El presidente húngaro, Áder, habla sobre el reemplazo de platos y cubiertos de plástico en el podcast
En su podcast Blue Planet (Kék bolygó) transmitido el martes, el presidente János Áder discutió alternativas a la vajilla de plástico con Gábor Vaszkó, copropietario de Civita Group, un fabricante de platos y vasos comestibles a base de maíz.
Si bien el cambio climático ha hecho que la mayor parte de Europa no sea apta para el cultivo de maíz libre de toxinas, Hungría aún puede ofrecer productos de buena calidad a partir de maíz libre de transgénicos y químicos, dijo Vaszkó.
Los países de Europa Occidental están dispuestos a pagar un precio más alto por tales productos, pero los consumidores húngaros deberán ser educados para hacerlo, dijo.
Los subproductos del procesamiento del maíz se pueden usar para fabricar "platos y tazas sabrosos que se pueden comer después de su uso y que se descomponen en semanas si se desechan", dijo.
Ader señaló que el producto se exhibirá en la exposición de sostenibilidad Planet Budapest 2021 que tendrá lugar del 29 de noviembre al 5 de diciembre.
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Fuente: MTI
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