Se eligió el mejor spot de lángos de Hungría
Con base en los votos de idiomas húngaros amantes, el Lángos Buffet Tiszakécske fue elegido como el mejor lugar de lángos de Hungría en 2017. Szeretlekmagyarorszag.hu escribe que el buffet terminó en primer lugar del concurso “El lugar favorito de los lángos de Venusz” y ganó 500 litros de aceite de girasol.
Los “Lángos Voks” (~lángos voten) organizada por Vénusz (marca de aceite) resultó ser una carrera bastante emocionante, cuello a cuello entre dos buffets.
Al final, Lángos Buffet Tiszakécske ganó el concurso con 2229 votos. Les sigue Lángos a'la Rohlicsek con 1928 votos.
Los ganadores han estado haciendo lenguajes asombrosos en el mercado de Tiszakécske durante 12 años. La masa de sus lángos es de grosor medio, crujiente y se cubre abundantemente con queso y ajo.
La propietaria, Józsefné Balogh, Babi, dijo que desarrolló la receta de la masa durante años y que solo usa ingredientes de calidad para prepararla. El otro secreto de su éxito es que solo usa el aceite una vez, siempre calienta una porción fresca de aceite para cada largo. Además, ella siempre borra el aceite sobrante.
Hace unos años, el buffet introdujo un llamado "lángos de agradecimiento", que cuesta 290 florines para cualquiera que desee practicar la caridad. Babi recoge estos billetes, los lleva a un servicio local de ayuda familiar que los entrega a las personas necesitadas, quienes pueden cambiar los billetes por lángos.
Imagen destacada: www.facebook.com/LángosPapa
CE: bm
Fuente: http://www.szeretlekmagyarorszag.hu/
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