Los restaurantes más antiguos de Hungría que siguen abiertos
Estos son los restaurantes más antiguos que aún están abiertos a los visitantes para disfrutar de una comida como lo hicieron los húngaros hace más de 100 años.
La pandemia de coronavirus y el reciente aumento de los precios de la energía no han favorecido al sector de la hostelería. Incluso el Restaurante Botín de Madrid, que fue reconocido por Guinness World Records como el restaurante más antiguo del mundo, se vio obligado a cerrar indefinidamente durante los primeros días de la pandemia. Ahora Hellovidék.hu recopila los restaurantes húngaros más antiguos que siguen abiertos en la actualidad.
comidas centenarias
El restaurante más antiguo de Hungría es el Százéves Étterem ("Restaurante de 100 años") en Budapest. A pesar de lo que sugiere el nombre, el restaurante en realidad no tiene 100 años.
El restaurante se inauguró en 1831 y ya se conocía como el restaurante de los 100 años a principios del siglo XX. Está ubicado en el corazón de Budapest en la calle Piarista, en la planta baja de un pequeño palacio barroco. A la luz de las velas y música gitana en vivo, el restaurante aún está decorado con un aspecto tradicional, y los clientes pueden degustar platos de la cocina tradicional húngara e internacional.
Aunque es el restaurante más antiguo de Hungría, no es el restaurante más antiguo del mundo que sirve platos húngaros. Arany Hordó (Golden Barrel) en Sibiu, Transilvania, se estableció en 1542.
¿Te apetece unos dulces?
La confitería húngara más antigua también se encuentra en Budapest. La confitería Ruszwum abrió sus puertas en 1827 y todavía está abierta hasta la fecha. casualmente los 2nd La confitería más antigua también se llama Százéves (100 años), al igual que el restaurante, pero se inauguró en 1840 en la pequeña ciudad histórica de Gyula.
El restaurante Gundel de Budapest también merece una mención. Fue inaugurado en 1894 y se convirtió en Gundel después de que el legendario chef húngaro Károly Gundel comprara el negocio en 1910. El restaurante sirve el panqueque Gundel original, un manjar famoso que también data de principios del siglo XX.
La taberna más antigua que aún está abierta junto al lago Balaton es Piroska Csárda en Balatonszéplak, que se inauguró en 1963. El restaurante de alta cocina más antiguo se inauguró en 1990 como Red Caviar. Bajo el nombre de Golden Caviar, todavía está abierto hasta el día de hoy.
La gente de Budapest también puede disfrutar de una hamburguesa histórica. Como primer restaurante de una cadena de comida rápida occidental, el primer McDonald's se abrió en 1988 en la calle Régiposta.
Lea tambiénFOTOS, VIDEO: El Palacio del Archiduque José en el Castillo de Buda se verá asombroso
Fuente: holavidek.hu
3 Comentarios
Gran publicación. Sin duda, cuando esté en Budapest en unos días, se asegurará de almorzar o cenar allí.,
ahora que te tengo, una pregunta para ti, algun otro bar, restaurante, donde pongan musica húngara o gitana?
Estimado Rubén Sainz, podrías probar Kacsa Vendéglő en el distrito 2 de Budapest. El restaurante tiene música gitana en directo todos los días, a partir de las 7 h. ¡Esperamos que lo pases muy bien en Budapest!