Estofado húngaro gratis en Roma
El domingo (6 de enero de 2018), un grupo de cocineros húngaros preparó unos platos para la gente de Roma, como regalo de caridad. Todos los platos eran gratis, y principalmente era comida tradicional húngara, como estofado de ternera con cebada de huevo, ensalada de vitaminas y algunos encurtidos.
La ocasión religiosa fue la Noche de Reyes, cuando la llamada 'organización de cazadores de sabores' (Ízvadászok Egyesület) preparó un almuerzo para los necesitados de alimentos en los refugios de la comunidad de Saint Giles Chatolic, informa szerzelekmagyarorszag.hu. Después de los platos principales, los cocineros de Kapuvár repartieron szaloncukor (fondant húngaro, cubierto de chocolate) y un poco de Túró rudi (bocadillo húngaro de cuajada, cubierto con una capa de chocolate), que hizo que la gente se pusiera de pie en filas en zigzag.
Este fue el quinto año consecutivo que los cocineros húngaros prepararon comida festiva para los pobres, en el distrito central de Roma: Trastevere. La 'organización de cazadores de sabores' de Kapuvár está ayudando al trabajo de la comunidad de Saint Giles Chatolic desde 2015. Se ha convertido en una tradición que la comunidad cocina para los necesitados en Budapest cada 25 de diciembre de cada año, y el día doce cocinan para los necesitados en Roma. Este año, 350 romanos probaron la cálida y sabrosa comida húngara.
Fuente: Facebook, Hámori György
László Magyar, líder de la organización Taste hunter, le dijo a Szeretlek Magyarország que todos los ingredientes son de Hungría, se cocinaron más de 80 kg de carne de res, 25 kg de cebolla, 35 kg de huevo de cebada y 55 kg de szaloncukor. Eligieron carne de res para que los no católicos también puedan consumir de su paquete de alimentos.
"Con el respeto de todos, tratamos de cocinar algo húngaro todos los años". – dijo László Magyar
Marco Sala, jefe de la comunidad romana de Saint Giles afirma: "Este almuerzo representa nuestra amistad con Hungría y también señala que la felicidad es una especie de pan que debemos compartir con los más pobres que nosotros". – la comunidad celebra su 50 aniversario.
El alcalde de Kapuvár, György Hámori habló sobre la cocina con amor y que este movimiento de caridad fue apoyado no solo por el consejo, sino también por empresas locales, organizaciones y personas privadas.
Imagen destacada: www.facebook.com/Hámori György
Fuente: szerzelekmagyarorszag.hu
por favor haga una donación aquí
Noticias de última hora
El popular Festival Sziget 2024 de Hungría anuncia un gran cartel principal
Escápese a la naturaleza: 5 parques mágicos en Budapest – FOTOS
Sorprendente: el superferrocarril privado podría conectar Budapest con el aeropuerto de Budapest
La campeona olímpica más antigua del mundo, Ágnes Keleti, visitó el Madame Tussauds Budapest
Inesperado: el presidente Xi anunciará una colosal planta de fabricación de automóviles china cerca de una ciudad húngara
¿El Parlamento Europeo difunde mentiras sobre Hungría?