Les gens donnent-ils un pourboire en Hongrie ou non ?

Pendant de nombreuses années, les gens n'étaient pas sûrs de laisser un pourboire alors qu'ils avaient déjà payé le service gratuitement. Sont-ils la même chose ? Les Hongrois donnent-ils un pourboire ? Quand donner un pourboire lors d'une visite dans le pays ?
Frais de service
As Sommaire rapporté, il y a beaucoup d'incertitude autour de ce sujet. Certaines personnes pensent que les frais de service sont les mêmes que les pourboires. Cependant, c'est loin de la vérité. Le paiement de la redevance de service est une redevance forfaitaire pour le service des aliments et boissons servis dans les établissements de restauration où elle est appliquée. Par conséquent, vous devez payer les frais de service lorsque vous mangez au restaurant. C'est le revenu de l'entreprise, bien que son nom puisse être un peu trompeur pour beaucoup. Les gens ont tendance à penser que c'est un pourboire obligatoire, mais ce n'est pas le cas. Alors pourquoi a-t-il un nom spécial ? Les frais de service font partie du prix de vente, mais chaque centime ne peut être dépensé qu'en salaires. La fiscalité est plus favorable dans le cas des frais de service pour les entreprises. Il existe un système comptable très strict, de sorte que les contrôles stricts empêchent de « voler » cet argent aux travailleurs.
Les Hongrois donnent-ils un pourboire ?
Les données montrent que la plupart Hongrois donner un pourboire au restaurant. Les clients réguliers donnent toujours un pourboire. Les personnes qui n'ont bu qu'un verre ou deux sont moins susceptibles de donner un pourboire. Les touristes étrangers, en particulier les Américains, ont tendance à donner plus de pourboires. Un ouvrier a dit ceci :
J'ai remarqué que les Allemands ne donnent pas beaucoup, les Italiens selon avec qui ils sont : ils ne donnent presque jamais en famille, mais lorsqu'ils sont seuls ils sont plus généreux.
Il a également ajouté que les Américains et les Britanniques donnent le pourboire le plus élevé, généralement de 15 à 25 %. De plus, les livraisons de nourriture dans Budapest ont remarqué que les habitants des quartiers les plus pauvres et les moins fabuleux de la ville sont généralement plus gentils, plus polis et plus susceptibles de donner un pourboire. Les habitants des quartiers chics ne donnent presque jamais de pourboire. De plus, dans certaines régions, ils ne disent même pas « bonjour » aux livreurs.
Faut-il donner un pourboire en Hongrie ?
La réponse est plus compliquée qu'un simple « oui » ou « non ». Si vous étiez satisfait de la qualité du service et que le serveur était gentil et serviable, vous devriez donner un pourboire. Surtout si vous êtes un client régulier. S'il n'y a pas de frais de service, il convient de donner un pourboire (en espèces si possible), car il est calculé dans les salaires des travailleurs. Cependant, si vous payez les frais de service mais que vous n'êtes pas satisfait du personnel, vous ne devez pas donner de pourboire. En général, si vous n'êtes pas satisfait de la nourriture ou du service, vous devez exprimer votre mécontentement en ne donnant pas de pourboire (indépendamment des frais de service).
Aux États-Unis, un pourboire représente une grande partie du revenu d'un serveur et n'est pas partagé avec les autres serveurs, le cuisinier, etc. C'est donc une chose normale à faire.
Si vous avez un salaire, un pourboire est un supplément, mais ce n'est pas quelque chose avec lequel compter, ce que font les gens aux États-Unis. Il est donc clair pour moi pourquoi les Américains donnent un pourboire.
Il y a des années, il y avait des discussions en Europe sur le fait de laisser un pourboire (dans les restaurants) ou non. Le résultat était non. Un pourboire était considéré (ou transformé en) comme de la mendicité. Avec un salaire, il ne faut pas « quémander un pourboire ». Les restaurants ont même écrit sur leur menu que les pourboires sont inclus !
Je remarque un changement au cours des dernières années. Si vous laissez un pourboire, les gens n'agissent plus offensés. La seule question reste combien et si ce pourboire sera partagé avec tout le monde (soyons honnêtes, le cuisinier et les lave-vaisselle ne sont pas les premières personnes à qui vous donnerez un pourboire).
De plus en plus de bars, de restaurants et d'hôtels disposent d'une boîte à pourboires. Le montant total est partagé entre les employés ou le montant disparaît dans la poche du propriétaire.
Je me demande combien de Hongrois donnent un pourboire, donnez un pourboire décent s'ils sont à l'étranger.