'Egészségedre!': Guía práctica para brindar en Hungría

En Hungría, brindar no se trata solo de levantar una copa, sino de honrar siglos de tradición y añadir un toque de estilo cultural a cualquier celebración. Desde dominar la complicada palabra “Egészségedre!” hasta evitar la histórica regla de no brindar con cerveza, cada detalle cuenta una historia. Y no olvides mirarte a los ojos mientras brindas: ¡la superstición dice que tu suerte en los próximos siete años puede depender de ello! Ya sea con vino, pálinka o simplemente por la alegría de estar juntos, brindar en Hungría es tu pasaporte para hacer que los momentos sean inolvidables.

¿Qué decir al brindar en Hungría?

Brindando en Hungría es una tradición vibrante llena de historia y significado cultural, lo que la convierte en una parte esencial de cualquier reunión social. Al levantar una copa, los húngaros suelen decir "Egészségedre!" (la pronunciación es algo así como: huevo-as-shay-ged-re), que se traduce como “a tu salud”. Sin embargo, muchos dicen simplemente “Egészség!”, que se traduce como “salud”, probablemente porque es más corto. Después de todo, puede que no sea demasiado fácil pronunciar una palabra húngara tan larga después de unas copas… También se puede brindar por la salud de alguien diciendo, por ejemplo, “Tibor egészségére”, “a la salud de Tibor”. Además, también se pueden reconocer logros diciendo “Az új munkádra!”, “¡Por ​​tu nuevo trabajo!”.

No brindes con cerveza

Curiosamente, la costumbre de brindar en Hungría está influida por un juramento histórico que data de la revolución de 1848 contra los austriacos. Durante más de 150 años, se consideró inapropiado brindar con cerveza, ya que se creía que hacerlo sería una falta de respeto a la memoria de los héroes caídos. Aunque esta prohibición ya se ha levantado, muchos húngaros todavía prefieren brindar con vino o pálinka, un aguardiente de frutas tradicional que ocupa un lugar especial en la cultura húngara.

Brindis en Hungría
Foto: depositphotos.com

Evita siete años de mala suerte

Otro aspecto interesante de los brindis en Hungría es el énfasis en mantener el contacto visual durante el brindis. Se dice que no hacerlo puede traer siete años de mala suerte, una superstición que añade un toque interesante al ritual. Esta práctica resalta la importancia de la sinceridad y la conexión en la cultura húngara.

Ya sea en bodas, cumpleaños o reuniones informales, brindar sirve para recordar los lazos que compartimos y la alegría de celebrar juntos los momentos de la vida. Así que la próxima vez que estés en Hungría, no olvides levantar tu copa y participar en esta deliciosa tradición; después de todo, no se trata solo de la drink¡Se trata de la experiencia compartida y las historias que se desarrollan con cada brindis!

Prepárate…

A menudo se espera que los invitados brinden ellos mismos en algún momento durante una comida, especialmente si se brinda personalmente o si son los invitados de honor. También es costumbre que los invitados no rechacen las bebidas que ofrecen sus anfitriones, en particular la pálinka, ya que hacerlo podría considerarse de mala educación. Por otro lado, que alguien insista tanto en ofrecerle una bebida también puede parecer de mala educación.

pálinka húngaro
Fuente: Wikimedia Commons/T.MESE

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