À la recherche du meilleur café de Budapest : 3 cafés uniques au cœur de la ville – PHOTOS

Que le voyage à la recherche du meilleur café de Budapest continue ! Mon ami et moi avons eu l'idée il y a quelques mois de sortir prendre un café au moins une fois par semaine et de déguster nos boissons préférées à l'extérieur. Notre quête pas si secrète était de dénicher le meilleur café de Budapest. Nous avons visité trois cafés très différents et uniques, tous situés au cœur de la ville, au cours des derniers mois, voici donc notre plat à emporter *jeu de mots*.

VAJ

VAJ est certainement l'un des endroits les plus branchés parmi les jeunes pour prendre un café ou prendre un délicieux petit-déjeuner. Le mot « vaj » signifie beurre en hongrois, ce café promet donc des pâtisseries maison faites avec beaucoup de beurre de qualité. De plus, ils proposent également une grande variété de pains au levain, des sandwichs richement garnis, des desserts de saison, des spécialités de cafés et de thé. À l'heure actuelle, ils opèrent sur trois sites à Budapest ; tous sont très faciles d'accès et sont ouverts tous les jours. Nous avons visité leur café du boulevard József dans le 8ème arrondissement.

Nous avons tous deux commandé un toast et un cappuccino, les deux étaient pour le moins incroyables. Cependant, il y a beaucoup de pigeons dans les environs, ils peuvent donc être un peu ennuyeux pour certaines personnes. Dans l'ensemble, nous avons été entièrement satisfaits de VAJ et nous reviendrons de temps en temps dans ce café de Budapest.

Café VAJ à Budapest brunch petit-déjeuner café
Photo : Daily News Hongrie / Fanni Forgács

Csendes Létterem

Csendes Létterem est plus un bar en ruine qu'un café chic à Budapest, mais le soir, vous pouvez sûrement y prendre votre dose de caféine. L'intérieur délabré et coloré représente bien Csendes : simple et unique. Les prix sont très abordables, vous n'avez donc pas à payer un bras et une jambe pour un café. Csendes est situé dans le 5ème arrondissement, rue Ferenczy István. Il est donc proche d’Astoria. En raison de son emplacement idéal et de ses prix avantageux, Csendes est un point de rencontre apprécié de nombreux étudiants universitaires.

Bar et café en ruine Csendes à Budapest
Photo : Daily News Hongrie / Fanni Forgács

Pendant l'été, vous pouvez même vous asseoir dehors près du parc local :

Cat Café Budapest

Cat Café Budapest, alias le PURRfect place to be. Ce charmant café de Budapest est situé à deux pas de la basilique Saint-Étienne. À l'heure actuelle, il y a 15 chats dans ce café, allant des majestueux Maine Coons aux adorables chats sauvés. Habituellement, il y a une longue file d'attente devant le café, mais vous pouvez entrer après le départ de quelqu'un. Juste après l'entrée, le personnel explique un ensemble de règles. Par exemple, vous ne pouvez pas nourrir les chats, prendre des photos avec le flash activé ou les déranger pendant leur repos. Cependant, lorsqu’ils sont debout, vous pouvez jouer avec eux et les caresser. Cat Café propose une sélection de cafés mais aussi des limonades pour se rafraîchir dans cette chaleur insupportable.

Cat Café Budapest
Photo : Daily News Hongrie / Fanni Forgács

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