La fiebre aftosa se propaga en Hungría: el ganado y la fauna silvestre están en peligro y los precios de los alimentos podrían subir.
Hungría se enfrenta actualmente a un brote de fiebre aftosa (FA), una infección vírica altamente contagiosa que supone un grave riesgo para el ganado y la fauna silvestre. La enfermedad se detectó primero en Kisbajcs y posteriormente se confirmó en Levél, ambas localidades del condado de Győr-Moson-Sopron, cerca de la frontera con Eslovaquia. Las autoridades han implementado medidas estrictas para contener el brote, pero la situación sigue siendo precaria.
Medidas de contención e impacto inmediato
Para frenar la propagación del virus, las autoridades húngaras han recurrido a drásticas medidas de contención, incluyendo el sacrificio del ganado infectado. Solo en Levél, se están sacrificando aproximadamente 3,000 animales, y se están tomando medidas similares en un radio de 10 kilómetros de las zonas afectadas. Los ganaderos deben informar de todos los sacrificios en sus hogares para la toma de muestras, y se está ofreciendo una compensación por los animales no aptos para el mercado en función de su valor.
También se han iniciado campañas de vacunación en las regiones afectadas para reducir la propagación del virus antes de que se completen las operaciones de sacrificio. Agrárágazat informaSin embargo, los expertos advierten que la vacunación ofrece una protección limitada, ya que previene principalmente los síntomas clínicos en lugar de detener la infección por completo. Esta limitación dificulta los esfuerzos para erradicar la enfermedad por completo.
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Amenaza a la vida silvestre y otros riesgos
Una preocupación importante es la posible transmisión de la fiebre aftosa a los animales salvajes, en particular a las especies de pezuña hendida, como los ciervos y los jabalíes. Según InfoInicioLa Cámara Nacional de Caza de Hungría (Országos Magyar Vadászkamara) ha emitido directrices para que los cazadores vigilen a la fauna silvestre para detectar síntomas como salivación excesiva, secreción nasal y lesiones en la boca o las pezuñas. Si las poblaciones de fauna silvestre infectadas se convierten en portadoras, el control de la enfermedad se volverá exponencialmente más difícil.
Este escenario evoca la experiencia de Hungría con la peste porcina africana en 2018, donde los esfuerzos se centraron en prevenir la transmisión de animales salvajes a rebaños domésticos. Ahora, ocurre lo contrario: las autoridades buscan prevenir la propagación de la fiebre aftosa del ganado a la fauna silvestre, según Attila Földvári, portavoz de la Cámara Nacional de Caza de Hungría. Los cazadores incluso están autorizados a sacrificar animales salvajes potencialmente infectados con fines de diagnóstico.
Consecuencias económicas: posible aumento de precios
El brote ya ha comenzado a afectar al sector agrícola húngaro. Aunque hasta el momento solo el 2% de la cabaña ganadera nacional se ha visto afectada, la propagación continua podría acarrear graves repercusiones económicas. El sacrificio forzoso de ganado interrumpe las cadenas de suministro de carne de vacuno y productos lácteos, lo que podría incrementar los precios tanto a nivel nacional como internacional. Por el contrario, si se imponen restricciones a la exportación por temor a la contaminación, los excedentes de productos podrían inundar los mercados locales, deprimiendo los precios.
Los expertos enfatizan que una rápida contención es crucial para evitar daños a largo plazo. Si bien el sector exportador de cordero húngaro permanece intacto —un alivio importante de cara a la Semana Santa—, la industria ganadera en general se enfrenta a la incertidumbre. La vecina Eslovaquia ya ha informado del acaparamiento de carne y productos lácteos por parte de los consumidores en previsión de la escasez.
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Precauciones públicas y perspectivas
Las autoridades instan a los agricultores y al público a mantenerse alerta. Se recomienda a quienes poseen ganado que no visiten áreas naturales con la ropa o el calzado que hayan usado cerca de sus animales, ya que la fiebre aftosa puede propagarse a través de superficies contaminadas o incluso por el viento a largas distancias. La concienciación y la cooperación ciudadanas son vitales para prevenir nuevos brotes.