Tikkadt Szöcske, la nueva marca húngara de refrescos de cola
Apareció en los estantes hace solo unos meses, y ya la nueva cola húngara, Tikkadt Szöcske, se vende en más de 100 lugares en todo el país. index.hu escribe El nombre de la marca significa 'saltamontes sediento', es una referencia a una línea en el famoso poema narrativo húngaro Toldí de János Arany.
El avance en esta industria no es fácil para las pequeñas empresas. Las bebidas embotelladas generalmente se producen en masa, ya que no generan muchas ganancias, de ahí la falta de marcas nuevas y más pequeñas en el mercado. La mayoría de las bebidas en los estantes húngaros están en algún lugar del eje Pepsi-Coca-Cola, con algunas marcas de agua mineral saborizada y tés importados más caros en la mezcla.
Cuando se trata de refrescos de cola, no hay marcas húngaras que hayan logrado algo más que un éxito moderado, particularmente a la sombra de los dos gigantes del mundo de los refrescos de cola. Editar Bódi-Neumann y su esposo, Martin Neumann, los fundadores de Italműhely y la pareja detrás de Tikkadt Szöcske, vieron la necesidad de variedad en un campo dominado por Coca-Cola y Pepsi y, a pesar de las dificultades, crearon una cola húngara exitosa. .
Martin Neumann es químico y tecnólogo de alimentos, y desarrolló la bebida en el laboratorio de su propia casa. La cola es una bebida complicada en términos de ingredientes y preparación. El desarrollo del sabor Szöcske llevó años. La receta, como la de las grandes marcas, es un secreto, pero hay uno entre los cientos de ingredientes del que la pareja se siente especialmente orgullosa. Utilizan extracto de nuez de cola real importado de África, que es bastante caro. Es por eso que la mayoría de las marcas solo usan un saborizante. Curiosamente, al igual que la cerveza, Szöcske tarda algunas semanas en lograr su sabor final después de ser embotellado.
Las demandas de Szöcske fueron en aumento desde el principio. Después de unos meses, la bebida se vende en más de 100 lugares de todo el país y también apareció en el pabellón húngaro del Festival de Cine de Cannes. Se acercan a más pedidos de los que pueden completar, pero la empresa, que en este momento emplea a 5 personas, no quiere comprender y anteponer la cantidad a la calidad.
Los fundadores aún no están pensando en la distribución internacional. En cambio, quieren expandirse en el mercado húngaro y sacar nuevos productos, como la versión O caloría, endulzada con stevia, que apareció en los estantes hace unos días, así como Szöcske en botellas de vidrio de 0.33 litros, que ayudaría popularizar el producto en restaurantes y bares.
Fotos: facebook.com/tikkadtszocske, instagram.com/tikkadtszocske
Editor de copias: bm
Fuente: index.hu
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