Pan y pastel del Día de San Esteban revelados para las celebraciones del 20 de agosto de este año
A partir del 20 de agosto, se acerca el nacimiento del estado húngaro y una fiesta nacional; es hora de elegir el mejor pan del día de San Esteban del país y el pastel de Hungría para representar el día especial en que todo un país celebra juntos.
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campo colorido informó que los panaderos húngaros completaron los desafíos de la epidemia de coronavirus con gran éxito y también hicieron bien en hacer el mejor pan del país este año. No estaba claro si el evento y la competencia se organizarían debido a la epidemia, pero afortunadamente, a pesar de la fecha límite cercana, casi cien panaderías participaron en la competencia para mostrar sus habilidades. En la ronda final, el jurado probó quince panes. Siete de ellos competían en la categoría del día de San Esteban y otros ocho en el producto más innovador de Hungría en 2020.
El pan del día de San Esteban de este año se convirtió en el horneado por Balmaz Sütöde Kft. del pueblo de Balmazújváros titulado como el pan tradicional Hajdúsági. Con la tecnología del siglo XXI, la panadería tiene como objetivo brindar a todos en el país los tipos de pan tradicionales originales que heredamos de nuestras abuelas.
Según el comunicado de prensa oficial de los pasteleros húngaros, el pastel del 20 de agosto de este año se convirtió en el horneado por Krisztián Füredi de Tápiószecső. El pastel, llamado Curiositas (palabra latina que significa curiosidad, singularidad), contiene membrillo como ingrediente principal brindando una experiencia excepcional y única. La almendra, las nueces y el chocolate también son ingredientes esenciales para el pastel elaborado con la tecnología más moderna del siglo XXI.
El pastel se podrá degustar en muchas de las confiterías de Hungría a partir del 19 de agosto.
Imagen destacada: www.facebook.com/cukrasziparegyesulet
¡Revelado el pastel de Hungría de 2019!
Se han revelado los ganadores del Pastel del Año de Hungría. Norbert Tóth, pastelero de Dunaföldvár, ganó con su creación Boldogasszony csipkéje. László Gyuris, pastelero de Szeged, ganó el concurso de Pastel sin azúcar del año de Hungría con su pastel Kicsi Gesztenye.
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