El establecimiento de caviar más grande del mundo nace en una granja húngara
Había un hombre que venía de una familia que vivía de la siembra de maíz, pero quería más. Desde entonces trabajó duro y se convirtió en el hombre más exitoso del mercado internacional del caviar. El estadounidense Bill Holst, de 69 años, es un fenómeno tan extraordinario en el mercado de los manjares lujosos que en la entrevista de la revista Forbes sobre su vida fue fotografiado sentado en una excavadora en medio de un depósito de chatarra en Wisconsin, sosteniendo una cucharada de caviar y vistiendo su camiseta que tiene una descripción de 'Bill'.
Según g7.hu, la explicación de esta extraña fotografía es que es dueño de un depósito de chatarra en los Estados Unidos donde se reciclan casi 10 toneladas de aluminio por día de barcos, autos y refrigeradores usados. Abrió este depósito de chatarra después de convertirse en la cara del mercado internacional del caviar y algunos dicen que es más adecuado para él que ser el exportador de los más famosos y restaurantes de lujo en el mundo. Pero, ¿cómo jugó Hungría un papel en su exitosa vida?
Bill Holst no vio ningún caviar hasta sus 50th cumpleaños cuando lo probó por primera vez, pero todavía no lo come con regularidad. Fue suspendido de la escuela secundaria en 1968 y comenzó a trabajar en una fábrica de material dieléctrico y más tarde, estableció su propia empresa de la industria de la arquitectura. Esto le permitió comprar una mina de arena y grava en la década de 1970 y lo convirtió en un inversionista exitoso. En la década de 1990 poseía once minas.
Junto a una de sus minas había un lago donde poblaba peces para dejar a sus hijos Pescado. Este fue el momento en que Holst se dio cuenta de que realmente estaba interesado en empanar diferentes tipos de especies de pescado y se alegró y entusiasmó cuando un amigo suyo le mencionó una inversión en Hungría en 1999. Holst tomó todo el dinero que tenía y voló a Budapest. para investigar la granja de caviar abandonada.
pagó aproximadamente 200 mil dolares americanos (166,000 euros) para la finca y la volvió rentable. La granja recibió el nombre de la empresa Forus Akvaculture y su premisa estaba ubicada junto a la frontera húngara, no lejos de la poblada ciudad húngara de Nagyvárad en komádi, que es una ciudad húngara en el condado de Hajdú-Bihar (este de Hungría).
La empresa sigue siendo propiedad de Holst y él también es uno de los directores de la empresa. Tras establecer su empresa en Hungría, compró otra granja de caviar abandonada en Alemania, pero su negocio más rentable es la empresa china. Ciencia y tecnología de Hangzhou Qiandaohu Xunlong, donde es copropietario de la empresa.
Esta empresa china es el establecimiento productor de caviar más grande del mundo y proporciona el caviar más caro y delicioso. El año pasado los ingresos estimados de la compañía china fueron de casi 35 millones de dólares americanos (29 millones de euros). Su reina kaluga el caviar es considerado el mejor del mundo y el mejores restaurantes del mundo' manjar más famoso.
https://www.youtube.com/watch?time_continue=66&v=5hn0P2xEhew
El objetivo de Bill Holst es ampliar sus inversiones en Europa y planea establecer nuevas granjas de caviar en Hungría, Italia y Grecia.
Imagen destacada: www.twitter.com/ForbesLife
Fuente: g7.hu
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