Se publica la Tata Bird Guide: colaboración, gráficos espectaculares, más de 250 especies de aves
En un proyecto ejemplar, los conservacionistas de Tata y los representantes de Platán se unieron para crear la Guía de Aves. Recopila más de doscientas cincuenta especies de aves que viven alrededor de los lagos de Tata en una sola publicación. El libro está disponible en inglés y húngaro.
Tata es una ciudad de solo 23,000 habitantes, pero su reputación es más grande que eso. El apodo de 'Ciudad de las Aguas' es bien conocido, pero gracias al Festival del Ganso Salvaje, también se ha convertido en el destino favorito de muchos turistas además de los observadores de aves. No muy lejos de la capital, es de fácil acceso y los amantes de la historia también encontrarán algo que ver aquí gracias a la familia Esterházy. Y si todo eso no fuera suficiente, hay un plátano de 200 años en la orilla del lago Öreg (Lago Viejo). Además de eso, junto a él, se puede encontrar el imperio Platán con algunos de los mejores catering en la Hungría rural.
Tata: el oasis de las aves acuáticas
Hungría es rica en lagos, pero Tata es un lugar excepcional para los observadores de aves. Aquí, el entorno natural y construido se entrelazan, y los animales se pueden ver de una manera única en Europa, casi de cerca en el corazón de la ciudad.
Tarro blanco, ganso frentiblanco, chotacabras europeo, rascón acuático, archibebe moteado, papamoscas de collar, verderón europeo, trepador azul, martín pescador común y agateador común. El Viejo Lago de Tata y sus alrededores se han vuelto famosos en Europa principalmente como un lugar de reunión para los gansos salvajes. Sin embargo, la zona es también un lugar de descanso y nidificación de muchas especies de aves protegidas y altamente protegidas.
Desde finales de septiembre hasta mediados de marzo, los gansos salvajes de Escandinavia y Siberia, a través de los Países Bajos y Alemania, se apoderan de Old Lake y sus alrededores. Vale la pena visitar la 'ciudad de las aguas' solo por las vistas espectaculares, pero si se toma más tiempo para explorar el área, puede ver más de 200 especies de aves.
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Al municipio se le otorgó el estatus de Ciudad Ramsar hace unos años: desde hace décadas figura como sitio Ramsar en una de las listas internacionales más importantes de protección de humedales y aves acuáticas. Tata también forma parte de la red ecológica de la UE, Natura 2000, que protege la biodiversidad.
Guía de aves: libro, experiencia, exposición
Los creadores de la Guía de Aves son Péter Csonka y Szabolcs Kókay. Los dos amantes de la naturaleza han sido amigos durante décadas y han planeado durante mucho tiempo crear una guía de las especies de aves que viven en Tata y sus alrededores.
Péter Csonka es conservacionista de aves y naturaleza, director de la Dirección del Parque Nacional Duna-Ipoly (Duna-Ipoly Nemzeti Park Igazgatóság, DINPI), presidente de la organización del condado de la Asociación Húngara de Ornitología y Conservación de la Naturaleza (Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület). Ha estado involucrado en la fotografía de aves desde 1999 y también es el fundador de la Asociación de Conservación de la Naturaleza de los Cien Valles (Száz Völgy Természetvédelmi Egyesület) y el Festival del Ganso Salvaje de Tata (Tatai Vadlúd Sokadalom). En 2017, recibió la Cruz de Plata Húngara al Mérito (Magyar Ezüst Érdemkereszt) por su trabajo, y en 2022, recibió la Medalla de Plata de la Ciudad de Tata.
Szabolcs Kókay es uno de los pintores e ilustradores de naturaleza húngaros más importantes, un artista autodidacta. Szabolcs Kókay es uno de los pintores e ilustradores de naturaleza húngaros más importantes, un artista autodidacta. Ha aparecido en la exhibición de la Society of Wildlife Artists en Londres y en la exhibición “Birds in Art” del Leigh Yawkey Woodson Art Museum en los Estados Unidos. Su trabajo ha sido premiado en varias ocasiones en los concursos de ilustradores British Birds, Birdwatch Artist of the Year y Sociedad Española Gaditana De Historia Natural. Es el ilustrador de varios libros de texto en inglés.
