Faut-il des travailleurs étrangers pour sauver l’agriculture hongroise ?
L'agriculture hongroise est à la traîne par rapport à la majorité des pays d'Europe occidentale en termes de productivité territoriale et de main-d'œuvre. Cela signifie qu’un travailleur agricole hongrois moyen peut produire environ la moitié de la valeur qu’un travailleur d’Europe occidentale ayant les mêmes compétences et la même éducation.
D’après Secteur agricole, le manque de main-d'œuvre dans les secteurs de l'agriculture et de l'industrie alimentaire du pays est principalement dû aux problèmes de productivité, comme l'a déclaré Gyöngyi Kántor, PDG du groupe d'entreprises Master Good. La fragmentation des exploitations familiales hongroises, le manque de jeunes dans le secteur, le vieillissement de la communauté agricole et la migration de la population rurale font également partie du problème. Cependant, de graves difficultés sont causées par le niveau relativement faible des revenus du secteur agricole, le manque d'automatisation et même le changement climatique.
Les jeunes ne s'intéressent pas à l'agriculture hongroise
Selon Kántor, il serait crucial de recruter des jeunes dans le secteur. Il y a trente ans, les fermes familiales, avec un petit jardin et quelques animaux de ferme, étaient populaires, mais souvent elles ne fonctionnent plus, ou plus comme avant. Résultat : les jeunes des petites régions et leurs parents ne sont plus habitués au stress qui les accompagne. Il est non seulement presque impossible de rendre ce quartier attrayant pour un lycéen, mais on peut également se demander s'il sera capable de s'adapter aux difficultés physiques.
Elle estime que la base pour résoudre ce problème est enracinée dans l'éducation, qui ne peut être mise en œuvre à une plus grande échelle que par la coopération et la collaboration. Cela nécessite de connecter les parents des jeunes, le système scolaire, le ministère hongrois de l'Agriculture et les grandes entreprises.
L’embauche de travailleurs étrangers dans le secteur agricole pourrait-elle être la clé ?
Outre la pénurie de main d’œuvre dans le secteur agricole, le manque de main d’œuvre qualifiée pose également d’importants problèmes dans le secteur. Ceux qui effectuent ce type de travail travaillent généralement de manière saisonnière, leurs conditions de travail ne sont pas fournies de manière « high-tech ».
"Je veux juste illustrer qu'il est probablement plus facile et plus attrayant de travailler sur un ordinateur dans un bureau climatisé que dans une ferme d'animaux", ajoute Kántor.
Si l'on considère le nombre croissant de fournisseurs dans l'industrie automatique dans la région du Nord-Est, où manquent des milliers de travailleurs, il est naturel que les lieux de travail qui offrent de meilleures conditions de travail, par exemple des halls climatisés et des environnements plus propres, que d'autres industries peut offrir, attirer la main d’œuvre du secteur agricole.
Travailleurs invités dans l’agriculture hongroise
Elle mentionne également que leur entreprise, Master Good, emploie des travailleurs étrangers depuis 2019, car comme pour la main-d'œuvre hongroise, ils ne seraient pas en mesure de suivre la croissance record de l'entreprise. L'entreprise compte actuellement 400 employés philippins, et Kándor les décrit comme des personnes travailleuses et fiables, qui parlent bien l'anglais, ce qui facilite leur intégration.
Comme nous l'avons récemment rapportéCes dernières années, les travailleurs asiatiques ont remplacé de plus en plus les travailleurs invités ukrainiens en Hongrie. Le nombre de travailleurs philippins, vietnamiens et kirghizes est en constante augmentation. Selon les chiffres du ministère de l'Économie nationale, environ 120,000 XNUMX travailleurs invités occupent actuellement un emploi actif en Hongrie.
En raison de la pénurie de main-d'œuvre connue ces dernières années, les entreprises tentent de compenser la main-d'œuvre hongroise manquante en employant des travailleurs invités ; cependant, le gouvernement a récemment renforcé les sanctions concernant l'emploi de travailleurs étrangers. Parmi les travailleurs invités asiatiques, les Philippins constituent le groupe le plus fréquemment employé. La plupart des employés sont titulaires d’un diplôme d’études secondaires, voire universitaires.
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