Éxito húngaro en European Beer Star 2016
Szeretlekmagyarorszag.hu escribe que el húngaro Cervecería HopTop ganó una medalla de bronce en la categoría Dry Stout en la competencia European Beer Star 2016, donde cada año se premian cervezas europeas de alta calidad y con carácter. Este es el primer reconocimiento húngaro en la competencia.
“Ganar cualquier tipo de medalla fue especialmente difícil este año”, dijo Oliver Dawid, director de Private Brauereien Bayern. El concurso se lleva a cabo desde 2003 presentando más y más participantes cada año. Este año se inscribieron 2,103 cervezas de 44 países, lo que convierte a European Beer Star en uno de los concursos de cerveza más populares e ilustres del mundo.
Este premio significa mucho para HopTop Brewery, ya que la nueva cervecería es el primer concursante húngaro en ser reconocido en Nuremberg. Szami Ali Rawech, propietario de HopTop Brewery y creador de la cerveza ganadora Midnight Express, está, por supuesto, muy satisfecho con el premio. "Estamos muy contentos con este premio, ya que finalmente podemos llamar la atención sobre las cervezas húngaras de alta calidad".
Midnight Express es una cerveza negra genuina con una espuma cremosa suave como la seda. Cuando está frío, se caracteriza por un olor y sabor a café tostado y, a medida que se calienta lentamente, se vuelve dominado por sabores a chocolate.
El reconocimiento de European Beer Star se debe, entre otros, a sus jueces profesionales y estrictos. Este año 124 expertos evaluaron las cervezas probando a ciegas la armonía de los colores, el olor y los sabores. Los jueces incluyeron maestros cerveceros, expertos famosos y sumilleres de cerveza de 30 países.
Además, si los jueces no encuentran una cerveza que alcance el nivel de calidad esperado en una determinada categoría, no otorgarán ninguna cerveza en esa categoría. Teniendo en cuenta todas las condiciones, definitivamente podemos decir que el éxito húngaro es un gran reconocimiento. ¡Felicidades!
Fotos: www.facebook.com/HopTopBrewery
Editor de copias: bm
Fuente: http://www.szeretlekmagyarorszag.hu/
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