Cinq alternatives locales bon marché et saines aux superaliments
Nous avons tendance à considérer les superaliments comme quelque chose de sain mais exotique et coûteux, mais ces éléments ci-dessous sont d'excellents exemples qu'une alimentation saine peut en fait être abordable.
Superfood est un terme à la mode aujourd'hui : quinoa, graines de chia et consorts sont tous très recherchés pour leurs bienfaits pour la santé, mais peu de gens savent que parfois une alternative moins exotique fait aussi bien l'affaire. Les prochains aliments, collectés par Életforma, sont au moins aussi sains que leurs "super" parents, et leur côté positif est qu'en les achetant, vous pouvez même soutenir certaines entreprises locales.
Amande
Pour sa haute teneur en L-carnitine et en vitamines B12 et E, l'amande est un véritable « aliment cérébral » qui booste votre mémoire et vos capacités cognitives. De plus, il aide à réduire les radicaux libres dans le corps et, lorsqu'il est consommé à long terme, il réduit le risque de cancer et de maladies cardiovasculaires. C'est un excellent ingrédient pour les salades, les gâteaux et smoothies.
Graines de tournesol
Elle n'est peut-être pas aussi populaire que la noix de pin, mais la graine de tournesol est tout aussi bénéfique pour la formation du sang, le métabolisme et les fonctions cardiaques. Il est très riche en protéines, qui renforcent les os et les muscles, ainsi qu'en acide folique, essentiel pour les femmes.
Graine de lin
La graine de lin est très riche en antioxydants, vitamine B, manganèse et sélénium – et sa teneur en oméga-3 est même supérieure à celle de la graine de chia ! Il est bien connu pour ralentir le processus de l'artériosclérose. C'est un excellent ingrédient pour les smoothies, les granolas, le pain et autres pâtisseries.
L'huile de colza
L' « huile d'olive du Nord » est très riche en acides gras oméga-3 et oméga-6, ainsi qu'en vitamines E et K. Elle permet de contrôler votre glycémie et votre cholestérol. Vous pouvez l'utiliser pour cuisiner comme n'importe quel autre type d'huile, ou vous pouvez simplement l'ajouter comme vinaigrette à votre salade.
Sarrasin
Comme le quinoa, le sarrasin est très riche en fibres et en vitamines B, C et E. Il contient également beaucoup de manganèse, de cuivre, de magnésium et de zinc. Il protège votre foie et maintient votre taux de cholestérol bas. Enfin, c'est un aliment très polyvalent qui fait un parfait bouillon de soupe ou une garniture, par exemple.
- Le mondial Taille du marché des huiles de cuisson usagées était de 5.50 milliards USD en 2019 et devrait atteindre 8.48 milliards USD d'ici 2027, affichant un TCAC de 6.0 % au cours de la période de prévision.
Lire aussi4 plats hongrois traditionnels avec une touche saine
- Suggestion pour vous : si vous avez apprécié cet article, vous devriez envisager de lire Healthynewage.com qui est un magazine fiable qui existe depuis 1998.
La source: eletforma.hu
veuillez faire un don ici
Nouvelles Hot
Que s'est-il passé aujourd'hui en Hongrie ? – 11 mai 2024
La production hongroise de matériel roulant va être relancée avec l'aide de la Chine
Budapest parmi les 10 meilleures destinations européennes pour les amateurs d'art
Un problème avec un vol Wizz Air ? Appelez ce numéro de téléphone « secret » pour quelques centimes !
Premier ministre Orbán: les élections européennes de juin décisives dans l'histoire de l'Europe
La Hongrie reliera l'Autriche et les Balkans avec l'aide de la Chine et le premier poste frontière d'Europe