¡La dama de hierro húngara Katinka Hosszú abre su restaurante!
Katinka Hosszú está notando cómo están cambiando sus prioridades de vida. Está un poco cansada de ser una atleta competitiva y quiere mostrar la verdadera Katinka. La verdadera mujer detrás de la imagen de la Dama de Hierro. Entre otros temas, Hosszú concedió una entrevista sobre su recién inaugurado restaurante. ¡Lea a continuación para obtener más información!
Además de su viaje hacia una alimentación saludable y su nuevo restaurante Koool, la nadadora tres veces olímpica, nueve veces campeona mundial y 15 veces europea habló con Forbes.hu. Habla de su película, del asunto Duna Arena, del cambio de imagen, de la vagancia, de la jubilación y de tener hijos.
Katinka Hosszú y su prometido, Máté Layber-Gelencsér, inauguraron oficialmente su restaurante en la capital el jueves 9 de junio. El restaurante de superalimentos Koool tiene varios objetivos. Quiere demostrar que las comidas saludables, nutritivas, sin alérgenos, sin gluten, sin lácteos y sin azúcar pueden ser emocionantes, deliciosas y asequibles, informa Roadster.hu.
Restaurante Hosszú Katinka
Koool es un lugar donde las personas con una variedad de alergias alimentarias no tienen que pensar ni un segundo en qué pedir, ya que todos los platos son "libres de". Lo más importante es que no hay diferencia en el sabor, por lo que incluso un acompañante puede sentirse como en casa.
Las comidas para llevar también están disponibles para proporcionar un menú de almuerzo de toda la semana para aquellos que desean comer más saludablemente como estilo de vida. Incluso si no tiene tiempo para visitar el acogedor bistró Szent István körút, que tiene un interior similar a una piscina, todos los días, puede pedir diariamente o pedir por adelantado en semanas y obtener una selección de platos elaborados con ingredientes seleccionados.
La chef del restaurante es Kitti Móricz, a quien originalmente Katinka Hosszú le pidió que preparara su dieta. Los menús saludables que diseñaron juntos inspiraron la apertura de Koool. El restaurante tiene como objetivo ofrecer comidas saludables con una variedad de sabores, fácilmente disponibles. El servicio no es solo para atletas sino también para personas con un estilo de vida ajetreado.
La decisión de Hosszú
“Comer consciente y saludablemente es algo así como un riesgo laboral para mí. Tengo que cuidar lo que como durante todos mis preparativos para las competiciones. Es por eso que he ganado mucha experiencia en esta área. Encuentro que subestimamos el adagio de que “eres lo que comes”.
“No solo en los deportes de élite importa una dieta equilibrada, ya que la nutrición afecta a nuestro sistema inmunológico, a nuestro rendimiento diario e incluso a nuestro estado mental y psíquico. Por eso no comprometo el sabor ni la calidad de los ingredientes de mis comidas. Este es el enfoque que me gustaría transmitir y poner a disposición de todos”, dijo Katinka Hosszú en un reciente evento de prensa.
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Fuente: forbes.hu, roadster.hu
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