“Pasar tiempo en la naturaleza tiene un impacto en nuestro carácter, porque estamos expuestos a diferentes impulsos. Podemos oler los aromas, ver la variedad de mariposas, la textura de la corteza y las rocas de los árboles, o la forma en que el aire se mueve por el prado. Es un hecho comprobado que estas experiencias nos hacen más equilibrados”,
dice Péter Csonka.
“Vale la pena usar esta Guía de Aves con los ojos y oídos abiertos para experimentar la maravilla que la naturaleza tiene para ofrecer. En la naturaleza, necesitamos abrir todos nuestros sentidos y dejar ir cualquier pensamiento que pueda entorpecer esta experiencia íntima. En la naturaleza, necesitamos purificarnos, recargarnos. Las caminatas por la naturaleza y la observación de aves no solo son una excelente manera de construir comunidad, sino que también está científicamente comprobado que tienen un efecto beneficioso sobre nuestra salud y el equilibrio de nuestra mente y espíritu, por lo que es importante transmitir nuestro amor por naturaleza a nuestros hijos y mantenerla viva”,
él añade. La Guía de aves proporciona información detallada sobre exactamente dónde, cuándo y qué aves buscar y observar en el área.
Una exposición de las ilustraciones de Szabolcs Kókay se inaugurará el 14 de octubre en el Castillo de Esterházy coincidiendo con la publicación de la Guía de aves. Las ilustraciones son notables porque muestran pequeños detalles de las aves y su entorno, sus movimientos, colores y luces, que las fotografías no pueden reproducir.
La exposición está abierta de martes a domingo de 10.00:6.00 a XNUMX:XNUMX durante un mes.
Platán ha tomado la iniciativa
El libro no podría haberse publicado sin la financiación adecuada, pero afortunadamente los autores encontraron un socio leal. Para Platán, que funciona desde hace 13 años en un edificio de la antigua hacienda Esterházy en Tata y ha sido renovado recientemente, un viejo sueño se ha hecho realidad con un libro sobre las maravillas de la naturaleza que lo rodea.
Tata es un destino turístico muy especial, no solo por sus valores históricos y naturales, sino también por su oferta gastronómica única, gracias a Platán. La empresa ha puesto a Tata en el mapa gastronómico del país desde sus inicios con el Platán Bistro a orillas del lago. Recientemente se ha convertido en uno de los mejores restaurantes de la región gracias a su equipo dedicado y la transformación lograda gracias a la colaboración del chef István Pesti, galardonado con una estrella Michelin, y el diseñador de interiores Zoltán Varró.
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El resultado es el Restaurante Platán Gourmet, que ha sido galardonado por segunda vez este año con el premio al Mejor Restaurante Campestre del Año de la Dining Guide (az Év Legjobb Vidéki Étterme). Desde su apertura, Platán se ha comprometido no solo a preservar la herencia espiritual de la familia Esterházy y las tradiciones gastronómicas de la Hungría histórica, sino también a preservar los valores naturales de Tata. (Para obtener más información sobre Platán, visite Platán Gourmet Restaurant and Courtyard en Facebook, Instagram, Platán Bistró en Facebook, Instagram, Platan Tata página web del NDN Collective .)
Alpár Kató, fundador de Daily News Hungría y Helló Magyar, ha visitado personalmente a Tata la semana pasada:
El árbol del mismo nombre, traído de Versalles por la familia Esterházy en 1785 y que ahora es una de las plantas emblemáticas de la ciudad, ha sido cuidado por el equipo de Platán desde sus inicios. También se ha acogido la recién publicada Guía de Aves, y se pueden pujar dos cuadros de Szabolcs Kókay en la web de Platán durante un mes. Lo recaudado se donará a la Fundación Pública Tatai Mecénás ya los organizadores del Tata Wild Goose Festival, que también ofrecerán visitas guiadas gratuitas por el lago Tata.
Puedes comprar el libro a partir del lunes 17 de octubre en el Platán y en la tienda del Castillo de Esterházy por 5500 HUF (EUR 13.3). Platán también lo distribuirá gratuitamente a las escuelas de Tata ya la biblioteca de la ciudad.
Lea la versión húngara de este artículo en HolaMagyar.
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Fuente: HolaMagyar
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