Les marchés de Noël de Budapest ouvrent aujourd'hui avec des prix modérés et des réductions pour les touristes

Le titre mentionne des « prix modérés », mais cela pourrait s'appliquer principalement aux touristes occidentaux qui visitent Budapest et qui ont un budget plus généreux. Les Hongrois, qui gagnent généralement des salaires bien inférieurs, peuvent trouver ces marchés moins abordables. Les marchés de Noël de Budapest ne sont pas conçus pour le Hongrois moyen, mais plutôt pour la classe moyenne supérieure locale et les touristes occidentaux. Pour ces visiteurs, payer 16 € pour du chou farci peut sembler raisonnable. Voici un aperçu de ce à quoi s'attendre sur l'un des marchés de Noël les plus cotés au monde, qui ouvre aujourd'hui dans la capitale hongroise.
Les marchés de Noël de Budapest sont parmi les meilleurs au monde
Comme nous l'avons détaillé ICI, les marchés de Noël de Budapest ouvrent officiellement cet après-midi. Deux foires principales – la foire de l’Avent à la basilique Saint-Étienne et la foire de Noël de la place Vörösmarty – sont largement considérées comme des destinations incontournables pendant la période des fêtes. Comme nous l’avons signalé ICI, CNN a récemment classé ces marchés parmi les meilleurs au monde, et l'atmosphère enchanteresse qu'ils offrent garantit une expérience mémorable. Cependant, les visiteurs doivent être prêts à payer des prix comparables à ceux pratiqués en Europe occidentale pour la nourriture, les boissons et les souvenirs.
J'aime la Hongrie Je suis parti en quête des prix sur la place Vörösmarty, située au cœur de la ville, à deux pas de l'emblématique Pont des Chaînes et de la rue Váci, la principale rue commerçante de la capitale hongroise.

La cuisse d'oie au chou champagne coûte un bras et une jambe
Le plat le plus cher disponible sur la place Vörösmarty est les cuisses de canard ou d'oie frites et croustillantes, servies avec des frites de steak ou du chou au champagne, pour lesquelles vous devez débourser 22 €.
Les autres options populaires incluent :
– Poisson-chat aux pommes de terre : 17 €
– Chou farci au pain : 16 €
– Ragoût de bœuf dans une terrine de pain : 16 €
Les saucisses hongroises traditionnelles servies avec du pain et de la moutarde sont légèrement moins chères, à 13.50 €, tandis que les saucisses de foie et le boudin noir coûtent 12 €. Les végétariens peuvent choisir entre des légumes cuits à la vapeur ou frits, dont le prix varie entre 8.60 € et 13.50 €. Pour ceux qui recherchent la cuisine de rue hongroise par excellence, les lángos (un pain plat frit) commencent à 5.70 €.
Il convient de noter que les prix ci-dessus concernent les paiements effectués en forint hongrois ; ceux qui paient en euros peuvent rencontrer des coûts légèrement plus élevés.

Options économiques pour les visiteurs
Les visiteurs aux budgets plus modestes ont de bonnes nouvelles. Comme les années précédentes, les organisateurs ont veillé à ce que des repas à petit prix soient disponibles sur les deux foires pour seulement 1,600 4 HUF (environ XNUMX €). Ces plats varieront tous les jours, avec des options telles que la ratatouille aux saucisses ou la poitrine de poulet farcie aux épinards et servie avec du riz.
En outre, des week-ends thématiques mettront en avant des spécialités culinaires spécifiques, comme les plats à base d'oie, de porc ou de poisson. D'autres week-ends mettront l'accent sur les plats traditionnels hongrois comme le goulasch, les ragoûts, le chou farci et les desserts. Advent Bazilika accueillera également une journée spéciale des lentilles le 1er janvier, reflétant la coutume hongroise selon laquelle manger des lentilles au début de l'année apporte de la chance financière. Au cours de ces journées thématiques, les visiteurs pourront déguster une sélection de plats économiques pour 6 €.

D’après Cligner, les marchés de cette année proposeront plus de 200 spécialités gastronomiques, pour satisfaire tous les palais. Des options abordables aux plats gourmands comme le saumon, toutes les propositions seront élaborées à partir d'ingrédients de haute qualité.
Que vous soyez attiré par les décorations festives, les illuminations d'ambiance ou les riches traditions culinaires, les marchés de Noël de Budapest promettent une expérience véritablement magique aux visiteurs de près ou de loin. Cependant, si vous envisagez de vous laisser tenter par les délices gastronomiques, il est judicieux de prévoir un budget en conséquence.
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