23 festivales en Hungría: dónde ir para abrazar la cultura local y aumentar los niveles de felicidad

Nuestra autora invitada, Maria Zantsevich, compiló una lista de festivales anuales que muestran el amor de Hungría por el buen vino, la música (como Ciudad de la Música de la UNESCO, es el lugar perfecto), la relajación al aire libre y aquellos que profundizan en la historia del país. Desde los principales festivales de música europeos y mundiales hasta historias sobre la herencia judía y la Turquía de Suabia, con abundante comida, vino y, a veces, deportes (a veces combinados con vino), todo está aquí. La mayoría de estos festivales se pueden vivir este año o principios del próximo, ¡así que planifique su calendario de viajes!

¿Cómo sentir felicidad? A veces puedes simplemente hacer un viaje a Hungría. Al tragar el aire local nada más salir del aeropuerto, inmediatamente comprendes que aquí todo es fácil y sencillo y, por tanto, bonito. Incluso los expatriados chinos que quizás no estén familiarizados con la palabra "vacaciones" aprecian los fines de semana. Según observaciones personales, incluso las tiendas chinas que siempre estaban abiertas han comenzado a cerrar los domingos y días festivos locales.

Los cafés centrales de Budapest no priorizan los ingresos y cierran después de las 18:00 (e incluso antes los fines de semana, a veces después de las 16:00). Puede que los sumilleres internacionales no estudien exhaustivamente el vino húngaro, pero es excelente y tiene un precio razonable. La comida aquí es abundante y casera, y es casi imposible describir en pocas palabras el amor nacional por la música de diversos géneros. ¿Quieres estar cerca del agua? Puedes encontrar una playa caliente sin salir de Hungría. Por cierto, no es una playa cualquiera; es el de Suabia.

Es precisamente a lo largo de esta playa donde se corren maratones y la gente se recarga de vino en las paradas en boxes. Todo esto y un poco más está en la extensa lista de festivales que aparece a continuación. Hay muchas palabras, pero hay aún más información útil. Todo para que te inspires a hacer las maletas justo después de leer.

¡Quiero experimentar la música!

A continuación te dejamos una lista de los principales eventos musicales:

**FESTIVAL DE SZIGET**

– Agosto, cada año.

– Ubicación: Budapest

– [Sitio web del Festival Sziget](https://szigetfestival.com/en/)

“En la Isla Margarita, entre Buda y Pest, se celebra uno de los festivales multigénero más grandes del mundo. El Festival Sziget, que significa "isla" en húngaro, atrae a entusiastas de la música desde 1993. El festival ruge durante una semana con múltiples escenarios en toda la isla y presenta actuaciones de docenas de artistas simultáneamente. Desde rock y jazz hasta música electrónica y dance, elegir qué escenario visitar puede ser un desafío. Recuerdo que en 2006 (mi primer concierto en vivo), estaba dividido entre Nine Inch Nails y The Hives, pero como la entrada era un regalo para Trent Reznor y NIN, la elección era obvia (aunque escuché un scheeeeeeeme diabólico en la distancia). Este año actuarán artistas como Billie Eilish, Imagine Dragons, David Guetta, Foals, los punks post-jazz de Estocolmo Viagra Boys y los muchachos de Nottingham que ofrecen una excelente mezcla de post-punk y hip-hop, Sleaford Mods.

festivales
Fuente: FB/Festival Sziget

Tres festivales en los alrededores del lago Balatón

  1. FESTIVAL DEL SONIDO BALATON
  1. FESTIVAL VESZPRÉM
  1. HEBRA

Balaton es la meca de los amantes de la música. En los años 70 y 80, mi mamá me contó que la gente intercambiaba discos de vinilo por la música más actual. Alguien trajo material fresco y copias caseras circularon entre las masas. Costaba 3 rublos soviéticos, lo que según nuestros cálculos equivale aproximadamente a 3000 rublos modernos. Una combinación ideal de relajación en la playa y baile sin preocupaciones al aire libre. El festival está dedicado a diversas ramas de la música electrónica y presenta a numerosos artistas en múltiples escenarios (este año fueron 9, con Tiesto, Carl Cox, Dubfire, Claptone, Charlotte De Witte, Artbat, Adam Beyer y más). Música ligera, agua cálida del lago, excelente comida callejera centrada en la playa y una infraestructura bien pensada a lo largo de la costa con tumbonas, piscinas, cafeterías y restaurantes.

