¡5 recetas de postres refrescantes para el verano!
Durante los calurosos días de verano, simplemente no hay nada mejor que refrescarnos con algunos dulces manjares. Para que te des cuenta de esto, te vamos a mostrar 5 postres irresistibles que se pueden preparar fácilmente en una hora. Todos ellos son ligeros y deliciosos y te traerán algunas experiencias frescas de verano durante las olas de calor 😉
Crema de yogur de frutas
Ingredientes:
- un paquete de budín de vainilla
- un vaso grande de yogur de frutas
- 3 cucharadas de azucar
- 2 cucharadas de azúcar glass
- 25 dkg de margarina
Preparación:
Mezclar el pudín con el azúcar, luego añadir el yogur y remover hasta que no queden grumos, luego hervir. Mezclar la margarina y el azúcar glas y remover hasta que quede espumoso, luego agregar el pudín aún tibio y seguir removiendo. Cuando termine, puede agregar algunas frutas frescas encima. Metemos en la nevera durante 20 minutos, luego se puede consumir.
Islas flotantes
Ingredientes:
- 1 l de leche
- 10 kilos de azúcar
- 2 palitos de vainilla
- 5 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de harina fina
Preparación:
As bien informes, tome 1 litro de leche, de la cual debe reservar 3-4 cucharadas en un tazón pequeño. Agregue la parte interior raspada de la vainilla. Mezcle las yemas de los huevos con 8 dkg de azúcar, 1 cucharada de harina fina y 3-4 cucharadas de leche, luego reserve durante un par de minutos. Agregue 2 dkg de azúcar y una pizca de sal a las claras de huevo y bátalas hasta obtener una espuma dura, luego rasgue las 'islas' en la leche de vainilla. Cuando esté lista, llévala a una cacerola. Agregue la yema de huevo azucarada, harinosa y lechosa a la leche de vainilla restante y espere hasta que espese, revolviendo constantemente. Espere hasta que se enfríe y luego se puede consumir.
Copa de yogur-limón
Ingredientes:
- un paquete de bizcochos
- cáscara rallada y jugo exprimido de 2 limones
- 4 dl de crema
- 4 dl de yogur
- azúcar
Preparación:
Poner los bizcochos en un bol y rociar con el jugo de limón exprimido. Mezclar el azúcar, la nata y el yogur con la piel rallada de los limones, luego alternar colocando capas de bizcochos y de nata en los vasos. Mételo en la nevera durante una hora y luego disfrútalo.
Crema de arándanos
Ingredientes:
- 35 kilos de arándanos
- 0.5 litros de yogur natural
- 2 paquetes de azúcar de vainilla
Preparación:
Lava los arándanos y reserva unos cuantos para decorar. Mezcle el resto con yogur y azúcar, luego alíselo hasta obtener una pasta. Divide la nata en cuatro copas y decora la parte superior con los arándanos reservados. De acuerdo a tu gusto, puedes aromatizarlo con una bola de helado de vainilla también.
Tarta de yogur
Ingredientes:
- 6 dl de yogur natural
- 3 dl de crema
- 1 paquete de gelatina
- 3 cucharadas de azúcar granulada
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- fruta de temporada (por ejemplo, fresa, frambuesa)
- lengua de gato
Preparación:
Según la mentemegette, batir la crema en una espuma dura primero. Mientras tanto, mezclar el yogur con los dos tipos de azúcar. Una vez que el azúcar se haya derretido (¡no es necesario que hierva!), agregue la gelatina disuelta en un poco de agua y mezcle muy bien. Lenta y cuidadosamente, incorpore la crema batida, luego viértala en un molde para pasteles (puede poner bizcochos en el fondo). Agregue las frutas, alise la parte superior y póngala en el refrigerador durante 1-2 horas. Disfruta 😉
Para más recetas de postres, lea también:
- 5+1 postres húngaros de fama mundial y sus recetas – VIDEOS
- ¡Delicioso! ¡Los postres húngaros más populares!
Fuente: bien.hu; mentemegette.hu
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