Baisse des exportations due à un légume surgelé hongrois mortel ?
Dans les premiers jours de juillet, des milliers de kilos de légumes surgelés hongrois contenant la bactérie Listeria monocytogenes nocive ont été retirés de la consommation. Maintenant, quelques semaines après l'affaire Greenyard, Hvg.hu écrit sur les conséquences.
Comme nous l'avons également signalé début juillet, les produits réfrigérés de Greenyard fabriqués à Baja, en Hongrie, contenaient des bactéries mortelles et ont causé la mort de 9 des 47 maladies. L'infection a provoqué des symptômes semblables à intoxication alimentaire.
Bien que les légumes aient été exportés vers l'Autriche, le Danemark, la Suède, la Finlande et le Royaume-Uni, il s'est avéré plus tard que de nombreux produits hongrois contenaient également des légumes produits par Greenyard. Certains articles d'Aldi, Metro Hungary et Tesco ont également été retirés, car Greenyard était le fournisseur de toutes ces marques.
Au contraire, l'autorité hongroise NÉBIH a constaté que l'entreprise avait réussi à respecter les réglementations et qu'elle ne devait pas être blâmée pour ce qui s'était passé.
Les autorités ont affirmé avoir trouvé tout en ordre lors des inspections effectuées dans l'usine au début de cette année. Selon la NÉBIH, ce n'est pas la faute de l'entreprise si les légumes – censés être consommés après une cuisson complète – ont causé des maladies et même la mort.
Si cela est vrai, pourquoi l'usine a-t-elle été forcée de fermer sa production avant même que les résultats du test ne soient publiés en juillet ?
L'affaire Greenyard - même si l'entreprise n'a rien fait de mal - peut entraîner un sérieux contrecoup dans l'exportation de légumes. Jusqu'à présent, la Hongrie jouait un rôle de premier plan dans l'approvisionnement européen en maïs doux, avec 90 % de notre production totale de 65 à 70 XNUMX tonnes exportée à l'étranger.
Le flou et l'incertitude concernant les causes et les origines de la bactérie semblent nuire non seulement à l'entreprise, mais aussi au rôle de la Hongrie en tant que fournisseur de maïs.
Comme les légumes réfrigérés sont pour la plupart similaires aux légumes frais et que Greenyard occupe une position stable sur le marché, les fournisseurs n'ont rien à craindre - déclare Ferenc Ledó, président de l'Organisation interprofessionnelle des fruits et légumes (FruitVeB).
La source: Hvg.hu
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