurer werden und wann dies geschehen wird. Eines scheint sicher: Wer im Supermarkt denselben Lebensstandard beibehalten m\u00f6chte, muss tiefer in die Tasche greifen, insbesondere im n\u00e4chsten Jahr.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Steht uns eine Explosion der Lebensmittelpreise bevor?<\/h2>\n\n\n\n

In ganz Europa zeichnet sich ein weiterer Anstieg der Lebensmittelpreise ab, und Ungarn wird sich den Auswirkungen wohl kaum entziehen k\u00f6nnen. Oxford Economics prognostiziert, dass die weltweiten Lebensmittelpreise im Jahr 2026 um 11,8 Prozent steigen k\u00f6nnten, gefolgt von einem weiteren Anstieg um 4,8 Prozent im Jahr 2027. Dies bedeutet jedoch nicht, dass jedes Lebensmittel in ungarischen Gesch\u00e4ften um 11,8 oder 4,8 Prozent teurer wird. Ver\u00e4nderungen der weltweiten Rohstoffpreise schlagen sich mit einer gewissen Verz\u00f6gerung \u00fcber Verarbeitungs-, Transport-, Einzelhandels- und Wechselkurseffekte auf die inl\u00e4ndischen Verbraucherpreise nieder.<\/p>\n\n\n\n

Mehrere ung\u00fcnstige Trends laufen zusammen. Europa wird von weiteren Hitzewellen und D\u00fcrren heimgesucht, w\u00e4hrend Kriege f\u00fcr Unsicherheit auf den Energie-, D\u00fcngemittel- und Getreidem\u00e4rkten sorgen. Im Juli wurde die Sch\u00e4tzung f\u00fcr die diesj\u00e4hrige Getreideernte in der EU und Gro\u00dfbritannien von 295,5 Millionen Tonnen auf 286,6 Millionen Tonnen gesenkt \u2013 mehr als 23 Millionen Tonnen weniger als im Vorjahr. Unterdessen lag der weltweite Dieselpreis im Juli um 36 Prozent h\u00f6her als im Vorjahr, w\u00e4hrend die D\u00fcngemittelpreise im Jahresdurchschnitt um 22 Prozent steigen k\u00f6nnten.<\/p>

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\n<\/figcaption>\"Shopping
Foto: Daily News Hungary<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die D\u00fcrre stellt eine besondere Bedrohung f\u00fcr Mais, Gem\u00fcse und Obst dar, hat aber auch schwerwiegende Auswirkungen auf die Viehhaltung. Tiere produzieren bei der Hitze weniger Milch, w\u00e4hrend die Kosten f\u00fcr Futterpflanzen nicht nur aufgrund der D\u00fcrre, sondern auch wegen h\u00f6herer Transport- und Bew\u00e4sserungskosten steigen, wie aus einer Analyse der t\u00fcrkischen Nachrichtenagentur Anadolu<\/a> hervorgeht. Dies k\u00f6nnte auf Dauer zu einem Anstieg der Preise f\u00fcr Milch, K\u00e4se, Butter, Fleisch und Eier f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

Teurer Weizen, teureres Brot<\/h2>\n\n\n\n

Weizen ist ein besonders wichtiger Druckpunkt. Oxford Economics rechnet damit, dass der Weizenpreis im dritten Quartal 2026 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 36 Prozent steigen wird. Russland und die Ukraine machen zusammen fast 30 Prozent der weltweiten Weizenexporte aus, sodass jede St\u00f6rung des Schiffsverkehrs durch das Schwarze Meer ein ernstzunehmendes Versorgungsrisiko darstellt. Teurerer Weizen k\u00f6nnte sich letztendlich in den Preisen f\u00fcr Mehl, Brot, Backwaren, Nudeln, Fr\u00fchst\u00fcckscerealien und Kekse niederschlagen.<\/p>\n\n\n\n

Wie sich die Preisanstiege entwickeln werden<\/h2>\n\n\n\n

Die Verbraucher werden die ersten Auswirkungen voraussichtlich bei frischem Obst und Gem\u00fcse sp\u00fcren. Laut Oxford Economics k\u00f6nnten die Preise innerhalb von zwei bis drei Monaten auf Ernteausf\u00e4lle reagieren, was bedeutet, dass der Anstieg bereits im Oktober und November sp\u00fcrbar sein k\u00f6nnte. Die Weitergabe der Preissteigerungen auf verarbeitete Lebensmittel erfolgt langsamer: Die st\u00e4rksten Auswirkungen auf Brot, Teigwaren, K\u00e4se, Wein und Speise\u00f6l k\u00f6nnten zwischen Februar und Mai 2027 sp\u00fcrbar werden.<\/p>

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\n<\/figcaption>\"supermarket
Foto: depositphotos.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Falls Sie es verpasst haben: Wizz Air strebt Expansion an<\/a> \u2013 und will Rum\u00e4nien \u201eerobern\u201c \u2013, erh\u00e4lt jedoch scharfe Kritik von der rum\u00e4nischen Fluggesellschaft <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ungarn wird sich diesen Entwicklungen nicht entziehen k\u00f6nnen. Obwohl das Land ein bedeutender Getreideproduzent ist, sind die Preise f\u00fcr Weizen, Mais und \u00d6lsaaten an die internationalen M\u00e4rkte gekoppelt. Laut Vil\u00e1ggazdas\u00e1g<\/a> ist das Land zudem bei D\u00fcngemitteln, Energie, Pflanzenschutzmitteln, bestimmten Arten von Tierfutter und einigen Verpackungsmaterialien auf Importe angewiesen. Hinzu kommt, dass eine D\u00fcrre im Inland das Angebot an Gem\u00fcse, Obst und Futterpflanzen weiter einschr\u00e4nken k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n

In ungarischen Gesch\u00e4ften k\u00f6nnten daher zun\u00e4chst im Herbst frische Erzeugnisse teurer werden, gefolgt von Preissteigerungen bei Brot, Mehl, Nudeln, Speise\u00f6l und tierischen Lebensmitteln.<\/p>\n\n\n\n

Ursache f\u00fcr die Vergiftung im Batteriewerk in Debrecen aufgedeckt<\/a> \u2013 doch es gibt auch gute Nachrichten<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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