La mala calidad de la cosecha de trigo podría aumentar el precio del pan
Budapest, 8 de agosto (MTI) – La mala calidad de la cosecha de trigo casi récord de Hungría este año podría ejercer presión sobre el precio de los productos de panadería, dijo el lunes el diario Népszava.
El economista agrícola György Raskó dijo al periódico que solo un tercio de la cosecha de este año es de calidad de molienda, la proporción más baja en mucho tiempo.
Népszava señaló que la industria panadera de Hungría ha estado presionando al gobierno durante años para que reduzca la tasa del IVA sobre sus productos del 18 al 5 por ciento. Los márgenes de los panaderos ahora se ubican en solo 0-2 por ciento, lo que hace que los gastos de capital sean imposibles. La industria también está luchando con una escasez de 2,500-3,000 trabajadores que se han ido al extranjero en busca de trabajos mejor pagados.
La secretaria jefe de la Asociación Húngara de Granos, Zsófia Potsa, dijo al periódico que la industria de molienda del país ha tenido pérdidas durante años.
Fuente: MTI
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