Uno de estos va a ser el “Pastel de Hungría” en 2016
Se organiza el concurso “Pastel de Hungría” para el 10th tiempo en 2016, y finalmente tenemos una lista oficial de los pasteles que van a competir por el título, escribe szeretlekmagyarorszag.hu.
En la primera ronda un jurado formado por profesionales valoró las tartas de la Feria Internacional de Confitería, Panadería y Gastrotécnica BaGa Tech. El año pasado, el título de Pastel de Hungría lo ganó un delicioso pastel de caramelo con pálinka de albaricoque de la región de Pannonhalma.
Aquí están los diez nominados para 2016:
Pastel de pera dorada – Tóth Norbert, Tóth Cukrászda (Dunaföldvár)
Túrós Csusza Cake a la Bakony – Caffé Kft., Művész Kávéház és Cukrászda (Budapest)
Pastel sedoso a la Fertőd – Vaslóczki Orsolya, Horváth Cukrászda (Budapest)
Jardín Húngaro – Szentandrási-Szabó Emese, Suhajda Cukrászda (Budaörs)
Pastel de chocolate con triple frambuesa– Szoljár Csaba, Solier Cafe (Gödöllő)
Pastel de frutas de la abuela – Nagyné Haán Bernadett, Mayor Cukrászda (Budapest)
Oro Verde de Őrség– Szó Gellért, G&D Kézműves Cukrászda (Salgótarján)
Tarta de miel y frambuesa a la Szentendre Tarta “Annamari” – Nagy Péter, Szamos Cukrászat (Pilisvörösvár)
Tarta de pera y queso a la Tihanyi– Barabás Csilla, Édes-Gyömbér Cukrászda (Budapest)
Zuzorka – Szó Gellért, G&D Kézműves Cukrászda (Salgótarján)
Foto: http://www.cukraszat.net/magyarorszag-tortaja-2015
Editor de copias: bm
Fuente: szerzelekmagyarorszag.hu
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