Los productos favoritos de todos los tiempos de Hungría
Hungría no solo tiene muchos premios Nobel, sino que también tiene muchos bocadillos, bebidas y cosméticos retro. Gerente Revista de Világgazdaság ha recopilado algunos de los más importantes, pero menos conocidos húngaros.
La herencia de la Mujer Sabia – Helia D
La historia de Helia D, la marca de cosméticos, es realmente como un cuento de hadas. Había una anciana en Szigethalom, que creó varias lociones basadas en sus propias ideas. Las estaciones de radio y la prensa recogieron la historia. El Banco Nacional Húngaro tenía un fondo mutuo en ese momento que hizo una oferta a la anciana. Finalmente,
Gracias a la Farmacia Biogal en Debrecen, el producto estuvo listo para colocarse en los estantes de los supermercados locales antes de las vacaciones de Navidad de 1981.
Tras el cambio de régimen en Hungría, un empresario extranjero compró la marca, pero no pretendía dedicarse a la cosmética. Así, otra empresa multinacional tomó el liderazgo de Helia D, que recibió menos atención y apoyo de marketing. Por lo tanto, el número de productos disminuyó drásticamente de más de cien a solo cuatro en 2004. Entonces Péter Budaházy compró la empresa. Desde entonces, introdujeron más de cien productos nuevos en su cartera.
Bambi, el jarabe embotellado
Este jarabe con sabor a naranja se convirtió en el símbolo de los años 1950 y 1960, pero a decir verdad, tenía un sabor ligeramente alquitranado. Se vendió en vasos con hebilla de 0.25 l y fue el único refresco de Hungría durante mucho tiempo. Envasado desde 1947 por la Planta de Agua Mineral de la Capital.
El primer refresco estadounidense que se distribuyó en Hungría fue Coca Cola, en 1968.
Sin embargo, Bambi tuvo un último azote: Baños termales y al aire libre de Budapest ltd. preguntó a unos viejos “temporizadores” a principios de la década de 2000, que contribuyeron a la producción de Bambi en ese entonces, para crear un jarabe a partir de ingredientes de mejor calidad. Todavía se vende hasta el día de hoy, aunque solo en una edición limitada, aproximadamente de cinco a seis mil botellas al año.
Chocolate húngaro para húngaros
Boci (vaca), barra Balaton, Piros Mogyorós (chocolate rojo con nueces): si le mencionas esto a un húngaro, inmediatamente recordará cuáles son. Y no os dejéis engañar por Piros Mogyorós, ¡no es rojo para nada!
Balaton es una oblea recubierta de chocolate originalmente disponible con una capa de chocolate amargo y negro, mientras que lo único que Boci tiene en común con una vaca es la leche en la barra de chocolate. El único problema con estos dulces es que hoy en día se producen en el extranjero.
El bar Boci y el Balaton han sido adquiridos por Nestlé, mientras que Piros viene de República Checa, Eslovaquia y Rumanía de la mano de Kraft Foods, gracias a nuestra entrada en la Unión Europea. El bar Balaton viene de Rumania desde 2008, mientras que bombones (produciendo el famoso chocolate tibi), el antiguo propietario vendió la última fábrica de chocolate húngara a la ucraniana Roshen.
Pöttyös “Túró Rudi”, el auténtico snack de cuajada
Pöttyös “Túró Rudi” es propiedad de Dutch Friesland-Campina Ltd. La fábrica con la mayor capacidad de producción se encuentra en Mátészalka, donde 33 mil de los poderosos refrigerios de cuajada bajan de las líneas cada hora. Ninguno de ellos tiene desperdicio:
Los húngaros gastan aproximadamente 20 61,663,926 millones de HUF (= XNUMX XNUMX XNUMX EUR) en túró rudi.
Las leyendas dicen que se origina en la Unión Soviética. Una delegación de especialistas húngaros en productos lácteos encontró un bocadillo de cuajada llamado "syrok" en la década de 1950, que significa bocadillo de cuajada en sí. Se lo llevaron a casa y luego comenzaron a venderlo en el envoltorio de puntos rojos.
El Traubi Original
Traubisoda o, como lo llamamos, Traubi, es un refresco hecho en Hungría desde 1971. La prensa lo llamó la primera bebida húngara moderna. Se elabora a partir de mosto concentrado y se vende en Hungría, Austria y Croacia. La empresa se lanzó en 1971 cuando BÁG (Badacsonyi Állam Gazdaság) recibió los derechos de uso del nombre, del austriaco Lenz Moser. Luego empezaron a producir Traubisoda en Balatonvilágos.
Imagen destacada: Fortepan
Fuente: Economía mundial
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