Aszú húngaro que aparece en la literatura mundial
Aszú es el vino más famoso de la región vinícola de Tokaj, Hungría. Solía ser conocido como el vino de reyes. Aszú conquistó el mundo occidental ya en el 18th Siglo. Desde entonces, ha sido mencionado en varias obras prestigiosas de la literatura mundial.
En el siglo XIX, el aszú era el vino más caro del mundo. Borászportál recopiló muchas obras literarias famosas donde aparece el vino de los reyes. Aszú es a menudo elogiado, descrito como uno de los vinos favoritos de los personajes.
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Felipe Pullman: Sus materiales oscuros
Sus materiales oscuros es una trilogía de novelas fantásticas de Philip Pullman. La trama sigue la mayoría de edad de dos niños, Lyra Belacqua y Will Parry, mientras deambulan por una serie de universos paralelos. Uno de los personajes principales de la novela, Lord Asriel, es descrito como un gran admirador del vino húngaro aszú. De hecho, casi lo mata un vaso de aszú envenenado, pero el vaso se le cae de la mano en el último segundo.
Sir Arthur Conan Doyle: Sherlock Holmes
El autor británico Sir Arthur Ignatius Conan Doyle creó el personaje de Sherlock Holmes en 1887 cuando publicó A Study in Scarlet, la primera de cuatro novelas y más de cincuenta cuentos sobre Holmes y el Dr. Watson. En estas novelas policiacas, el propio Sherlock Holmes aparece bebiendo aszú, al que considera uno de sus vinos favoritos. También se le describe tomando un vaso lleno de aszú mientras brinda en Su último arco.
Henrik Ibsen: El pato salvaje
El pato salvaje es una obra de teatro del dramaturgo noruego Henrik Ibsen. Se considera que es la primera obra maestra moderna en el género de la tragicomedia. Se sabe que el aszú de Tokaj fue utilizado en medicina durante cientos de años. El vino húngaro se convirtió en la famosa obra de Ibsen debido a sus propiedades medicinales. Todos los personajes parecen estar de acuerdo en que el aszú es una medicina excepcional y un gran vino.
“El caballero fofo.
¿No cree, señor Werle, que el Tokay puede considerarse uno de los tipos de vino más saludables?
Werle (junto al fuego).
Puedo responder por el Tokay que tuviste hoy, en cualquier caso; es una de las mejores temporadas. Por supuesto, te darías cuenta de eso.
El caballero fofo.
Sí, tenía un sabor notablemente delicado. /Henrik Ibsen
Voltaire elogió a aszú en sus cartas
Voltaire (nacido François-Marie Arouet) fue un escritor, historiador y filósofo francés de la Ilustración. Es conocido por su ingenio y su crítica del cristianismo, especialmente de la Iglesia Católica Romana. También fue un defensor de la libertad de expresión, la libertad de religión y la separación de la iglesia y el estado. Se sabe que Voltaire elogió el vino aszú húngaro en sus cartas y notas: “Tokaj da vigor a la fibra más pequeña de mi cerebro y revive el brillo encantador del ingenio y el buen humor”.
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Fuente: www.boraszportal.hu; Wikipedia
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