La Hongrie parmi les pays européens amateurs de bière : classement mondial de la consommation dévoilé

Si l’Asie est le pays qui consomme le plus de bière au monde, l’Europe brille en termes de consommation par habitant. Neuf des dix premiers pays consommateurs de bière se trouvent en Europe, ce qui fait du continent une force dominante dans la culture mondiale de la bière. Malgré quelques exceptions régionales, cette boisson reste populaire dans le monde entier.

Consommation de bière dans le monde

En 2022, la Chine a consommé un nombre stupéfiant de 42 millions de kilolitres de bière (1 kilolitre = 1000 litres), ce qui représente 21.9 % de la consommation mondiale, Rapports de Világgazaság, à base d' Statistiques de VoronoiLes États-Unis suivent avec 20.3 millions de kilolitres (10.6 %), tandis que le Brésil se classe troisième avec 14.9 millions de kilolitres (7.8 %).

Au niveau régional, l'Asie est en tête de la consommation de bière avec 34 %, suivie de l'Europe avec 26 %. L'Amérique du Sud (19 %), l'Amérique du Nord (12 %) et l'Afrique (8 %) sont à la traîne. Dans le même temps, l'Océanie et le Moyen-Orient sont à peine présents sur le marché mondial de la bière, représentant chacun seulement 1 %.

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Il est intéressant de noter que, bien qu'elle soit le pays le plus peuplé du monde, l'Inde se classe au 13e rang en termes de consommation de bière avec seulement 2.7 millions de kilolitres, soit seulement 1.4 % des chiffres mondiaux. Des raisons culturelles expliquent en grande partie cette faible consommation, car de nombreux Indiens s'abstiennent de boire de l'alcool et ceux qui boivent préfèrent souvent les spiritueux plus forts. En outre, les réglementations strictes en matière de publicité et de vente en Inde contrastent fortement avec l'approche plus détendue de l'Europe.

La consommation par habitant montre une image différente

Cependant, le classement change radicalement si l'on considère la consommation par habitant. La République tchèque apparaît comme le leader incontesté, avec un Tchèque moyen buvant 188.5 litres de cette boisson par an, une tendance qui se poursuit depuis trois décennies. Cela est en partie dû aux prix très abordables de la bière dans le pays.

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L'Autriche suit avec 101.2 litres par personne, tandis que la Pologne occupe la troisième place avec 99.6 litres. L'Allemagne, étonnamment, se classe septième avec 93.3 litres. La Namibie, nation sud-africaine, est le seul pays non européen à figurer dans le top 90.3, ses citoyens consommant en moyenne XNUMX litres par an.

Les habitudes de consommation d'alcool en Hongrie

La Hongrie se maintient au 18e rang mondial avec une consommation de bière par habitant de 77.8 litres.

Bien que les Hongrois aient consommé plus de 100 litres de bière par personne, ce qui les plaçait dans le top 15 à l'époque du changement de régime en 1989-90, la culture de la bière du pays reste forte. En Amérique latine, le Panama arrive en tête avec 79 litres par personne, tandis que le Cambodge est le premier consommateur d'Asie avec 72.2 litres.

L'histoire de la boisson à l'or

L'histoire de cette boisson remonte à au moins 5,000 XNUMX ans, et elle est née au Moyen-Orient, où elle est devenue partie intégrante des premières civilisations, explique Világgazdaság. Les Sumériens et les Égyptiens l'utilisaient même comme monnaie. Dans l'Europe médiévale, les moines ont perfectionné le processus de brassage en introduisant le houblon, jetant ainsi les bases de la bière que nous connaissons et aimons aujourd'hui.

Regardez une vidéo sur l'histoire de la boisson alcoolisée ci-dessous :

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