10 raisons de manger régulièrement de la citrouille en automne
Manger des citrouilles a beaucoup d'avantages pour la santé. Les vitamines, les sels minéraux et les antioxydants contribuent à rendre tout le monde en meilleure santé les jours brumeux et pluvieux de l'automne. Vous trouverez ci-dessous dix raisons pour lesquelles il vaut la peine d'intégrer la citrouille dans votre alimentation.
1) Une source de macro et micro éléments et de vitamines
Entre autres, il y a du Zinc, du Phosphore, du Calcium, du Fer, du Magnésium, du Manganèse, du Potassium, du Sodium, du Cuivre, du Sélénium, de la Vitamine A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, C-, E-, K, et il y a aussi de l'acide folique dans la citrouille – a rapporté Helló Magyar.
2) C'est une source parfaite de fibres alimentaires
Une boîte (environ 245 g) de purée de citrouille contient 2.7 g de fibres alimentaires. Cela peut contribuer beaucoup à une bonne digestion, à une fonction intestinale normalisée et à la bonne santé de notre flore intestinale.
3) Son contenu énergétique est faible
Les experts recommandent la consommation régulière de repas contenant beaucoup de fibres alimentaires et une faible quantité d'énergie à ceux qui veulent perdre du poids ou maintenir leur poids corporel dans le domaine de la santé. 245 g de purée de potiron contiennent 230 g d'eau (~94 %), alors que seulement 100 kcal. La teneur énergétique de la citrouille n'est que de 45 kcal / 100 g. Par conséquent, c'est un ingrédient parfait pour tous ceux qui souhaitent perdre du poids.
4) C'est une source d'acides aminés essentiels
Vous pouvez trouver 18 des 22 acides aminés essentiels dans la citrouille. Entre autres, il y a l'isoleucine, la thréonine, la valine, la méthionine, la leucine, la lysine, le tryptophane,
Valine, Phénylalanine et Histidine dans la citrouille.
5) Il est riche en bêta-carotène
Le bêta-carotène nous protège des conséquences néfastes d'un ensoleillement intense. De plus, il contient de la lutéine qui aide à préserver la santé de nos yeux. De plus, il protège notre système cardiovasculaire et renforce la résistance de notre ADN. Il contient également de la zéaxanthine, qui joue également un rôle clé dans la préservation de la santé de nos yeux.
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6) C'est une source de Choline
La choline aide nos muscles et notre système nerveux, alors qu'elle est importante pour le métabolisme et protège notre foie.
7) C'est une source de vitamines protégeant notre corps
Vitamine A : notre corps la fabrique en utilisant du bêta-carotène. Il joue un rôle clé dans la croissance et est vital pour les tissus épithéliaux et la muqueuse.
Vitamine C : antioxydant important, elle aide notre système immunitaire, elle joue un rôle clé dans la biosynthèse du collagène.
Vitamine E : elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires en inhibant la peroxydation des lipides.
8) Il aide à préserver la santé de nos yeux
Il contient des vitamines A, B2 et E, du zinc, du sélénium, de la lutéine et de la zéaxamtine.
9) La citrouille est une source parfaite de potassium et de magnésium pour le corps
Le potassium joue un rôle clé dans la conduction et contribue au fonctionnement normal du cœur, des muscles et des nerfs. De plus, il a une influence bénéfique sur notre tension artérielle et sur la santé de nos os et de nos dents.
10) Il est facile à intégrer à notre alimentation
Il existe une variété de plats différents que vous pouvez préparer à partir de citrouille. Par exemple, vous pouvez faire de la soupe, un plat d'accompagnement, mais vous pouvez le mettre dans des salades. De plus, vous pouvez faire des gâteaux en l'utilisant, et cela peut aussi être le plat principal. De plus, cela peut être une collation saine.
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La source: Bonjour magyar
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2 Commentaires
Merci – John Woods pour cet article.
Éducatif.
Le "sicko" que je suis pour la citrouille - me fait me sentir en meilleure santé en lisant cet article.
Whisper – parfois pour le petit-déjeuner – aura une purée de potiron peu de poivre noir concassé dessus.
Délicieux - mieux qu'un ——— fromage et bacon ou un « autre » repas de petit-déjeuner de restauration rapide.
Merci