Eger à l'honneur au Budapest Wine Festival
La saison des vins d'automne recommence avec le festival du vin de Budapest qui dure 4 jours et commence le 5 septembre. L'événement attire des dizaines de milliers de visiteurs chaque année. Cette année, c'est au tour de la région viticole d'Eger d'occuper le devant de la scène. Outre les occasions de dégustation régulières, l'initiative Egri Bor Most propose plusieurs événements visant pour mettre en valeur la région viticole d'Eger.
Académie du Vin
Les présentations et dégustations régulières de l'Académie du Vin sont toujours centrées autour d'un sujet d'actualité et cette année c'est la région viticole d'Eger avec des membres de l'Egri Borműhely récemment créé faisant des présentations. Le 2 septembre, au Mom Kulturális Központ, les invités pourront déguster 10 vins tout en découvrant les tenants et les aboutissants d'Egri Csillag et d'Egri Bikavér. Les vignerons vont également présenter la toute nouvelle bouteille Eger.
Parmi les sujets abordés : conditions géographiques et climatiques de la région, cépages, assemblages, nouveaux défis et solutions.
Fête du vin
Vous pouvez également vous immerger dans les vins d'Eger et des informations concernant la région viticole pendant les quatre jours du Festival. La brochure publiée pour le Festival contient non seulement une liste des établissements vinicoles et des événements, mais également des informations sur la région viticole d'Eger, c'est donc une bonne idée de parcourir les pages. Les caves Eger présentes avec leurs propres stands seront : Dula Pincészet, Egri Korona Borház, Juhász Testvérek Pincészete, Ostoros et Soltész Családi Pincészet, Petrény Winery, Thummerer Pincészet et Tóth Ferenc Pincészet. Une grande variété de vins dans différents styles attend les visiteurs, allant des blancs légers et non boisés aux rouges substantiels et vieillissants.
Une autre initiative remarquable est la série d'événements de dégustation Pár Borpár ("Un couple de vins en couple" en anglais) qui transmet la connaissance du vin d'une manière interactive accessible même aux débutants. Certains de ces événements ont lieu sur les stands des caves d'Eger. Aux stands participants, vous pourrez déguster deux vins pour le prix d'un. Les paires partagent certaines similitudes mais sont en même temps différentes de manière significative, c'est-à-dire deux millésimes du même vin, entrée de gamme contre haut de gamme, élevage en acier inoxydable contre vieilli en chêne.
Le Nébih Wine Quiz Bar est un autre endroit où vous pourrez améliorer vos connaissances sur le vin tout en vous amusant.
Il existe d'innombrables puzzles et jeux intéressants liés au vin et à la région viticole d'Eger qui attendent les invités. En plus d'apprendre des faits précieux, vous êtes certain de recevoir également un cadeau.
C'est toujours une occasion particulière d'écouter des vignerons parler des débuts de leur carrière, du travail effectué à la vigne et au chai, des difficultés des hors-millésimes, de la maîtrise des assemblages et de leurs vins préférés. Le vendredi de 17.00h18.00 à XNUMXhXNUMX sur la scène Savoyai, vous pourrez entendre parler de tout cela tout en dégustant un verre de vin.
Vente aux enchères caritative de vin
Le 12 septembre, il y a une vente aux enchères caritative de vin organisée par Budapest Wine Festival et le Maltese Charity Service. Les entreprises et les particuliers sont également invités à enchérir sur les articles de la vente aux enchères offerts par les caves. L'argent collecté lors de l'événement sera dépensé pour soutenir l'usine de vêtements Tiszabura gérée par le service caritatif maltais. Cette usine vise à aider les familles les plus démunies à réintégrer le monde du travail. Pour soutenir l'association, les membres d'Egri Borműhely ont fait don d'une sélection d'Egri Bikavérs et d'Egri Csillags qui comprend plusieurs millésimes d'articles spéciaux et limités, dont certains sont en format magnum et double magnum.
La source: Communication verre à vin
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