La neige d'avril a-t-elle tué la fabrication de la pálinka hongroise ?
La météo est complètement imprévisible. En quelques jours, la température a également chuté de manière significative en Hongrie. Jeudi, des chutes de neige et du gel ont été signalés dans plusieurs régions de la Hongrie. Le froid d'avril n'est pas seulement dangereux pour notre santé mais aussi pour la végétation.
Comme nous l'avons écrit auparavant, après à quel point le temps était agréable plus tôt, cette semaine a apporté d'énormes changements. Le Service météorologique national (OMSZ) a conseillé à toute personne qui sort de chez elle de s'habiller chaudement car la température pourrait chuter considérablement. Cependant, le changement climatique a non seulement perturbé le biorythme des humains, mais a également mis en danger les plantes ».
"Malheureusement, la faune jam et pálinka a de plus en plus de mal à se battre",
écrit le Service météorologique national dans un post Facebook. Cela fait allusion au problème que les chutes de neige et les températures glaciales peuvent entraîner la perte de plantes. Avec la congélation des plantes, il n'y aura plus assez d'ingrédients pour faire de la confiture ou du pálinka, l'eau-de-vie spéciale hongroise, écrit Index.hu.
De plus, l'agriculture doit se battre sur plusieurs fronts. "Les producteurs de fruits luttent contre le gel, tandis que les sécheresses et l'épidémie de coronavirus affectent également l'agriculture", a déclaré le ministre de l'Agriculture István Nagy.
Aucun changement significatif de la météo n'est prévu dans un proche avenir.
Des températures autour de zéro la nuit sont à prévoir dans les prochains jours. Selon les prévisions météorologiques, le gel est attendu jusqu'à dimanche. Après cela, la température augmentera. István Nagy demande aux fruiticulteurs et à ceux qui travaillent dans l'agriculture d'évaluer les dégâts, car ils peuvent compter sur le soutien du fonds de réparation cette année également.
Le ministère de l'Agriculture recommande également aux agriculteurs de protéger les plantations qui commencent tout juste à fleurir par le feu et la fumée. Il y a une interdiction de faire des feux, mais la défense est une exception à l'interdiction. L'OMSZ souligne que non seulement le gel, mais aussi les vents violents et les faibles précipitations entravent les travaux agricoles. Les intempéries ont causé des dégâts, en particulier dans le sud et le centre de la Hongrie.
Selon le météorologue László Molnár, un temps aussi froid et extrême en avril s'est déjà produit, mais la fréquence du phénomène augmente. Selon Molnár, il est important de comprendre que le changement climatique ne concerne pas seulement le réchauffement, mais que la force et la fréquence des conditions météorologiques extrêmes augmentent.
Découvrez aussi : L'hiver est arrivé en Hongrie en avril, le restera-t-il ? – PHOTOS, VIDÉOS
La source: index.hu
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