Choisissez le meilleur champagne pour votre réveillon du Nouvel An !
Le champagne est un incontournable du réveillon et les clients en regorgent de toutes sortes : du petit prix à l'exclusif, toute une gamme de cette boisson se retrouve dans les rayons des grands magasins. Penzcentrum.hu a énuméré quelques critères que vous voudrez peut-être prendre en compte avant d'acheter du champagne pour la fête.
Comme beaucoup d'autres nations, les Hongrois boivent le plus de champagne autour de Noël et du Nouvel An. A cette période de l'année, le NÉBIH (Office National de la Sécurité de la Chaîne Alimentaire) durcit les contrôles et recherche les infractions. En 2014, l'enquête annuelle de Noël du bureau s'était terminée avec de meilleurs résultats que d'habitude, mais cela ne signifie pas que les clients ne doivent pas être prudents lorsqu'ils achètent des produits de saison comme le champagne.
Bien que de nombreux vignobles proposent du champagne de qualité, les Hongrois ont tendance à ne voir cette boisson que comme un ingrédient du réveillon du Nouvel An. C'est pourquoi Hongrois Tourism Ltd. a lancé une campagne cet été, afin de populariser le champagne. Bien que les statistiques de 2014 montrent une forte augmentation des achats par rapport aux données de 2011, la popularité récente du champagne ne se rapproche pas des données d'il y a dix ans, rapporte penzcentrum.hu.
Que devez-vous donc garder à l'esprit lorsque vous recherchez le meilleur champagne ?
- Si vous ne voulez pas dépenser trop d'alcool cette année, vous devriez faire une comparaison des prix avant de faire vos courses. Vous devez également savoir que l'achat du produit inconnu le moins cher vous laissera très probablement mal à la tête.
- Après l'achat du champagne, conservez-le dans un endroit sombre et frais et refroidissez-le à 6-8°C. Vous devez également refroidir les verres - cette astuce empêchera le champagne de s'épuiser !
- Lors de l'ouverture de la bouteille, vous devez appuyer sur le bouchon avec votre pouce, afin qu'il ne sorte pas, à moins qu'il n'ait été secoué. Pour éviter les accidents, gardez la bouteille dans un angle de 45° et utilisez des mouvements de torsion prudents pour retirer le bouchon.
- Vérifiez d'où vient le champagne. Les fabricants rusés utilisent souvent de fausses informations pour augmenter leurs ventes, mais comme l'a montré un récent scandale, un marketing trompeur entraîne une amende de 15 millions de forints.
- Des expériences ont montré que mettre une cuillère dans la bouteille n'empêche pas l'alcool de perdre son pétillement. Si vous souhaitez conserver l'éclat de votre champagne, fermez la bouteille avec son bouchon d'origine.
basé sur l'article de penzcentrum.hu
traduit par Laura Kocsis
Photo : pixabay.com
La source: http://penzcentrum.hu
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