Chefs famosos preparan un festín en SIBF 2022
Chefs famosos, panaderos, nutricionistas y expertos en negocios de alimentos de la región y de todo el mundo guiarán a los entusiastas de la comida en los EAU en una emocionante aventura culinaria como el Rincón de cocina abre en el 41a Feria Internacional del Libro de Sharjah (SIBF) del 2 al 13 de noviembre en Expo Center Sharjah.
Desde cocina de fusión y adaptaciones modernizadas hasta preparaciones tradicionales y rápidas y fáciles, la alineación de chefs y expertos de renombre internacional compartirá su experiencia y encabezará 30 actividades de cocina, incluidas sesiones de demostración en vivo en SIBF 2022 como parte del popular 'Cookery Corner' de la feria. programa.
Entre los muchos chefs y expertos notables que llevarán a los visitantes e invitados en un viaje expansivo a un delicioso mundo de sabores en SIBF este año se encuentran el Dr. Nourhan Kandil y Sally Fouad de Egipto, Christina Bowerman, Alessandro Borghese, Damiano Carrara y Luca Montersino. de Italia, Vicky Ratnani de India y Vindex Tengker de Indonesia.
Chefs y expertos participantes
Un entrenador de salud muy respetado con un MBA de la Escuela de Negocios de París (ESLSCA), Dra. Nourhan Kandil es nutricionista certificada y autora de dos libros superventas, mientras que su compatriota, Sally Fouad, experta en cocina y nutrición saludable, es una popular presentadora de televisión.
Algunas de las personalidades más influyentes y autorizadas de la escena gastronómica italiana que estarán en SIBF este año incluyen Christina Bowerman, un chef estrella Michelin con múltiples talentos que comparte la pasión por viajar y traspasa los límites de la cocina tradicional; Alejandro Borghese, un chef ecléctico e innovador que también es restaurador y autor de libros de cocina; Damián Carrara, oriundo de la Toscana, cofundador de Carrara Pastries y autor de Dolce Italia y Un sabor de Italia; y Luca Montersino, chef, consultor, maestro, gerente de alimentos y personalidad televisiva.
Elegido Chef del Año de la India en 2015 en los Indian Restaurant Awards, Vicky Ratnani es un conocedor de diversas tradiciones culinarias mundiales y presenta varios programas de cocina populares.
Chef célebre de Indonesia Vindex Tengker, autor de libros culinarios y distinguido asesor de la Asociación de Profesionales Culinarios de Indonesia, es un maestro de la cocina fusión y fue juez en MasterChef y El mejor chef de Indonesia.
Los participantes pueden esperar grandes conversaciones, ideas brillantes sobre el mundo culinario y degustar comida preparada por los maestros. Los visitantes de SIBF 2022 también tendrán la oportunidad de comprar copias firmadas de los últimos libros de cocina de los chefs participantes en la feria de 12 días.
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