festivales de sonido balaton
Balaton Sound Festival, fuente: facebook.com

Además de lo anterior, puedes visitar Balaton en cualquier momento. Sigue haciendo calor hasta mediados de septiembre y a 16 km del lago se encuentra la ciudad de Veszprém. En 2019 se convirtió en Ciudad de la Música de la UNESCO y en 2023 será Capital Europea de la Cultura, un título anual. El Veszprém Fest, que se celebra durante 15 años consecutivos, reúne tanto a bandas de rock como a divas de la ópera.

Mientras esté en Veszprém, asegúrese de visitar el Wine & Vinyl Bar & Store. Este bar-tienda es famoso por sus diversas tapas húngaras, tesoros de vinilo (puedes encontrar discos realmente raros) y vinos regionales. Balaton y Veszprém forman parte del geoclúster vitivinícola Balaton-Felvidék. Los vinos locales son conocidos en todo el mundo y, ¡hurra!, no hay festivales del vino. Pero te hablaré de eso un poco más adelante.

Mientras tanto, otro festival de música en el lago Balatón, la celebración del final del verano. Todavía puedes llegar allí en agosto. Strand se traduce como "playa" y la atmósfera del festival coincide con el nombre. Todavía hace calor, todo el mundo toma el sol en las tumbonas y directamente en la arena, y en los escenarios cercanos suena variada música en directo. Es una forma perfecta de prolongar el verano”.

Festival OZORA

Uno de los dos festivales más grandes de Hungría (el otro es Solar United Natives) y uno de los festivales de música psicodélica más extensos del mundo. En 2022, atrajo a más de 60,000 personas.

¡Quiero música y vino!

Festival Gastroblues

El festival más antiguo de Hungría y uno de los festivales de jazz más importantes de Europa Central. A lo largo de los años, ha presentado actuaciones de artistas como Glenn Hughes, Spencer Davis, Manfred Mann, The Yardbirds y Chris Farlowe. El festival cubre varios géneros, incluido el blues, el rock y sus intersecciones. Además de la música, el evento atrae a amantes de la comida y la bebida. Paks está situado en la región vinícola de Tolna, lo que lo convierte en un excelente lugar para probar los vinos locales.

Pero eso no es todo lo que Paks tiene para ofrecer. Conocido como el centro nuclear de Hungría, Paks alberga una central nuclear que genera la mitad de la electricidad del país. En su tiempo libre, explore la casa museo del legendario político húngaro Deák Ferenc, cuyo nombre adorna las calles de Hungría, al igual que el de Lenin en la Unión Soviética.

festivales festivales de Ozora
Foto de : FB/Ozora Festival

Para algo aún más intrigante, escondido en el corazón de Paks se encuentra un tesoro: la pastelería familiar Stella Cukrászda. Fundada en el siglo pasado por Stella, apasionada por los dulces, los deliciosos postres ahora los elabora su nieto Balázs Sitkei. Balázs está verdaderamente dedicado al arte de la pastelería, aprovechando incluso sus vacaciones para traerse algo nuevo de Italia, Francia o cualquier rincón del mundo. El joven pastelero estudió en Budapest y París, viajó mucho, pero decide desarrollar únicamente la pastelería familiar en Paks. El café es íntimo y encantador, decorado en estilo shabby-chic. Las paredes están adornadas con la historia de Stella y la familia, herramientas antiguas de pasteleros de los siglos XIX y XX y otros artefactos encantadores. Después de haber probado los macarons en Francia, la tarta Sacher en el histórico café del Museo de Viena y la icónica torta Esterházy de Hungría en el legendario café Gerbeaud de Budapest, prefiero la vitrina en Stella.

¡Quiero vino y comida!

Combinamos dos cosas por las que solemos comprar billetes al fin del mundo:

Fiesta Nacional del Siller

Fin de cada verano, Paks

La famosa variedad de vino Paks (así como toda la región de Tolna) es el siller. Este vino antiguo semirosado y semitinto. El festival dedicado a la degustación de siller joven suele tener lugar a finales de agosto o septiembre; los lugareños aún no han decidido las fechas del año 2023. Todo ocurre en la plaza Sárgödör. Puedes probar siller en cada casa que tenga bodega; todos pertenecen a enólogos.

