Triple éxito de los vinos espumosos húngaros
Los Campeonatos Mundiales de Champán y Vino Espumoso (CSWWC) se llevaron a cabo este año por tercera vez en Kent, Inglaterra. El Törley Fortuna ganó una medalla de plata, mientras que los vinos espumosos Somló furmint de Kreinbacher Estate, el Prestige Brut y el Brut Classic Magnum fueron ambos medallistas de oro, origo.hu informes.
El Törley Fortuna recibió una medalla de plata. El vino espumoso dulce y complejo, fermentado en un tanque, está hecho de Moscato, Cserszegi Fűszeres y Csabagyöngye.
Kreinbacher Estate de Somló, noroeste de Hungría, participó en la competencia por segunda vez. Tanto su Prestige Brut como su Brut Classic 2011 Magnum fueron galardonados con medallas de oro.
“La competencia fue otra oportunidad para nosotros de recibir comentarios de jueces internacionales sobre lo que Somló y furmint, como un vino espumoso tradicional, son capaces de hacer”, dijo Zoltán Prisztavok, gerente de ventas y marketing de la finca.
En Somló, todos los espumosos se elaboran con método tradicional, fermentado en botella, con 18-22 meses de guarda sobre lías. El Prestige Brut es un vino espumoso 100% furmint, mientras que la singularidad del Brut Classic 2011 Magnum es que tiene una fermentación de más de 3 años.
„Esperamos que los resultados del campeonato puedan atraer la atención de expertos y entusiastas de los vinos espumosos hacia esta apasionante región vinícola y esta variedad de uva húngara. Asimismo, valoramos mucho el juicio del jurado y deseamos conocer más acerca de muchos de los espumosos premiados nosotros mismos”, agregó Zoltán Prisztavok.
Según origo.hu, el CSWWC es único entre los concursos internacionales de vinos en el sentido de que solo compiten vinos espumosos y el jurado también está compuesto por expertos en este campo, incluidos el escritor Tom Stevenson, Essi Avellan, Master of Wine y el Dr. Tony Jordan, químico. físico y profesor de enología. El jurado también contó con un miembro húngaro, György Márkus, experto en Champagne y Borgoña.
Los vinos en competencia fueron evaluados por países, regiones y estilos, y las medallas fueron otorgadas solo en el caso de una decisión unánime de los jueces.
Editor de copias: bm
Fuente: origo.hu
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