La prueba de sabor del último Unicum, el Unicum Barista
Unicum es un popular alcohol tipo licor, una de las marcas húngaras más famosas. Fue patentado por János Zwack en 1883, pero la receta se creó en 1790. Va bien con los brindis familiares después del almuerzo y las fiestas. A todo el mundo le encanta, desde un trabajador de una fábrica hasta un director de banco.
Además de nuestras localidaded en brandy, Unicum es una de las bebidas alcohólicas húngaras más populares. Se dice que el origen de la bebida es que el doctor Zwack, médico de la corte del emperador, ofreció a su gobernante un licor de hierbas especial. José II, el gobernante, amó la bebida y dijo: “¡Esto es único/unicum!”
La imagen de Unicum también es única. El vidrio esférico es familiar para todos. La receta es, por supuesto, secreta, pero la bebida está hecha con más de 40 tipos de hierbas. La maduración de seis meses en barricas de roble también juega un papel importante en el sabor.
El original es popular; sin embargo, las opiniones están divididas sobre la versión con sabor. "Es como si le hubieran quitado la hierba hungaricum, pero no recibimos nada a cambio". La versión con sabor fue básicamente, tácitamente, creada más para mujeres. Ya existen versiones Unicum Next y Unicum ciruela. Ahora, se ha lanzado la última versión de café, que fue probado por Télex.
Antes de que se lanzara la versión oficial, muchos la habían encontrado previamente en varios pubs.
La nueva versión se ha denominado Unicum Barista para que, a partir de ahora, todo el mundo pueda beneficiarse de esta experiencia completamente única.
Antes de la evaluación del sabor y las revisiones, es importante señalar que no vale la pena reemplazar el café con Unicum Barista. Primero aumenta mucho el ritmo cardíaco y luego disminuye la concentración bajo la influencia del alcohol.
Algunos dicen que el sabor es más suave que el original; el efecto café es apenas perceptible en olor y sabor.
El segundo probador también sintió que además del suave aroma a café, la hierba aún dominaba. Tampoco le gusta el original, y ese tampoco será su favorito.
Sin embargo, al tercer probador también le gusta el café y Unicum. Siente que el café realmente no aparece al lado de Unicum. Definitivamente es significativamente mejor que las ciruelas Unicum.
Aunque no soy un fanático de Unicum, soy muy adicto al café, dice el cuarto catador. El primer sorbo de intenso sabor a café desaparece rápidamente. En resumen, la experiencia es más licor de café que Unicum.
Según la quinta persona, el encanto de Unicum es la amargura; sin embargo, pueden dirigirse a menos personas con él, por lo que hay variantes. Según él, el Unicum Barista es como tomar café suave. No muy memorable.
Finalmente, el último probador dijo que el aroma se parece más al café. Cuando se bebe, puede sentirse más suave que el Unicum original. Ideal para aquellos para quienes Unicum es demasiado fuerte.
Fuente: Télex.hu
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