Vale la pena hablar por separado de las bodegas. Fueron heredados por los enólogos de la época del Imperio Otomano: en ellos solían esconderse de los invasores turcos, y la longitud del local alcanza entre 10 y 30 metros. Los locales del sótano están en el "suelo amarillo". El suelo local tiene un característico color amarillo debido a la gran cantidad de loess en su composición, propicio para el almacenamiento del vino. Por tanto, con el florecimiento de la vinificación, las bodegas se convirtieron en almacenes de vino. Y la prensa, en la que se prensan las uvas, estaba ubicada justo encima de la bodega. Durante la Segunda Guerra Mundial, los lagares y los edificios situados encima de los sótanos fueron destruidos, al igual que la propia plaza. Pero en 1999 el Estado protegió el monumento histórico y ahora aquí se elabora y bebe vino, se pasea y se disfruta de la vida.

¿Cuánta energía tendrás durante un minitour enológico? Cuente con ello usted mismo, pero no olvide beber mucha agua. Por cierto, a los húngaros les encanta mezclar vino con refrescos desde hace siglos y lo llaman fröccs.

Importante: puedes organizar un recorrido personal en cualquier momento. Ven y llama al Dr. János Hanol al +36 (75) 830-626. Además, en Paks, muchas empresas ofrecen visitas guiadas de 1.5 horas. Con degustación, por supuesto.

Un poco más de historia: Paks pertenece a la Turquía de Suabia. Una vez, los rusos (ahora serbios) huyeron aquí de los turcos y trajeron consigo la variedad de uva Kadarka. Y después del siglo XVIII llegaron aquí los suabos alemanes. Por eso la zona se llama Turquía de Suabia. Puede explorar infinitamente sus tesoros vinícolas: además de Tolna, visite las regiones vinícolas de Szekszárd, Pécs y Villány. Por cierto, en la ciudad de Szekszárd, el centro de la mencionada región del mismo nombre, a menudo se organizan maratones de vino, donde, además de agua, se sirve vino en las paradas. Este año el evento no fue anunciado, pero es una razón para estar atentos a lo que sucederá el día 18.

Semanas del Vino de Badacsony

Cada verano, Badacsony

Una celebración de un mes de duración de la región vinícola de renombre mundial. ¡Esta vez se reunirán más de cien productores! Los viñedos de Badacsony se encuentran en la orilla norte del lago Balaton. Aquí se elaboran los legendarios vinos blancos dulces de Hungría, así como vinos blancos con una estructura densa y una agradable mineralidad. Esto se consigue gracias al origen volcánico de los suelos: ¡Hungría tiene muchos volcanes extintos! Esto lógicamente conduce al siguiente evento.

Festival del Vino Volcánico

Finales del verano-principios del otoño, Gyöngyöspata

El festival contará con vinos de todas las vertientes volcánicas de Hungría. Estos incluyen muestras de Gyöngyöspata y Mátra. Además de sus principales productos, los enólogos traerán reservas especiales que nunca estarán disponibles para la venta. Probar la tradicional sopa Palóc, hecha con cordero y judías verdes, es un auténtico placer.

Fiesta del Vino de Budapest

12-25 de septiembre de 2024, Budapest

El festival se celebrará por 32ª vez en la colina que rodea el Castillo de Buda, uno de los principales símbolos de Budapest. Desde aquí hay una vista panorámica del Danubio, las partes históricas de Buda y Pest, y una vista de la maravilla arquitectónica del edificio del Parlamento. El festival incluye una vibrante escena de comida callejera, clases magistrales, degustaciones, cenas de chefs de renombre y vinos de todo el país. Este año, los enólogos de América del Sur son anunciados como invitados de honor, una excelente oportunidad para adquirir una experiencia vitivinícola multicultural.

Vino y Gourmet Balatón

6-8 de septiembre de 2024, Balatón

Este año, 50 restaurantes y bodegas de la región presentarán su visión del maridaje de vinos, cocina húngara y, inesperadamente, argentina y francesa. El programa incluye degustaciones gratuitas, talleres de sumilleres, cenas de chefs con estrella Michelin y un montón de actividades para toda la familia. Curiosamente, la mayoría de los eventos gastronómicos tendrán lugar bajo el techo de la antigua iglesia de la orden jesuita del siglo XVIII.

