Diez comidas húngaras tradicionales y deliciosas para animarte en casa-cuarentena
El ingrediente principal de la cocina húngara es el pimentón, pero el amor también es un ingrediente fundamental que no puede faltar en ninguna comida. Aparte de los húngaros, a muchos extranjeros también les encantan los platos húngaros porque son deliciosos y nos calientan el alma cada vez que los comemos. Mientras te quedas en casa y ayudas al mundo entero a detener la epidemia de coronavirus, nada puede impedir que prepares tu comida húngara favorita en tu cocina. Aquí están las diez mejores opciones y las recetas para comenzar la magia.
Magyarországom recopiló estas comidas húngaras principales, que son las más famosas e icónicas, lo que le da a Hungría su principal marca y reputación por su gastronomía.
sopa de frutas
Esta sopa fría, generalmente hecha con cereza agria, es la comida favorita de todos los húngaros durante los cálidos días de verano, y es mejor si le agregamos frutas húngaras. Esta comida también se puede servir como aperitivo y postre, con crema agria, crema o incluso un poco de vino.
Repollo relleno
Carne, arroz y especias rellenas de la col húngara perfecta. Esta comida nos traslada a la casa de nuestra abuela, ya ellos a la de sus abuelos, ya que la receta fue pasando de generación en generación. Aunque es una comida típica de invierno, si te gustaría comerla en otras estaciones, ¿por qué no?
sopa goulash
Hungría no sería Hungría sin esta comida, que es la especialidad icónica nacional y número uno del país. Elaborado con verduras y carne de res, sigue siendo el plato más popular de Hungría.
sopa de pescadores
Elaborado con pescado húngaro de excelente calidad, este plato es un gran favorito tanto de húngaros como de extranjeros. Es simple, tradicional y especiado, en resumen: verdaderamente húngaro.
pimentón
Con bagre, champiñón, pollo y algo de pimentón, puedes hacer platos húngaros milagrosos acompañados de alguna pasta.
Langos
Con crema agria y queso, esta es una de las comidas callejeras más populares de Hungría.
Un guiso
Este plato húngaro especial generalmente contiene verduras y se puede hacer de varios tipos. Un dato interesante es que debido a su consistencia, no existe una palabra en inglés para esta comida.
Tarta de requesón
Este postre deliciosamente cremoso y fresco (por ejemplo, Rákóczi túrós) es uno de los más populares del país. Incluso puedes hacerlo en casa, pero en Hungría, casi todas las tiendas y panaderías lo venden.
Semilla de amapola
A partir de este ingrediente se pueden preparar muchas comidas húngaras deliciosas, por lo que es imposible nombrar solo una.
Somlói galuska/Bizcocho esponjoso
Indiscutiblemente, el bizcocho es uno de los postres húngaros más famosos. Fue realizado por primera vez para la Exposición Mundial de 1958 en Bruselas por József Béla Szőcs. Ganó el premio profesional y se convirtió en un favorito instantáneo.
Imagen destacada: Revista GLOBS
Fuente: www.magyarorszagom.hu
por favor haga una donación aquí
Noticias de última hora
El nuevo Budapest Airport Hotel está en camino: VISUALES asombrosos
11 listas del PE competirán en Hungría el 9 de junio
Misas por el mitin de Péter Magyar hoy en la “capital del Fidesz” – FOTOS
¿Qué pasó hoy en Hungría? – 5 mayo, 2024
FOTOS: Marcha de los Vivos en Budapest
5+1 datos curiosos sobre Hungría: algunos pueden sorprenderte