Grandes descubrimientos húngaros: el agua con gas
Ya hemos informado sobre grandes inventos y descubrimientos húngaros como la vitamina C, el bolígrafo y el Ford Modelo T. Ahora, presentamos la emocionante historia del agua de soda y su maestro, Ányos Jedlik.
El descubrimiento del agua con gas
El agua de soda no es lo mismo que el agua mineral porque es agua simple que contiene dióxido de carbono en su mayoría sin minerales, vitaminas u otros ingredientes. El agua de soda fue descubierta accidentalmente por Joseph Priestley, un pastor británico, en 1767. Se le dijo que era un hombre aventurero, al que le gustaba hacer experimentos. Como no poseía ninguna calificación en ciencias, a menudo llegaba a conclusiones equivocadas. Cuando vio que los compuestos de gas se hundían hasta el fondo de la habitación en una cervecería, se le ocurrió la idea de que se trataba de aire "pesado". Después de haber logrado crearlo en casa, descubrió que le da un toque encantador al agregarlo al agua.
Un gran avance en la historia de los refrescos
Si bien el agua de soda ya ha existido, no se podría haber producido en mayor cantidad debido a la falta de tecnología de producción. Luego, Ányos Jedlik inventó la máquina llamada 'aparato acidularis' (dispositivo de agua agria) que hizo posible la fabricación a granel.
Ányos Jedlik
Este gran inventor húngaro nació el 11 de enero de 1800 como István (Stephan) Jedlik. A la edad de 17 años, ingresó en la Orden Benedictina y recibió el nombre de Anianus (Ányos en húngaro). A partir de entonces sólo vivió para la religión y la ciencia. Además, fue miembro de la Academia Húngara de Ciencias y también el padre de la dínamo y el motor eléctrico. Se consideraba principalmente un maestro y pensaba en inventar como un pasatiempo. Se retiró a los 78 años y falleció 17 años después, a los 95 años.
Más inventos
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