Festival del pimentón

11 al 13 de octubre de 2024, Szeged (el resto de años, las fechas varían de agosto a septiembre)

¿Qué cocina húngara puede prescindir del pimentón picante? ¿Y sin ninguno? No hay ninguno. El amor nacional, e incluso la pasión, por esta verdura se puede sentir en el Festival del Pimentón. Al héroe del evento se le cocinará y se le ofrecerá probar cualquier cosa, desde pimentón seco hasta vodka de pimienta. Paralelamente, los organizadores organizan un concurso, cuyo ganador recibirá el mejor pimentón para un año. ¡Vale la pena intentarlo!

Csárdafesztivál

Agosto, cada año, Budapest (Plaza Vörösmarty)

El festival está dedicado a la comida tradicional húngara que las familias han estado preparando de generación en generación: gulash, panes planos fritos llamados lángos con varios rellenos, pasteles dulces de chimenea conocidos como kurtoskalacs en forma de tubo, cuya masa se enrolla alrededor de un palo de madera. escupir y cocinar en cada rincón del centro de Budapest y más allá. Y, por supuesto, vinos húngaros, incluido el famoso Tokaji, pálinka de alta graduación, cerveza y mucho más. La inmersión en la cultura nacional se verá reforzada por grupos folclóricos y músicos.

Calle de los Sabores Húngaros

Variar durante el año, Budapest

Los sabores y aromas de Hungría se difundirán por todo Budapest. Se trata del mayor evento gastronómico junto a los mercados navideños. Además de gulash y pasteles de chimenea, prepararán platos de los que probablemente nunca haya oído hablar: cordero de Karcag, col guisada de Szatmár, salchichas de jengibre, pastel de Huncut Szilva Herceg y muchos otros. Los aficionados a todo lo elaborado con masa estarán encantados con la inclusión de tres recetas ganadoras del último Campeonato de Panificación.

Festival de la cerveza de Budapest

Variar durante el año, Budapest (Plaza de los Héroes)

¡Levantemos nuestras copas! ¿Con qué llenarlos? Elija entre una variedad de opciones de más de 400 cervecerías de todo el país. Lagers, stouts, ales, porters y todo ello combinado con diversas comidas callejeras y clásicos de la cocina nacional. La música en vivo también está en el programa.

Festival de camiones de comida

Generalmente agosto, Budapest (Plaza de la Libertad)

Este evento urbano está dedicado no sólo a la comida sino también a la música. Además de lángos fritos, habrá tacos, sushi y recetas de calles bulliciosas de todo el mundo. Se tocarán en vivo pop, rock y jazz, están previstas actuaciones electrónicas en vivo e incluso discoteca silenciosa, cuando te pones auriculares y bailas en silencio para los espectadores. También están previstas muchas actividades para los niños, por lo que no hay restricciones de edad en el festival.

Mercadillos navideños de budapest

1 de noviembre – 1 de enero, Budapest (Plaza Vörösmarty)

La ubicación central aumenta la belleza: alrededor se encuentran los tesoros arquitectónicos de la ciudad, boutiques, cafés históricos como Gerbeaud y una multitud de sonrisas. Aquí encontrará regalos y entretenimiento para todos los gustos: desde comida tradicional y muy cálida (habrá mucho pan, carne y especias), dulces y vino caliente hasta todo tipo de artículos hechos a mano, desde cerámica, madera, cuero, piedras y cualquier otra cosa. Verificar este vídeo sitio web.

¡Quiero explorar la cultura (y bailar con máscaras)!

Estudiamos la historia y las tradiciones desde diferentes perspectivas:

Festival judío de verano

8-18 de septiembre de 2024, Budapest

La cultura húngara está estrechamente entrelazada con la cultura judía. El pueblo judío ha estado presente en el territorio de la Hungría moderna desde hace 2000 años, incluso antes de que Europa apareciera en el mapa. Entre los grandes húngaros de origen judío se encuentran el escritor y premio Nobel Imre Kertész, autor de la “Historia de la literatura mundial” y traductor de la Biblia al profesor de literatura húngara y escritor Moritz Ballagi (Bloch), y el poeta József Kish, que inició una revolución estilística en Literatura húngara. Sólo en Budapest hay 24 sinagogas (incluida la más grande de Europa) y también alberga el único instituto para futuros rabinos de Europa Central. El barrio judío de Erzsébetváros se llama “la ciudad dentro de la ciudad”; ​​es tan auténtico que incluso está previsto incluirlo en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. No es de extrañar que el Festival de la Cultura Judía de Budapest se haya convertido en uno de los eventos más importantes de la ciudad y de todo el país. Se presta especial atención a la música: durante la semana se puede escuchar música judía, desde klezmer y cabaret hasta jazz fusión y actuaciones de órgano.

