Alrededor de un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se desperdicia en todo el mundo, con unos 90 millones de toneladas de alimentos en la Unión Europea y 600,000 toneladas en Hungría que terminan en vertederos cada año, dijo el Ministerio de Agricultura citando a Nagy.
El ministro señaló que la UE este año había permitido la donación de alimentos no vendidos a los más necesitados. Esta regulación, dijo, aumentó la cantidad de alimentos que se podían ahorrar y por lo tanto requirió el desarrollo de sistemas de redistribución de alimentos.
Nagy señaló que este era el objetivo de una ley aprobada en Hungría a principios de este mes que exige a los minoristas que guarden los alimentos para
ofreciéndolo a los necesitados dentro de las 48 horas de su fecha de caducidad.
La ley, dijo, tenía como objetivo tanto prevenir el desperdicio de alimentos como distribuir los alimentos no vendidos a los necesitados a través de organizaciones benéficas.
Según la reforma a la ley que regula los supermercados, las cadenas de supermercados tendrán la opción de donar los alimentos a
una nueva organización sin fines de lucro de propiedad estatal, el Centro de Rescate de Alimentos, o directamente a organizaciones benéficas.
También se les exigirá que elaboren un plan para reducir el desperdicio de alimentos y designen un responsable encargado del ahorro de alimentos.
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Fuente: MTI
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3 Comentarios
No tiene nada que ver con reducir el desperdicio de alimentos. Este gobierno solo quiere abusar de las cadenas de supermercados extranjeras. De vez en cuando piensan en algo nuevo que les encantaría (los propietarios de CBA son amigos de Orban).
Nunca se aplica a las cadenas húngaras.
¿Qué tienen de malo las iniciativas privadas como TooGoodToGo? La administración del gobierno apenas es más eficiente... Ah, y como cadena, si los costos aumentan, nunca los trasladará al consumidor, ¿verdad?
Cadenas de supermercados y tiendas en países de todo el mundo, incluida la UE, han estado donando alimentos sin vender a los necesitados durante décadas. Nada que ver con las regulaciones recientes de la UE, todas las empresas eran libres de hacerlo antes.