Cinq délicieuses soupes hongroises préférées de tous les temps - Photos et vidéo
La cuisine hongroise est célèbre dans le monde entier avec de délicieux plats et desserts traditionnels. Outre ces délices, il existe plusieurs soupes hongroises que vous devriez cuisiner ou essayer dans les restaurants.
NLCAFÉ recueillis cinq délicieuses soupes hongroises
Soupe de haricots dans un pain avec saucisse piquante
Cette soupe copieuse et délicieuse est parfaite pendant la saison hivernale pendant que vous êtes assis chez vous et que vous regardez la neige tomber. Non seulement les Hongrois mais aussi les touristes aiment cette soupe et la dégustent dans nos meilleurs restaurants de la capitale et de la campagne.
Soupe de pommes de terre au bacon
La soupe de pommes de terre sans bacon est délicieuse mais encore plus délicieuse avec du bacon. Apprenez la recette simple de la vidéo ci-dessous.
Soupe de lentilles à la saucisse
La soupe de lentilles hongroise originale est meilleure avec des saucisses, mais vous pouvez également ajouter des pommes de terre ou du bacon à cette délicatesse.
Soupe Palóc
C'est vraiment une soupe hongroise et la plus populaire du pays. Le nom Palóc fait référence au sous-groupe nord-hongrois mais cela ne signifie pas que ce repas provienne du Nord-Hongrie. Le nom de celui-ci est une commémoration du célèbre écrivain hongrois Kálmán Mikszáth qui était célèbre pour ses romans décrivant les traditions et la routine quotidienne de ce sous-groupe.
Soupe de goulache
Le mot qui décrit le mieux cette soupe est hongrois. Cette soupe est si copieuse que dans certains cas, elle est également servie comme plat principal.
Cette liste ne serait pas complète sans mentionner le traditionnel Soupe hongroise au poulet qui est le meilleur avec des nouilles au gruau faites maison. Voici la recette de Sokszínűvidék:
Nouilles au gruau maison – Ingrédients
- 2 oeufs
- 4 cuillères d'huile
- Sel
- Gruau
Instructions
Mélangez les œufs, l'huile et le sel jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux. Ajouter le gruau tout en remuant jusqu'à ce qu'il devienne épais - même consistance lors de la préparation de crêpes. Après cela, mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que vous cuisiez la soupe. Enfin, versez-le dans la soupe chaude à l'aide d'une cuillère humide.
La source: www.nlcafe.hu, www.sokszinuvidek.24.hu
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