Festival de Arte Popular de Budapest (Mesterségek Ünnepe)

Generalmente agosto, Budapest

El evento tendrá lugar por 36ª vez en el Castillo de Buda. Artistas, artesanos y maestros de todo el país se reunirán en un solo lugar y impartirán diversas clases magistrales. Cerámica, tejido, tejido… Y este año se prestará especial atención a la talla de madera. Maestros de Corea del Sur también presentarán sus trabajos en este ámbito. Además de elementos imaginables e inimaginables, el ambiente del festival estará marcado, por supuesto, por la música y la comida. Si quieres enamorarte de Hungría, este es el lugar.

Alquiler de autobus

Desde finales de febrero hasta principios de marzo, Mohács

Esto es algo así como nuestra semana de carnaval para la pequeña nacionalidad Šokci: así ellos (y ahora todos los habitantes de Mohács) despiden el invierno y dan la bienvenida a la primavera. Toda la ciudad asiste al carnaval (llamado localmente farsang). La gente se pone máscaras talladas y bastante intimidantes que no asustan a nadie, y comienzan su procesión triunfal entre la multitud que baila, vitorea y activamente festiva. Originalmente, la festividad estaba dedicada al regreso del pueblo Šokci a sus tierras ancestrales después de la liberación del Imperio Otomano.

Fiesta de Pascua en Hollókő

Durante la Pascua católica, cada año, Hollókő

En el encantador pueblo de Hollókő, al norte de Hungría, la Pascua se celebra como en ningún otro lugar del país. Fiestas populares con bailes, espectáculos y conciertos, ferias de arte y artesanía, cocina tradicional húngara y húngara Palóc, todo ello con trajes nacionales y ahora muy raros. Particularmente fascinante es la tradición de Locsolkodás (lunes de riego). Es entonces cuando los hombres rocían a las mujeres con agua de manantial a cambio de un trago de pálinka. Se siente como estar en un documental o simplemente viajar en el tiempo. No es de extrañar que el pueblo de Hollókő esté incluido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO y sea considerado un museo viviente al aire libre.

 

¡Quiero estar en la naturaleza!

Festival de la Lavanda en Tihany/ Levendula Hetek Tihanyban

Normalmente – junio, todos los años, lago Balatón.

¡La lavanda europea no sólo florece en Provenza! En Hungría, pinta los campos alrededor del lago Balatón en tonos violetas. El embriagador aroma de las flores, música en vivo, un escenario interminable para las mejores fotografías y una feria de arte popular. La lavanda también es un eficaz calmante para el estrés. Después de una semana en el campo, no hay necesidad de meditación, Vipassana ni resignaciones. Ya sabes adónde ir en primavera.

 

¡Quiero correr!

No es un festival, sino uno de los maratones más populares de Europa (y del mundo):

Maratón anual de Budapest

12 y 13 de octubre de 2024, Budapest

No es sólo un maratón, sino un festival de dos días que celebra el running. Entre las opciones agradables se encuentra la posibilidad de correr el maratón con un equipo de 2 a 4 personas. En general, hay distancias aptas para todos los niveles de preparación (y voluntad), desde 400 metros hasta 42 kilómetros. La más popular es la carrera de 30 kilómetros. Las rutas pasan por las principales atracciones de la ciudad y después, todos van colectivamente a los Baños Széchenyi o a los pubs de Budapest, a menudo ubicados en antiguos sótanos y catacumbas.

Estos son sólo algunos de los festivales que se celebran anualmente. Teniendo en cuenta otros acontecimientos puntuales, la conclusión es clara: ¡en Hungría es hora de celebrar! Así, no importa la fecha para la que elijas comprar una entrada, siempre habrá un evento que valga la pena contarle a tus nietos.

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Autor invitado: María Zantsevich

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